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湖南冬闲田马铃薯氮吸收分配规律研究被引量：2: 1; 作者黄科刘明月 +3 位作者何长征宋勇吴秋云熊兴耀《中国马铃薯》 2012年第1期21-25,共5页; 试验采用"3414"设计方案,分析冬闲田马铃薯在不同肥料水平下氮肥吸收分配规律。结果表明:马铃薯地上部全氮含量在全生育期间其动态变化呈现为苗期低,块茎形成期高,而在块茎成熟期缓慢下降的趋势,且在整个生育期内,氮素浓度的... 展开更多; 关键词冬闲田马铃薯氮磷钾吸收分配; 在线阅读下载PDF 职称材料

微细化马铃薯淀粉糊流变特性的研究被引量：4: 2; 作者熊兴耀李晓文《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第6期116-119,共4页; 为了探讨细微化马铃薯淀粉糊流变特性,利用DV-I BROOKFIELD旋转式黏度计对马铃薯淀粉糊进行了黏度测定,并对其淀粉分子的结晶结构进行了分析。结果表明:机械研磨作用能够明显地破坏淀粉分子的结晶结构,使其结晶度降低,无序化程度增加,... 展开更多; 关键词粒度效应马铃薯淀粉流变特性; 在线阅读下载PDF 职称材料

微细化对马铃薯淀粉热特性的影响被引量：1: 3; 作者李晓文熊兴耀《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第3期34-36,44,共4页; 为了探讨粒径效应对马铃薯淀粉糊热学性能的影响,利用NDJ-79型旋转式黏度计对马铃薯淀粉糊进行了黏度测定,利用DSC-7型差示扫描量热仪对其进行了热学性能分析,并研究了其淀粉分子的结晶结构,讨论了细化马铃薯淀粉颗粒对淀粉糊热学性能... 展开更多; 关键词颗粒粒径马铃薯淀粉热学性能; 在线阅读下载PDF 职称材料