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题名空调控温技术在储粮度夏过程中的应用与研究
被引量：3
- 1
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作者
陈世杰
唐春辉
陈子光
范素芬
陈兆斌
黄嘉琪
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机构
佛山市粮食集团有限公司南海储备分公司
佛山直属粮食储备库有限公司
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出处
《粮食与食品工业》
2022年第6期51-54,共4页
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文摘
本试验研究了空调控温技术对度夏储粮粮堆表层温度的影响。结果表明:采用空调控温技术,可以延缓粮堆表层粮温的升高,有效地减弱了粮食的呼吸强度,抑制害虫霉菌生命活动,确保度夏过程中储存条件安全,粮情稳定。
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关键词
空调控温
粮堆表层温度
品质变化
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Keywords
air conditioner temperature control
grain pile surface temperature
quality change
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分类号
TS201
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名大数据背景下的食品安全管理研究
被引量：3
- 2
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作者
甄俊杰
王亚东
曾令文
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机构
广东朗源生物科技有限公司
佛山市粮食集团有限公司南海储备分公司
武汉中科志康生物科技有限公司
佛山科学技术学院食品科学与工程学院
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出处
《中国食品》
2022年第20期76-78,共3页
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基金
2020年度武汉市科技计划项目“粮食重金属检测设备及技术的开发与产业化”(2020030603012347)
2020年度湖北省重点研发计划项目“粮食重金属检测产品的开发与产业化”(2020BBA053)
+1 种基金
2018年度佛山市科技创新团队专项项目“全自动电化学食品安全检测技术及其产业化”(2018IT100343)
2019年度广东省基础与应用基础研究基金温氏联合基金项目(2019B1515210019)。
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文摘
在科学技术飞速发展的时代,大数据技术已经全面融入了人们的生活和工作,而大数据技术的收集、分析、处理、开发、利用、共享等功能也为各个行业的发展提供了全新的视角。食品安全管理作为公众高度关注的公共安全问题之一,不仅与人民群众的生命财产安全有着密切联系,还关系到社会稳定。不过,食品安全管理是一个较为复杂的工作,涉及食品的生产、流通、销售等诸多环节,因此,有效利用大数据技术可以挖掘不同环节的关键数据,从中分析出有价值的信息,从而高效开展食品安全管理。
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关键词
大数据技术
食品安全管理
生命财产安全
公共安全问题
大数据背景下
关键数据
科学技术
高效开展
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分类号
F20
[经济管理—国民经济]
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题名浅圆仓气密性改造
被引量：2
- 3
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作者
陈子光
陈世杰
唐春辉
陈兆斌
黄志健
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机构
佛山市粮食集团有限公司南海储备分公司
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出处
《粮食科技与经济》
2022年第6期92-94,共3页
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文摘
针对QC101、QC304浅圆仓进人孔和测温电缆检测口气密性差、出入粮口手动闸胶垫损坏及个别通风口未满焊等问题,通过填充气密材料、焊接修复和更换优质气密件等措施对浅圆仓的进人孔、通风口、仓内管线孔洞、出入粮口及配套设备等易漏气部位进行专项的气密性改造。经试验将浅圆仓空仓压力从500 Pa衰减至250 Pa的时间提高到36 min以上,达到了预期效果,为充氮气调储粮技术的应用提供良好的仓房条件。
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关键词
气密性
浅圆仓
储粮安全
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Keywords
air tightness
squat silo
grain storage safety
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分类号
S379.3
[农业科学—农产品加工]
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题名新型降温方式在大米中的应用试验
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作者
唐春辉
陈子光
陈世杰
黄嘉琪
陈兆斌
黄志健
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机构
佛山市粮食集团有限公司南海储备分公司
佛山直属粮食储备库有限公司
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出处
《粮食与食品工业》
2022年第6期48-50,54,共4页
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文摘
本试验选用布置PVC管道并辅以离心风机通风降温的大米堆垛为试验堆垛,以未布置PVC管道的大米堆垛为对照,以平均粮温、中心点粮温、水分为评价指标,研究了在同等条件下有管道堆垛与实心堆垛的降温成效对比。结果表明:试验组布置PVC管道辅以离心风机的降温效果明显,降到预定温度仅需88 h,水分损失不大,所需能耗较小,降温效率高且均温效果好。
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关键词
大米降温
PVC管道
平均粮温
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Keywords
rice cooling
PVC pipes
wet average grain temperature
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分类号
TS201
[轻工技术与工程—食品科学]
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