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纸基包装在食品领域中应用现状及发展趋势
1
作者
程峥
宁梅
+7 位作者
文璇慧
农欣梅
李怡涛
谭夏琪
肖乃玉
钟乐
陈志豪
陈奇峰
《中国造纸》
北大核心
2025年第7期74-86,共13页
近年来,塑料食品包装的污染问题愈发严峻,需寻找环保型包装替代品,而纸基包装因其环保性能优良颇受关注,将是食品包装领域未来的发展主流。本文简要介绍了纸基包装的分类与特性,重点阐述了纸基包装在食品领域的应用场景,并对其在新材料...
近年来,塑料食品包装的污染问题愈发严峻,需寻找环保型包装替代品,而纸基包装因其环保性能优良颇受关注,将是食品包装领域未来的发展主流。本文简要介绍了纸基包装的分类与特性,重点阐述了纸基包装在食品领域的应用场景,并对其在新材料开发、性能提升等方面的研究进展进行了总结,探讨了纸基包装在食品领域中应用优势与挑战,最后对其发展前景进行了展望。
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关键词
纸基包装
食品包装
纸基材料
性能提升
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职称材料
纤维素类功能纸在农副产品包装领域应用及发展趋势
2
作者
程峥
林晓丽
+7 位作者
刘梓润
刘美仙
谭夏琪
莫前彬
肖乃玉
张雪琴
陈奇峰
高文花
《中国造纸》
北大核心
2025年第10期187-197,共11页
本文综述了纤维素类功能纸在农副产品包装领域的应用及发展,基于纤维素类功能纸的定义、分类及其在农副产品包装领域的主要应用形式。分析纤维素类功能纸在水果、蔬菜、肉制品等类型的农副产品包装领域中应用情况,进一步分析了其在农副...
本文综述了纤维素类功能纸在农副产品包装领域的应用及发展,基于纤维素类功能纸的定义、分类及其在农副产品包装领域的主要应用形式。分析纤维素类功能纸在水果、蔬菜、肉制品等类型的农副产品包装领域中应用情况,进一步分析了其在农副产品包装领域的发展机遇与挑战。
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关键词
纤维素类功能纸
农副产品包装
应用现状
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职称材料
生物分子活性纸功能化设计研究进展
3
作者
周锦贤
张雪琴
+4 位作者
肖乃玉
仲芸芸
孙韵倩
钟乐
程峥
《中国造纸》
北大核心
2025年第4期90-96,共7页
本文以可持续发展理论作为背景,介绍了生物分子在纸张上的附着机制及其通过固定化技术保持活性和稳定性的策略。归纳总结了生物分子活性纸在食品、环境和医学领域上的的应用,生物分子活性纸有望成为未来材料科学和工程领域的发展方向。...
本文以可持续发展理论作为背景,介绍了生物分子在纸张上的附着机制及其通过固定化技术保持活性和稳定性的策略。归纳总结了生物分子活性纸在食品、环境和医学领域上的的应用,生物分子活性纸有望成为未来材料科学和工程领域的发展方向。同时综述了生物分子与纸张结合的方法和生物分子活性纸在不同领域的应用,旨在为生物分子活性纸的研究提供参考。生物分子活性纸的广泛应用潜力为医疗诊断、食品安全、环境监测等领域带来了新的挑战和机遇。
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关键词
生物分子
活性纸
固定化
环境友好型
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职称材料
题名
纸基包装在食品领域中应用现状及发展趋势
1
作者
程峥
宁梅
文璇慧
农欣梅
李怡涛
谭夏琪
肖乃玉
钟乐
陈志豪
陈奇峰
机构
仲恺
农业
工程
学院
轻工
食品
学院
仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心
仲恺
农业
工程
学院
农业
农村部岭南特色
食品
绿色
加工与智能制造重点实验室
仲恺
农业
工程
学院
广东省
岭南特色
食品
科学与
技术
重点实验室
华南理工大学先进造纸与纸基材料全国重点实验室
出处
《中国造纸》
北大核心
2025年第7期74-86,共13页
基金
广州市基础与应用基础研究-优秀博士“续航”项目(2024A04J2301)
广东省科技创新战略专项资金(pdjh2024b204)
+1 种基金
仲恺农业工程学院仲恺学者人才项目(KA25YY17011)
2025年大学生创新基金项目(2025CX03)。
文摘
近年来,塑料食品包装的污染问题愈发严峻,需寻找环保型包装替代品,而纸基包装因其环保性能优良颇受关注,将是食品包装领域未来的发展主流。本文简要介绍了纸基包装的分类与特性,重点阐述了纸基包装在食品领域的应用场景,并对其在新材料开发、性能提升等方面的研究进展进行了总结,探讨了纸基包装在食品领域中应用优势与挑战,最后对其发展前景进行了展望。
关键词
纸基包装
食品包装
