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我国特殊医学用途配方食品现状及研发注册
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作者 曾仪雯 俞朱敏 +6 位作者 莫林芳 刘倩羽 郑荟怡 唐闻妍 叶常青 李丹 张春红 《保鲜与加工》 北大核心 2025年第9期139-156,共18页
随着社会经济的发展和生活水平的提高,人们对营养与健康日渐重视。特殊医学用途配方食品(Food for special medical purposes,FSMPs)能够为特定疾病或医学状况的人群提供专门摄取的营养或膳食需求,进而达到改善特殊人群患者营养不良状... 随着社会经济的发展和生活水平的提高,人们对营养与健康日渐重视。特殊医学用途配方食品(Food for special medical purposes,FSMPs)能够为特定疾病或医学状况的人群提供专门摄取的营养或膳食需求,进而达到改善特殊人群患者营养不良状态、提高生存率、缩短住院时间和减少医疗费用等目的。概述了FSMPs的定义、功能和分类,介绍了近年来FSMPs的行业发展情况,并详细分析了国内外FSMPs的原料选择和配方设计,以及FSMPs在我国的注册申报、现场核查、产品检验与临床应用,为FSMPs未来的发展和市场应用提供参考借鉴。 展开更多
关键词 特医食品 配方设计 法律法规 注册流程
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特定载荷条件下飞行员座椅靠背优化设计
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作者 李凡 雷康 +3 位作者 惠双依 颜小赛 马骏 杨鹏 《湖南大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第10期58-67,共10页
为优化某飞行员座椅靠背,降低特定载荷下飞行员肩胛区域压力和腰椎间盘应力,建立包含飞行员座椅、安全带、安全头盔、人体模型的混合有限元模型.通过志愿者实验测得+1gX加速度载荷下人体肩胛区域最大压力值,验证模型有效性,测得肩胛骨... 为优化某飞行员座椅靠背,降低特定载荷下飞行员肩胛区域压力和腰椎间盘应力,建立包含飞行员座椅、安全带、安全头盔、人体模型的混合有限元模型.通过志愿者实验测得+1gX加速度载荷下人体肩胛区域最大压力值,验证模型有效性,测得肩胛骨受到限制时的压力阈值为57 kPa.在基础模型上建立肩胛靠垫和4种不同腰部支撑结构,在施加相同载荷,有、无腰部支撑和肩胛靠垫情况下,分析人体模型生物力学响应及不同位置、不同连接方式下腰部支撑结构对人体模型腰椎间盘应力和肩胛区域压力的优化程度.结果表明,4种腰部支撑方案均能在一定程度上减小腰椎间盘应力,其中低位硬连接腰部支撑结构优化效果最佳,在+1gX、+3gX、+6gX加速度载荷下,腰椎间盘最大应力优化率分别为33.13%、44.25%、42.61%,肩胛骨区域最大压力减小了83.7%,小于肩胛骨受到限制时的压力阈值. 展开更多
关键词 腰部支撑 有限元模型 生物力学 优化设计
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基于多生理参数的连续无创血压预测
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作者 闫硕 吴阳 +2 位作者 王世锋 王慧泉 何佳 《电子测量技术》 北大核心 2025年第8期126-132,共7页
