加工型番茄主要病害的诊治

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作者 毕艳玲 史文军 张玲 《现代化农业》 2001年第1期11-12,共2页

关键词 加工型番茄 猝倒病 早疫病 晚疫病 斑枯病 溃疡病 病毒病 症状 综合防治

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几种加工蘑菇的方法

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作者 孟兆荣 王平 《现代化农业》 1993年第1期15-15,共1页

蘑菇不仅营养价值高,而且还具有很好的医疗保健作用。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸。由于蘑菇组织疏松,质地脆软,极易褐变,因此它的贮藏、运输和加工受到一定限制。下面介绍几种加工蘑菇的方法,以供参考。 1 蘑菇菇... 蘑菇不仅营养价值高,而且还具有很好的医疗保健作用。它含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和多种氨基酸。由于蘑菇组织疏松,质地脆软,极易褐变,因此它的贮藏、运输和加工受到一定限制。下面介绍几种加工蘑菇的方法,以供参考。 1 蘑菇菇脯加工方法 1.1 采摘及处理蘑菇采摘要适时,基本不开伞,菇体充实饱满,无损伤。采后立即放入0.04%焦亚硫酸钠溶液中,及时运至加工。 展开更多

关键词 蘑菇 加工

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犊牛腹泻与下痢 被引量：1

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作者 林荣德 陈德华 +2 位作者 尹少宇 李兰东 李国英 《现代化农业》 2000年第4期20-21,共2页

关键词 犊牛 腹泻病 下痢 症状 治疗

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关于粮食干燥机主要技术指标折算的几个问题

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作者 邢伟 孙佩东 邢佐群 《现代化农业》 1999年第11期36-38,共3页

通过实例计算，对粮食干燥机生产率、单位耗热量的标定及折算，以及热源功率的配备及折算进行了说明，并分析了环境条件对稻谷干燥生产率的影响。从理论与实践上就干燥机用户及生产厂家关心的几个问题进行了讨论。

关键词 干燥机 生产率 单位耗热量 折算方法 粮食

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麦胚奶粉的研制 被引量：2

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作者 裴哲优 柏文莲 《现代化农业》 2000年第6期20-20,共1页

关键词 麦胚奶粉 加工工艺 面粉副产品

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利用膨化玉米制取玉米酸奶技术 被引量：1

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作者 裴哲优 柏文莲 赵壮志 《现代化农业》 2000年第7期17-18,共2页

关键词 玉米酸奶 膨化玉米 加工方法 配方 稳定剂

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番茄酱罐头霉菌污染的防止及其质量控制 被引量：1

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作者 柏文莲 朱文 《现代化农业》 2000年第2期20-21,共2页

关键词 番茄酱罐头 霉菌污染 来源 消毒灭菌 质量控制

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氢氧化钾实验法对革兰氏染色法的辅助鉴别

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作者 肖荣华 程光 范永久 《现代化农业》 1998年第3期21-21,共1页

氢氧化钾实验法对革兰氏染色法的辅助鉴别肖荣华（黑龙江农垦工业学校萝北１５４２１１）程光（黑龙江省佳木斯肉类联合加工厂）范永久（黑龙江省友谊农场革兰氏染色法是细菌学中最常见的一种鉴别染色法。此法可将细菌分为革兰氏阳性菌... 氢氧化钾实验法对革兰氏染色法的辅助鉴别肖荣华（黑龙江农垦工业学校萝北１５４２１１）程光（黑龙江省佳木斯肉类联合加工厂）范永久（黑龙江省友谊农场革兰氏染色法是细菌学中最常见的一种鉴别染色法。此法可将细菌分为革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌两大类。其方法是将结... 展开更多

关键词 氢氧化钾 革兰氏染色法 细菌学 辅助鉴别 分类

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红烧牛肉罐头生产工艺 被引量：1

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作者 徐步科 宋瑞雪 宋路娟 《现代化农业》 1994年第6期37-37,共1页

红烧牛肉罐头生产工艺徐步科，宋瑞雪，宋路娟（黑龙江省佳木斯肉类联合加工厂）牛肉不仅富含蛋白质，且合全部人体必需氨基酸，尤其是与猪、羊肉比、牛肉脂肪含量低．红烧牛肉罐头，内容物块形美观，色泽酱红色，肉嫩味美，滋气味芳香... 红烧牛肉罐头生产工艺徐步科，宋瑞雪，宋路娟（黑龙江省佳木斯肉类联合加工厂）牛肉不仅富含蛋白质，且合全部人体必需氨基酸，尤其是与猪、羊肉比、牛肉脂肪含量低．红烧牛肉罐头，内容物块形美观，色泽酱红色，肉嫩味美，滋气味芳香，深受消费者欢迎．１原料质量标准牛... 展开更多

关键词 红烧牛肉罐头 生产工艺

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生产现场质量检验好

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作者 高淑红 胡敏 +2 位作者 董丽洁 程光 金玉丹 《现代化农业》 1992年第12期29-29,共1页

一般来说，衡量一个产品的质量状况，必须通过成品检验才能体现。而传统的检验都要在化验室进行，这样就需要一定的时间才能将检验结果反馈到生产车间。往往因质量问题得不到及时反馈而导致不合格品数增加，使生产成本上升，影响经济效... 一般来说，衡量一个产品的质量状况，必须通过成品检验才能体现。而传统的检验都要在化验室进行，这样就需要一定的时间才能将检验结果反馈到生产车间。往往因质量问题得不到及时反馈而导致不合格品数增加，使生产成本上升，影响经济效益。黑龙江省佳木斯肉类联合加工厂，在生产出口清蒸牛肉罐头时，改变了检验场所， 展开更多

