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茶叶控温控湿摊青萎凋装备的研发及初步应用
被引量：
4
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作者
韩震
崔娟娟
+2 位作者
邓隆
李明
马柏根
《中国茶叶》
2016年第6期24-26,共3页
摊放和萎凋是茶鲜叶品质调控处理中的重要技术措施，两者具有相同的操作工艺，仅在调控指标上有所差异。为提高茶叶品质，相关学者分别对不同摊放时间、摊放程度和不同摊放处理以及风温对茶叶品质的作用效果进行试验分析，找到了改善茶...
摊放和萎凋是茶鲜叶品质调控处理中的重要技术措施，两者具有相同的操作工艺，仅在调控指标上有所差异。为提高茶叶品质，相关学者分别对不同摊放时间、摊放程度和不同摊放处理以及风温对茶叶品质的作用效果进行试验分析，找到了改善茶叶色香味的途径。目前，
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关键词
茶叶品质
萎凋
应用
研发
装备
摊青
控湿
控温
在线阅读
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职称材料
抓好五项措施 提升大岚茶产业
2
《中国茶叶》
2010年第11期40-41,共2页
一、基本概况 中国名茶之乡——浙江省余姚市大岚镇,位于余姚市南部山区,全国红色革命根据地——四明山的腹地,区域面积63.4平方公里,平均海拔550米,是姚江、曹娥江、奉化江三大水系的发源地之一,素有＂高山台地之最,诸水之源＂之称.
关键词
茶产业
中国名茶
南部山区
区域面积
余姚市
浙江
曹娥江
发源地
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题名
茶叶控温控湿摊青萎凋装备的研发及初步应用
被引量：
4
1
作者
韩震
崔娟娟
邓隆
李明
马柏根
机构
浙江宁波市林特科技推广中心
余姚市
姚江源茶叶茶机有限公司
余姚市
农林局
余姚市大岚镇人民政府
出处
《中国茶叶》
2016年第6期24-26,共3页
文摘
摊放和萎凋是茶鲜叶品质调控处理中的重要技术措施，两者具有相同的操作工艺，仅在调控指标上有所差异。为提高茶叶品质，相关学者分别对不同摊放时间、摊放程度和不同摊放处理以及风温对茶叶品质的作用效果进行试验分析，找到了改善茶叶色香味的途径。目前，
关键词
茶叶品质
萎凋
应用
研发
装备
摊青
控湿
控温
分类号
TS272.3 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
抓好五项措施 提升大岚茶产业
2
机构
浙江省
余姚市大岚镇人民政府
出处
《中国茶叶》
2010年第11期40-41,共2页
文摘
一、基本概况 中国名茶之乡——浙江省余姚市大岚镇,位于余姚市南部山区,全国红色革命根据地——四明山的腹地,区域面积63.4平方公里,平均海拔550米,是姚江、曹娥江、奉化江三大水系的发源地之一,素有＂高山台地之最,诸水之源＂之称.
关键词
茶产业
中国名茶
南部山区
区域面积
余姚市
浙江
曹娥江
发源地
分类号
F326.12 [经济管理—产业经济]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
茶叶控温控湿摊青萎凋装备的研发及初步应用
韩震
崔娟娟
邓隆
李明
马柏根
《中国茶叶》
2016
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
抓好五项措施 提升大岚茶产业
《中国茶叶》
2010
0
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