现阶段,因袖带测量血压的方法无法在高气压环境下工作,为了解决在高气压环境下测量血压的难题,本研究提出了结合脉搏波传导时间与心率变异性的K最近邻连续无创血压预测模型。本研究使用兔子做实验,在动物高压舱内从常压加压到深度1000 m... 现阶段,因袖带测量血压的方法无法在高气压环境下工作,为了解决在高气压环境下测量血压的难题,本研究提出了结合脉搏波传导时间与心率变异性的K最近邻连续无创血压预测模型。本研究使用兔子做实验,在动物高压舱内从常压加压到深度1000 m,此过程中采集兔子的心电、脉搏波和有创血压。以30 s的时长为1个数据,最终采用深度为0~300 m数据训练,300~1000 m数据预测,K最近邻模型对于兔子1的收缩压和舒张压预测的平均绝对误差±标准差的结果分别为2.2±1.5 mmHg和1.9±1.4 mmHg,对于兔子2的收缩压和舒张压的结果分别为1.7±1.3 mmHg和1.7±1.5 mmHg。结果表明,本文的方法对不同个体在高气压环境对血压预测取得了良好的结果,并为高气压下血压监测提供思路。 展开更多
关键词 高气压 脉搏波传导时间 心率变异性 连续无创血压
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某舰船睡眠舱室通风口降噪设计
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作者 刘李娜 梁乐 +1 位作者 缪振菁 黄煜 《噪声与振动控制》 北大核心 2025年第2期293-297,共5页
船舶起居舱室的噪声直接影响舰员的生活与工作效率。针对某船起居舱室内睡眠舱通风口的降噪设计,首先测量并分析5:00-24:00时段内床铺头部位置噪声的时频特性,确定典型噪声中较为恶劣的能量频带。舱室内噪声的等效连续A声级范围75~110 d... 船舶起居舱室的噪声直接影响舰员的生活与工作效率。针对某船起居舱室内睡眠舱通风口的降噪设计,首先测量并分析5:00-24:00时段内床铺头部位置噪声的时频特性,确定典型噪声中较为恶劣的能量频带。舱室内噪声的等效连续A声级范围75~110 dB(A),频带集中分布在400~1 000 Hz,以500 Hz为中心频率的1/3倍频程噪声能量占主导。对此,设计一种带延长管的轻薄吸声结构,其厚度小于30 mm且吸声系数在500 Hz附近达到最大值0.87,传声损失为17.7 dB。 展开更多
关键词 声学 舰船噪声 舱内噪声 延长管吸声结构
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长远航任务官兵血尿酸水平变化及其影响因素分析
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作者 侍立峰 吴岩 +6 位作者 王广勇 张少宇 王芳 郭涛 唐广满 李兰 周依冰 《陆军军医大学学报》 北大核心 2025年第12期1284-1290,共7页
目的探讨长远航任务期间官兵血尿酸(uricacid,UA)水平和高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)检出率的变化特点及其相关影响因素。方法采用随机数字表法从240名参加某航次长远航任务官兵中随机抽取100名官兵,调查其年龄、教育程度、行政职务... 目的探讨长远航任务期间官兵血尿酸(uricacid,UA)水平和高尿酸血症(hyperuricemia,HUA)检出率的变化特点及其相关影响因素。方法采用随机数字表法从240名参加某航次长远航任务官兵中随机抽取100名官兵,调查其年龄、教育程度、行政职务、船上工作年限、部门等一般资料,回顾分析其年度体检数据,并与同期335名岸勤官兵体检结果进行比较。任务第10天(D10)和第50天(D50)采集测量长远航任务官兵静脉血,检测UA和身体成分同步测量指标(体质量、BMI、脂肪率、脂肪量、肌肉量、肌肉率),并于D50进行睡眠量表(Self-Rating Scale of Sleep,SRSS)和症状自评量表(Symptom Checklist-90,SCL-90)的问卷调查。采用随机数字表法从参试官兵(n=100)中随机抽取70名官兵进行有氧运动,分析任务官兵UA水平变化和HUA检出率的变化特点,并对其影响因素进行分析。结果长远航任务官兵同期年度体检的UA水平和HUA检出率显著低于岸勤官兵(P<0.01)。