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超高效液相色谱-串联质谱法检测婴幼儿辅助食品中多种兽药残留 被引量:9
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作者 罗瑞涟 吴正双 +1 位作者 梁炽琼 罗丽婷 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2022年第12期1076-1086,共11页
生产婴幼儿辅助食品的原辅料中常常含有鱼类、肉类、肝类等动物性组织,存在兽药残留的风险,为了更加全面地对这类产品进行安全监管,研究并开发了同时检测婴幼儿辅助食品中6大类(喹诺酮类、磺胺类、大环内酯类、硝基咪唑类、氯霉素类和... 生产婴幼儿辅助食品的原辅料中常常含有鱼类、肉类、肝类等动物性组织,存在兽药残留的风险,为了更加全面地对这类产品进行安全监管,研究并开发了同时检测婴幼儿辅助食品中6大类(喹诺酮类、磺胺类、大环内酯类、硝基咪唑类、氯霉素类和抗病毒类)50种抗生素和抗病毒类兽药残留的超高效液相色谱-三重四极杆质谱法(UPLC-MS/MS)。样品采用酸化乙腈超声提取,提取液经新型的脂质增强型Captiva EMR-Lipid固相萃取柱净化,浓缩复溶后采用流动相乙腈和0.1%(v/v)甲酸水溶液,经C18柱梯度洗脱分离,电喷雾多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配外标法定量。结果显示,该方法50种兽药在0.5~50μg/L范围内线性关系较好,相关系数均不低于0.995,方法检出限为0.03~0.70μg/kg,定量限为0.09~2.33μg/kg。50种化合物在不同基质中,添加5和50μg/kg两个加标水平进行试验,平均回收率为64.37%~119.3%,相对标准偏差均小于15%。将该方法应用于14份国产和6份进口的婴幼儿辅助食品检测,结果显示,1份进口肉类婴幼儿辅助食品中检出磺胺喹噁啉、磺胺二甲嘧啶和替米考星。该方法简单快速,灵敏度和准确度高,样品量消耗少,适用于婴幼儿辅助食品中多种兽药残留的检测。 展开更多
关键词 固相萃取净化 超高效液相色谱-串联质谱 多兽药残留 婴幼儿辅助食品
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超高效液相色谱-串联质谱法测定火锅食品中的罗丹明B和6G 被引量:9
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作者 吴正双 林显活 +1 位作者 梁炽琼 石英 《中国调味品》 CAS 北大核心 2018年第4期182-186,共5页
建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定火锅食品中非法添加的罗丹明B和罗丹明6G的分析方法。样品用乙腈提取后,经MCX固相萃取柱净化,Acquity UPLC BEH C18色谱柱分离,以乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相,电喷雾正离子(ESI+)扫描,多反应监测(... 建立了超高效液相色谱-串联质谱法测定火锅食品中非法添加的罗丹明B和罗丹明6G的分析方法。样品用乙腈提取后,经MCX固相萃取柱净化,Acquity UPLC BEH C18色谱柱分离,以乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相,电喷雾正离子(ESI+)扫描,多反应监测(MRM)模式测定,外标法定量。结果表明:在0.1~50ng/mL范围内呈现良好的线性关系,相关系数r2>0.999,检出限均为0.1μg/kg,加标回收率为81.6%~101.1%,精密度(RSD)为4.2%~10.4%。该方法快速方便、灵敏度高、定性定量准确,适合于大批量样品中罗丹明B和罗丹明6G的同时测定。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 罗丹明B 罗丹明6G 火锅食品
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UPLC-MS/MS法测定化妆品常用植物提取物中16种香豆素类化合物 被引量:4
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作者 张艳萍 周宗洲 +3 位作者 黄婉锋 陈艺华 张敏 何作民 《日用化学工业(中英文)》 CAS 北大核心 2023年第2期226-232,共7页
建立了同时测定常用化妆品植物提取物原料中16种香豆素类化合物的UPLC-MS/MS法,为评估植物提取物作为化妆品原料的安全性和规范植物提取物在化妆品中的应用提供理论依据。采用液质联用法,应用Waters ACQUITY HPLC BEH C18柱,以乙腈-0.1... 建立了同时测定常用化妆品植物提取物原料中16种香豆素类化合物的UPLC-MS/MS法,为评估植物提取物作为化妆品原料的安全性和规范植物提取物在化妆品中的应用提供理论依据。采用液质联用法,应用Waters ACQUITY HPLC BEH C18柱,以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相,梯度洗脱分离,质谱采用正离子模式,多反应监测,流速为0.3 mL/min。16种香豆素类化合物在各自质量浓度范围内呈现良好的线性关系,相关系数均大于0.995。在低、中、高3个加标水平的平均回收率为85.7%~108.6%,相对标准偏差为1.5%~5.8%,16种香豆素类化合物检出限为0.3~28.0μg/kg,定量限为1.0~93.0μg/kg,收集的14批植物提取物中,4批检出香豆素类化合物。该方法准确、分析速度快、操作简便、灵敏度高,能满足化妆品植物提取物原料中16种香豆素类化合物的定性筛查和定量检测要求,为探究植物提取物致敏风险物质基础提供一种思路,建议关注化妆品植物提取物原料带入致敏成分的安全风险情况,建立化妆品植物提取物原料质量控制和使用规范。 展开更多
关键词 超高效液相色谱-串联质谱法 化妆品 植物提取物 香豆素类化合物
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