关键词 生产现场 才能 质量检验 质量状况 衡量 产品 增加 改变 联合 检验结果

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鸡球虫病的防治

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作者 唐正贤 《现代化农业》 1999年第9期24-24,共1页

关键词 鸡 球虫病 预防 治疗

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粮食干燥机运行状态参数的试验分析

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作者 刑伟 孙佩东 邢佐群 《现代化农业》 1999年第7期28-30,共3页

通过现场试验及理论计算，揭示了粮食干燥机主要运行状态参数随其工作条件的改变而发生的规律性变化。提出了粮食干燥机运行状态参数对于提高生产率、降低单位耗热量、保证粮食品质的意义，为干燥机的试验、使用和产品完善设计，提供参... 通过现场试验及理论计算，揭示了粮食干燥机主要运行状态参数随其工作条件的改变而发生的规律性变化。提出了粮食干燥机运行状态参数对于提高生产率、降低单位耗热量、保证粮食品质的意义，为干燥机的试验、使用和产品完善设计，提供参考依据。 展开更多

关键词 干燥机 运行参数 试验分析 粮食干燥机

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并联电容器组在6～10千伏农电线路上的经济运行

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作者 姚玉民 张亮俊 《现代化农业》 2000年第10期4-6,共3页

关键词 6-10KV农用线路 并联电容器组 经济运行 可靠性

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病、死畜禽肉的几种理化检验方法

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作者 许寅勇 冯晓光 《现代化农业》 1993年第7期20-20,共1页

在集贸市场肉品检验中,对判定是否病、死畜禽肉的检验,单凭感官检查很难作出准确的判定,须结合实验室检验。进行综合判定。下面介绍几种简便的理化检验方法。 1 pH值测定 1.1 原理健康畜禽肉呈正常的成熟,即屠宰后肌肉中糖元酵解、乳酸... 在集贸市场肉品检验中,对判定是否病、死畜禽肉的检验,单凭感官检查很难作出准确的判定,须结合实验室检验。进行综合判定。下面介绍几种简便的理化检验方法。 1 pH值测定 1.1 原理健康畜禽肉呈正常的成熟,即屠宰后肌肉中糖元酵解、乳酸和磷酸逐渐蓄积。 展开更多

关键词 肉品卫生 畜禽肉 理化检验

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枸杞果茶饮料的研制

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作者 胡敏 《现代化农业》 1994年第1期35-35,共1页

枸杞果茶饮料的研制胡敏（黑龙江省佳木斯肉类联合加工厂）枸杞果茶是集营养、滋补、保健于一身的果肉型饮料。它以苹果为基料（营养），枸杞子为主料（保健），胡萝卜、蜂蜜为补料（滋补）。其特点是既有一般饮料清凉、解渴、防暑、降... 枸杞果茶饮料的研制胡敏（黑龙江省佳木斯肉类联合加工厂）枸杞果茶是集营养、滋补、保健于一身的果肉型饮料。它以苹果为基料（营养），枸杞子为主料（保健），胡萝卜、蜂蜜为补料（滋补）。其特点是既有一般饮料清凉、解渴、防暑、降温、补充机体水分的效果，还有滋补、... 展开更多

关键词 饮料 枸杞果茶 研制

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轿厢式提升机的设计与应用

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作者 刘甦 彭德连 《现代化农业》 1995年第2期34-34,共1页

轿厢式提升机的设计与应用刘甦，彭德连（黑龙江省佳木斯肉类联合加工厂）载货电梯做为一种起重机械设备越来越被广泛地应用到工矿企业、宾馆、饭店和医院等。它省时省力，能在短时间内把货物运送到指定的高度位置。但由于购买专业厂生... 轿厢式提升机的设计与应用刘甦，彭德连（黑龙江省佳木斯肉类联合加工厂）载货电梯做为一种起重机械设备越来越被广泛地应用到工矿企业、宾馆、饭店和医院等。它省时省力，能在短时间内把货物运送到指定的高度位置。但由于购买专业厂生产的货梯价格昂贵、安装难度大、技术... 展开更多

关键词 轿厢式提升机 起重机械 设计

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黄豆排骨汤罐头的生产技术

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作者 宋瑞雪 王清林 李龙纯 《现代化农业》 1993年第7期38-38,共1页

黑龙江省佳木斯肉联厂研制的黄豆排骨汤罐头香味浓郁、营养丰富,黄豆和排骨同煮,两者的氨基酸重新组合,取长补短,其营养价值比单一食用增加很多,是一道很有特色的汤菜,老、弱、病、孕及婴幼儿最为适宜。祖国医学历来主张以脏补脏,排骨... 黑龙江省佳木斯肉联厂研制的黄豆排骨汤罐头香味浓郁、营养丰富,黄豆和排骨同煮,两者的氨基酸重新组合,取长补短,其营养价值比单一食用增加很多,是一道很有特色的汤菜,老、弱、病、孕及婴幼儿最为适宜。祖国医学历来主张以脏补脏,排骨有补髓养阴之功效,骨髓是造血机构。 展开更多

关键词 黄豆排骨汤罐头 工艺流程

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小白鼠尾静脉注射体会

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作者 董希才 于桂杰 刘丽莉 《现代化农业》 1992年第12期19-19,共1页

异常毒性试验是有些药物的必检项目之一．而异常毒性试验则是通过用小白鼠来进行的。药物毒性试验的途径有静脉注射．皮下注射，腹腔注射及口服给药等方法。一般情况下，多是采用静脉注射，因其作用时间快．结果准确。

关键词 静脉注射 小白鼠 体会 过用 药物毒性 口服给药 皮下注射 试验 腹腔注射 作用时间

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