相较于出航前体检结果,长远航任务官兵任务D10的UA水平和HUA检出率显著升高(P<0.001);相较于任务D10,D50的UA水平和HUA检出率显著下降(P<0.05),且基本恢复至任务前体检水平(P>0.05)。年龄<32岁为任务D10新发HUA的独立危险因素(P<0.05);年龄<32岁和航程中的有氧运动是HUA转归的独立影响因素(P<0.05)。结论参加海上长远航任务官兵出航前血清UA水平和HUA检出率均较低,任务早期UA水平和HUA检出率明显升高,年龄<32岁者尤为明显。任务期间科学的有氧运动,有助于降低UA水平和HUA检出率,对保障身心健康具有重要意义。 展开更多
关键词 远航 尿酸 有氧运动 心理与健康
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超声对青稞蛋白理化性质和消化特性的影响 被引量:9
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作者 陈玉玉 石梦梦 +5 位作者 王月琴 周明 张春红 曹洪伟 宋洪东 管骁 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期68-75,共8页
为改善青稞蛋白的理化性质和消化特性,研究了超声波作用下青稞蛋白的理化性质、体外消化特性及其内部微观结构的变化,用600 W超声对青稞蛋白进行不同时间的超声改性处理。结果表明,超声20 min时青稞蛋白的溶解度、起泡性和乳化性分别提... 为改善青稞蛋白的理化性质和消化特性,研究了超声波作用下青稞蛋白的理化性质、体外消化特性及其内部微观结构的变化,用600 W超声对青稞蛋白进行不同时间的超声改性处理。结果表明,超声20 min时青稞蛋白的溶解度、起泡性和乳化性分别提高了23.82%、21.54%、6.95 m^(2)/g;短时间(10、20 min)的超声处理有利于蛋白质分子结构的展开解离,减小平均粒径和表观黏度;而长时间的超声作用又会诱导蛋白质重聚集,增大青稞蛋白的平均粒径和表观黏度。由青稞蛋白微观结构的观察实验以及紫外和荧光分析结果可知,超声20 min时青稞蛋白的结构更加疏松多孔且蛋白颗粒较小,促使蛋白质分子三级结构的伸展及其内部极性区域的展开,紫外吸光度和荧光强度增大,有利于改善青稞蛋白的理化性质。此外,超声波的空化作用促使青稞蛋白暴露更多接触位点,显著提高了青稞蛋白的体外消化率,从原来的68.47%提高到79.3%。综上所述,600 W超声处理20 min可明显改善青稞蛋白的理化性质,促进青稞蛋白的体外消化吸收,对增强青稞蛋白产品的品质特性具有重要意义。 展开更多
关键词 青稞蛋白 超声 超声时间 理化性质 体外消化特性
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带有斜向惯容的悬挂式隔振系统动力学特性仿真研究 被引量:1
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作者 杨猛 王猛 +3 位作者 骆星九 张孝强 丁虎 陈立群 《振动与冲击》 EI CSCD 北大核心 2024年第16期263-268,共6页
首先,将惯容器、阻尼器和弹簧进行组合,设计实现全并联隔振单元,并将其斜向布置,构成新型悬挂式隔振系统;其次,以软件ADAMS与MATLAB联合仿真的方式,构建带有斜向惯容器、阻尼器和弹簧的悬挂式隔振系统以及仅带有斜向阻尼器和弹簧的悬挂... 首先,将惯容器、阻尼器和弹簧进行组合,设计实现全并联隔振单元,并将其斜向布置,构成新型悬挂式隔振系统;其次,以软件ADAMS与MATLAB联合仿真的方式,构建带有斜向惯容器、阻尼器和弹簧的悬挂式隔振系统以及仅带有斜向阻尼器和弹簧的悬挂式隔振系统的仿真模型,并对两种隔振系统进行对比研究,探讨斜向惯容的作用;然后,针对带有斜向惯容器、阻尼器和弹簧的悬挂式隔振系统的加速度传递特性进行研究,改变隔振系统参数观察传递率曲线变化,并探讨了在ADAMS环境下以数值方法、半数值半模型方法表示惯容结构的可行性;最后,以半数值半模型的方法表示惯容,在随机激励下对带有斜向惯容器、阻尼器和弹簧的悬挂式隔振系统中的惯容施加速度与相对速度、加速度与相对速度、相对加速度与相对速度三种半主动控制方式,探讨不同控制方式对隔振性能的影响。研究结果表明,斜向惯容器可以改善悬挂式隔振系统对低频振动的隔离效果,但会增加高频部分的传递率,相对加速度与相对速度和加速度与相对速度的控制方式可以明显提高悬挂式隔振系统对随机激励的衰减效果。 展开更多
