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葡萄糖氧化酶在动物生产中的应用 被引量:1
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作者 王玥 赵紫茵 +3 位作者 姚子豪 张飞燕 高庆华 唐兆宏 《饲料研究》 北大核心 2025年第5期163-168,共6页
葡萄糖氧化酶(GOD)属于葡萄糖-甲醇-胆碱氧化还原酶(GMC)家族,能够利用氧气和β-D-葡萄糖氧化为葡萄糖酸(GA),同时生成过氧化氢(H_(2)O_(2)),已被广泛应用于畜牧业、生物医药和食品工业等多个领域。在动物生产中,GOD作为一种新型饲料添... 葡萄糖氧化酶(GOD)属于葡萄糖-甲醇-胆碱氧化还原酶(GMC)家族,能够利用氧气和β-D-葡萄糖氧化为葡萄糖酸(GA),同时生成过氧化氢(H_(2)O_(2)),已被广泛应用于畜牧业、生物医药和食品工业等多个领域。在动物生产中,GOD作为一种新型饲料添加剂,不仅具有促生长、抗生素替代潜力,而且在增强机体抗氧化能力、维持肠道菌群稳态、改善肠道健康、提高生产性能、增强免疫力等方面发挥重要作用。文章综述了GOD的结构、催化机理和理化性质及其对动物生长调节作用的主要机制,以及近年来GOD在家禽、猪和反刍动物生产中的应用现状,并对其开发与利用进行了展望,以推动GOD在畜牧业中的高效利用。 展开更多
关键词 葡萄糖氧化酶 作用机制 动物生产
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葡萄糖氧化酶对獭兔早期生产性能及屠宰率的影响 被引量:14
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作者 刘亚娟 陈赛娟 +2 位作者 李海利 谷子林 唐兆宏 《饲料研究》 CAS 北大核心 2014年第15期47-49,85,共4页
为研究葡萄糖氧化酶(GOD)对家兔生产性能和屠宰率的影响,试验选择100只40 d断奶獭兔,随机分为5组,I组为对照组,饲喂基础日粮,II、III、IV和V组为试验组,分别饲喂基础日粮加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的GOD。结果表明:日粮中添加GOD能够提... 为研究葡萄糖氧化酶(GOD)对家兔生产性能和屠宰率的影响,试验选择100只40 d断奶獭兔,随机分为5组,I组为对照组,饲喂基础日粮,II、III、IV和V组为试验组,分别饲喂基础日粮加0.1%、0.2%、0.3%和0.4%的GOD。结果表明:日粮中添加GOD能够提高幼兔平均日增质量和平均日采食量,其中0.3%和0.4%组日增质量显著高于对照组(P<0.05);料重比有所下降,但差异未达显著水平(P>0.05);各试验组的腹泻率均低于对照组,且呈现出随着GOD添加剂量的增加,腹泻率降低的趋势;在75 d时屠宰率均达到50%以上,但组间差异不显著(P>0.05);从经济效益角度看,以0.2%组的盈利最高。综合分析认为,单从生产角度来看,推荐0.4%的添加比例,但实际生产中建议根据具体的獭兔行情和酶制剂价格确定添加比例,以获得最佳经济效益。 展开更多
关键词 葡萄糖氧化酶 断乳獭兔 生产性能 屠宰率 经济效益
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