纸基材料
性能提升
Keywords
paper-based packaging
food packaging
paper-based materials
performance improvement
分类号
TS767 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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职称材料
题名
纤维素类功能纸在农副产品包装领域应用及发展趋势
2
作者
程峥
林晓丽
刘梓润
刘美仙
谭夏琪
莫前彬
肖乃玉
张雪琴
陈奇峰
高文花
机构
仲恺
农业
工程
学院
轻工
食品
学院
华南理工大学先进造纸与纸基材料全国重点实验室
仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心
仲恺
农业
工程
学院
农业
农村部岭南特色
食品
绿色
加工与智能制造重点实验室
仲恺
农业
工程
学院
广东省
教育厅普通高校中央厨房岭南特色
食品
绿色
制造
工程技术
开发
中心
出处
《中国造纸》
北大核心
2025年第10期187-197,共11页
基金
先进造纸与纸基材料全国重点实验室开放基金资助项目(202501)
广州市基础与应用基础研究-优秀博士“续航”项目(2024A04J2301)
+2 种基金
广东省科技创新战略专项资金(pdjh2024b204)
仲恺农业工程学院仲恺学者人才项目(KA25YY17011)
2025年大学生创新基金项目(2025CX03)。
文摘
本文综述了纤维素类功能纸在农副产品包装领域的应用及发展,基于纤维素类功能纸的定义、分类及其在农副产品包装领域的主要应用形式。分析纤维素类功能纸在水果、蔬菜、肉制品等类型的农副产品包装领域中应用情况,进一步分析了其在农副产品包装领域的发展机遇与挑战。
关键词
纤维素类功能纸
农副产品包装
应用现状
Keywords
cellulose-based functional paper
agricultural and sidoline product packaging
application status
分类号
TS76 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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职称材料
题名
生物分子活性纸功能化设计研究进展
3
作者
周锦贤
张雪琴
肖乃玉
仲芸芸
孙韵倩
钟乐
程峥
机构
仲恺
农业
工程
学院
轻工
食品
学院
仲恺农业工程学院广东省食品绿色包装工程技术研究中心
仲恺
农业
工程
学院
农业
农村部岭南特色
食品
绿色
加工与智能制造重点实验室
出处
《中国造纸》
北大核心
2025年第4期90-96,共7页
基金
国家自然科学基金青年项目(22108086)
仲恺农业工程学院仲恺学者人才项目(KA24YY07116)
+1 种基金
广州市基础与应用基础研究-优秀博士“续航”项目(2024A04J2301)
广州市科技特派员项目(2024E04J1231)。
文摘
本文以可持续发展理论作为背景,介绍了生物分子在纸张上的附着机制及其通过固定化技术保持活性和稳定性的策略。归纳总结了生物分子活性纸在食品、环境和医学领域上的的应用,生物分子活性纸有望成为未来材料科学和工程领域的发展方向。同时综述了生物分子与纸张结合的方法和生物分子活性纸在不同领域的应用,旨在为生物分子活性纸的研究提供参考。生物分子活性纸的广泛应用潜力为医疗诊断、食品安全、环境监测等领域带来了新的挑战和机遇。
关键词
生物分子
活性纸
固定化
环境友好型
Keywords
biomolecules
active paper
immobilization
environmentally friendly
分类号
TS76 [轻工技术与工程—制浆造纸工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
纸基包装在食品领域中应用现状及发展趋势
程峥
宁梅
文璇慧
农欣梅
李怡涛
谭夏琪
肖乃玉
钟乐
陈志豪
陈奇峰
《中国造纸》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
纤维素类功能纸在农副产品包装领域应用及发展趋势
程峥
林晓丽
刘梓润
刘美仙
谭夏琪
莫前彬
肖乃玉
张雪琴
陈奇峰
高文花
《中国造纸》
北大核心
2025
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
生物分子活性纸功能化设计研究进展
周锦贤
张雪琴
肖乃玉
仲芸芸
孙韵倩
钟乐
程峥
《中国造纸》
北大核心
2025
0
在线阅读
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职称材料
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