关键词 悬挂式隔振系统 惯容 加速度传递率 半主动控制
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微波超声联用处理对青稞β-葡聚糖理化性质及结构特性的影响 被引量:2
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作者 于丽雅 石梦梦 +5 位作者 王月琴 周明 曹洪伟 张春红 宋洪东 管骁 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第8期185-192,共8页
以青稞麸皮为原料,采用微波超声联用提取青稞β-葡聚糖,并对其提取效果、理化性质及结构特性进行探究。在相同升温速率下,微波增强了α-淀粉酶活性。青稞β-葡聚糖提取效果与超声的功率和时间有关。提取青稞β-葡聚糖的超声功率600 W、... 以青稞麸皮为原料,采用微波超声联用提取青稞β-葡聚糖,并对其提取效果、理化性质及结构特性进行探究。在相同升温速率下,微波增强了α-淀粉酶活性。青稞β-葡聚糖提取效果与超声的功率和时间有关。提取青稞β-葡聚糖的超声功率600 W、时间30 min,微波加热60℃、时间30 min,β-葡聚糖得率最大,可达(6.30±0.38)%。理化性质结果显示,随着超声处理时间的延长,超声处理时间为40 min时,青稞β-葡聚糖溶解度和起泡能力显著增加(P<0.05),但浊度和乳化能力显著降低(P<0.05)。粒径分布结果显示,随着超声处理时间的延长,提取的青稞β-葡聚糖相对分子质量减小,超声改变了β-葡聚糖的流变行为,溶液黏度降低并出现剪切稀化现象;红外光谱结果显示,超声处理未改变β-葡聚糖的官能团,但使部分糖苷键发生断裂。微观结果显示,超声处理使青稞β-葡聚糖结构变得更加松散,有利于提高青稞β-葡聚糖提取效果。综上所述,微波超声联用提取的青稞β-葡聚糖为其开发新食品类型和功能性产品提供一定的参考。 展开更多
关键词 微波超声联用处理 青稞Β-葡聚糖 提取率 理化性质 结构特性
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深度学习的视网膜血管分割研究综述 被引量:3
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作者 汪有崧 裴峻鹏 +1 位作者 李增辉 王伟 《计算机科学与探索》 CSCD 北大核心 2024年第8期1960-1978,共19页
视网膜眼底图像的分割结果可为糖尿病视网膜病变、青光眼和年龄相关性黄斑病等眼科疾病的诊断提供辅助。通过准确分割视网膜血管,医生能够更好地了解患者眼部状况,为诊断、治疗和评估提供有力支持。对近年来的基于深度学习的眼底血管分... 视网膜眼底图像的分割结果可为糖尿病视网膜病变、青光眼和年龄相关性黄斑病等眼科疾病的诊断提供辅助。通过准确分割视网膜血管,医生能够更好地了解患者眼部状况,为诊断、治疗和评估提供有力支持。对近年来的基于深度学习的眼底血管分割论文进行回顾整理,介绍了最常用于眼底血管分割的数据集,以及预处理方式,并将近期的模型算法分为单网络模型、多网络模型以及Transformer模型几个大类。对每一类网络中所存在的各个模块文章进行了介绍分析,探讨了它们的优势以及在处理眼底血管分割任务时的局限性。这些分析有助于理解不同模块的特点和适用场景。将所检索的模型数据进行总结,通过比较不同算法模型在同一数据集上的表现,以及根据相同的评价指标获得的分数,比较各算法模型的优劣,分析分数较好算法存在优势的原因,并指出了现如今的算法所存在的缺陷,总结深度学习的方法在视网膜血管分割中面临的诸多挑战,指出了未来深度学习在眼底血管分割方面可侧重的发展方向。 展开更多
