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大籽蒿挥发油提取工艺优化及其体外抗氧化活性研究
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作者 瞿菁晨 地达尔·巴合提坚 +1 位作者 巴哈尔古丽·别克吐尔逊 木拉提·克扎衣别克 《化学与生物工程》 北大核心 2025年第10期63-68,共6页
采用盐析辅助水蒸气蒸馏法提取大籽蒿挥发油,通过单因素实验和正交实验优化了提取工艺,并评价了其体外抗氧化活性。结果表明,大籽蒿挥发油的最佳提取工艺为:液料比8∶1(mL∶g)、提取温度160℃、提取时间8h、NaCl浓度7%;大籽蒿挥发油具... 采用盐析辅助水蒸气蒸馏法提取大籽蒿挥发油,通过单因素实验和正交实验优化了提取工艺,并评价了其体外抗氧化活性。结果表明,大籽蒿挥发油的最佳提取工艺为:液料比8∶1(mL∶g)、提取温度160℃、提取时间8h、NaCl浓度7%;大籽蒿挥发油具有较强的体外抗氧化活性,其对DPPH自由基、ABTS自由基的清除率及总还原能力均随大籽蒿挥发油浓度的增加而升高。 展开更多
关键词 大籽蒿 挥发油 正交实验 抗氧化活性
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