关键词 眼底图像 血管分割 深度学习
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成人烟雾病患者认知功能的长期研究 被引量:1
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作者 姚阳 傅锴锴 +5 位作者 朱俊蓉 赵明 陈蕾 韩易 李强 张萍 《中国卒中杂志》 北大核心 2024年第7期769-776,共8页
目的评估成人烟雾病患者的认知水平及其在长期随访中的变化,并探讨成人烟雾病患者认知功能下降的影响因素。方法采用前瞻性队列研究设计,连续纳入2015年1月—2016年6月海军军医大学第一附属医院脑血管病中心收治的成人烟雾病患者64例,其... 目的评估成人烟雾病患者的认知水平及其在长期随访中的变化,并探讨成人烟雾病患者认知功能下降的影响因素。方法采用前瞻性队列研究设计,连续纳入2015年1月—2016年6月海军军医大学第一附属医院脑血管病中心收治的成人烟雾病患者64例,其中42例接受血流重建术(联合血流重建术16例、间接血流重建术26例)治疗,22例未接受手术治疗。收集所有患者的基线资料,并使用MoCA评估患者基线、短期[(6±1)个月]随访、长期[(10±1)年]随访时的认知功能,采用9条目患者健康问卷(patient health questionnaire-9,PHQ-9)和7条目广泛性焦虑障碍(generalized anxiety disorder-7-i tem,GAD-7)量表评估患者的情绪状态。分析所有患者以及接受不同治疗患者在短期随访和长期随访中的认知功能和情绪状态变化。采用可靠变化指数(reliable change index,RCI)判断是否存在功能下降,计算公式为RCIMoCA=(X_(2)-X_(1))/标准差(standard deviation,SD),将RCI_(MoCA)<-1定义为认知功能下降。采用二元logistic回归模型探讨成人烟雾病患者长期认知功能下降的独立影响因素。结果共53例患者完成长期随访,其中接受联合血流重建术治疗患者13例,接受间接血流重建术治疗患者22例,未接受手术者18例。整体人群3个随访时期MoCA评分趋于稳定(P=0.694):接受联合血流重建术[21(18~25)分vs.19(17~24)分,P=0.035]和间接血流重建术[20(17~22)分vs.19(16~22)分,P=0.047]治疗的患者短期随访MoCA评分有改善,但长期随访相对基线趋于稳定;未手术患者短期随访MoCA评分无明显下降,长期随访较基线有下降[(15(11~24)分vs.18(14~26)分,P=0.039]。随着时间的延长,成人烟雾病患者的认知功能恶化有加重趋势,而焦虑、抑郁状态有好转趋势。长期随访认知功能下降组与未下降组之间的手术治疗比例差异有统计学意义(P=0.037),但logistic回归分析未发现手术治疗是其独立影响因素(P>0.05)。结论在长期随访中,成人烟雾病患者认知功能大致保持稳定,焦虑、抑郁状态趋于好转。血流重建术可能对维持长期认知稳定有积极作用,但仍需扩大样本量进一步明确。 展开更多
关键词 烟雾病 认知功能 神经心理 血流重建术
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常规体检中纳入心理健康评估项目的专家意见 被引量:11
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作者 王向群 丁荣晶 +49 位作者 陈冬雪 周婷 程万军 陈宏 董问天 冯斌 葛庆岗 郭江宏 何颖 贾朝霞 姜红岩 姜荣环 李乔 李小钧 李毅 刘东辉 刘慧 刘园园 路岩 罗昊宇 马文林 曲珊 屈正 任艳萍 石慧 司天梅 斯琴高娃 宋荟芬 谭淑平 谭友果 谭云龙 唐世琪 陶贵州 王淑霞 王一波 韦石 魏莹 吴嘉慧 肖娜 徐震雷 闫斌 袁丽霞 岳伟华 张静波 张立晶 赵威 朱宁 常淑莹 李忠艳 李贵华 《中国心理卫生杂志》 CSCD 北大核心 2023年第7期570-576,共7页
本文就健康体检中心理健康评估指标体系的建立,形成专家意见,认为心理健康评估是健康检查中不可或缺的部分;提出在健康检查中纳入心理健康评估的具体项目,进行心理健康评估的方法和注意事项。本意见对常规体检中规范开展心理健康评估工... 本文就健康体检中心理健康评估指标体系的建立,形成专家意见,认为心理健康评估是健康检查中不可或缺的部分;提出在健康检查中纳入心理健康评估的具体项目,进行心理健康评估的方法和注意事项。本意见对常规体检中规范开展心理健康评估工作提供参考依据。 展开更多
关键词 心理健康评估指标 常规体检 专家意见
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水库围油桶与拦藻网对石油类污染的防控优化
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作者 徐斌 张志 +4 位作者 侯伟昳 杨生巧 唐玉霖 任小孟 张天阳 《同济大学学报(自然科学版)》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第10期1489-1495,F0002,共8页
当水源地航运设施密集时,会使原水面临较高的突发石油类污染风险。分析了围油桶和拦藻网及组合工艺在不同流速和溢油量下的除油效能。实验探究了围油桶不同安装方式在不同流速下对持续溢油的去除情况。结果表明,淹没深度为0cm对溢油的... 当水源地航运设施密集时,会使原水面临较高的突发石油类污染风险。分析了围油桶和拦藻网及组合工艺在不同流速和溢油量下的除油效能。实验探究了围油桶不同安装方式在不同流速下对持续溢油的去除情况。结果表明,淹没深度为0cm对溢油的去除效果最差,淹没深度为1.5cm在各种流速下出口质量浓度均较低(0.14~0.61mg·L^(-1))。考察了拦藻网的不同布设方式(自由平铺,竖直放置,双层放置,垂直平铺)以及不同藻浓度下对溢油的吸附性能。结果表明,垂直平铺的方式在各初始情况下均有较低的出口质量浓度且效果稳定(0.15~0.28mg·L^(-1));组合式工艺相较于围油桶有较好的性能提升,12min出口处质量浓度较单独围油桶分别降低了78.8%,84.6%和78.5%;高浓度藻液处理后的拦藻网除油效果下降,与活性位点的减少有关。 展开更多
关键词 突发性石油类污染 围油桶 拦藻网 拦截除油 效能优化
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基于EEG信号特征的脑力疲劳快速检测方法 被引量:15
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作者 张朋 周前祥 +1 位作者 于洪强 王川 《北京航空航天大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第1期145-154,共10页
空间站飞行过程中航天员容易产生脑力疲劳,其是影响作业效率和引起失误的主要因素。为此,研究人体脑力疲劳的快速检测方法,将有利于保障在轨运行安全。脑电波(EEG)的特征变化能够反映出大脑疲劳状态,但现有EEG方法分析脑力疲劳时需要多... 空间站飞行过程中航天员容易产生脑力疲劳,其是影响作业效率和引起失误的主要因素。为此,研究人体脑力疲劳的快速检测方法,将有利于保障在轨运行安全。脑电波(EEG)的特征变化能够反映出大脑疲劳状态,但现有EEG方法分析脑力疲劳时需要多个导联的信号,这严重限制了其在空间站环境中的实际应用。通过地基实验,采用36 h睡眠剥夺的方式成功诱发出45名受试者的多种脑力疲劳状态。针对EEG信号的非平稳性,设计的8层db4小波变换结构,有效分解出了δ、θ、α和β脑节律波。先使用方差分析(ANOVA)和Logistic回归筛选出脑力疲劳敏感特征,再依据脑力疲劳敏感特征数量进一步筛选出脑力疲劳敏感导联,应用6个敏感导联的特征分别构建了随机森林回归模型。加权融合6个导联处的回归模型,形成脑力疲劳快速检测模型,其平均精确率高达85.25%。 展开更多
关键词 脑力疲劳 脑电波 脑电特征 随机森林 检测模型
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聚丙烯纤维多元共混结构对机织物导湿快干性能的影响 被引量:4
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作者 许晋豪 张富丽 +3 位作者 辛斌杰 白燕 高琮 陈卓明 《现代纺织技术》 2020年第5期51-56,共6页
为探究聚丙烯纤维对传统机织物导湿快干性能的影响,设计4种含有聚丙烯纤维的机织物,分别对上述织物进行吸水率、水分蒸发速率、横纵向芯吸高度、垂直布面透水性能、透湿量等性能测试,并与含有导湿快干功能性涤纶纤维(Coolmax)的相应组... 为探究聚丙烯纤维对传统机织物导湿快干性能的影响,设计4种含有聚丙烯纤维的机织物,分别对上述织物进行吸水率、水分蒸发速率、横纵向芯吸高度、垂直布面透水性能、透湿量等性能测试,并与含有导湿快干功能性涤纶纤维(Coolmax)的相应组织进行对比。结果表明:增添有聚丙烯纤维的织物对水汽、液态水的传导性能明显增加,而吸湿、散湿性能有减弱的趋势。此外,当聚丙烯纤维使用较为密集时,反而会影响织物整体的导湿性能。 展开更多
关键词 导湿快干 聚丙烯纤维 多元共混 织物结构
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花青素/姜黄素智能标签的制备及应用 被引量:14
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作者 郑辉 蒋昊天 +4 位作者 王荔萱 刘勇 王维婷 李丹 李立 《包装工程》 CAS 北大核心 2020年第19期17-21,共5页
目的制备基于红甘蓝花青素和姜黄素混合色素的智能指示标签,应用于猪肉的新鲜度指示,并对指示标签的新鲜度指示效果进行评价。方法将红甘蓝花青素和姜黄素按照体积比为2︰1混合作为新鲜度指示剂,以卡拉胶为成膜基质,研究其针对环境pH值... 目的制备基于红甘蓝花青素和姜黄素混合色素的智能指示标签,应用于猪肉的新鲜度指示,并对指示标签的新鲜度指示效果进行评价。方法将红甘蓝花青素和姜黄素按照体积比为2︰1混合作为新鲜度指示剂,以卡拉胶为成膜基质,研究其针对环境pH值变化的响应性;以猪肉为研究对象进行室温(25℃)和冷藏环境(4℃)下的保存实验,研究其挥发性盐基氮(TVB-N)含量变化与变色的关系,评价智能指示标签的效果。结果在猪肉的保存实验中,随着猪肉TVB-N值的升高,室温和冷藏条件下的指示标签都相应地产生3个不同的颜色变化,其中当TVB-N值小于0.15 g/kg时,指示标签呈绿色;当TVB-N值在0.15~0.20 g/kg之间时,指示标签开始由绿色向黄色转变;当TVB-N值大于0.20 g/kg时,指示标签完全呈黄色。指示标签的变色与理化指标相匹配。结论红甘蓝花青素/姜黄素智能指示标签在不同温度条件下,都具有随TVB-N值变化而发生变色的能力,具有应用于猪肉新鲜度检测的潜力。 展开更多
关键词 新鲜度指示标签 花青素 姜黄素 卡拉胶 猪肉
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基于脑电信号的认知功能障碍识别与分类进展综述 被引量:3
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作者 张军鹏 施玉杰 +2 位作者 蒋睿 董静静 邱昌建 《计算机应用》 CSCD 北大核心 2023年第10期3297-3308,共12页
认知功能障碍的早期检测和及时干预对减缓病情发展至关重要。脑电(EEG)信号具有时间分辨率高、易采集等优点,目前已成为研究认知疾病生物标志物的重要工具。相较于传统的生物标志物识别方法,机器学习方法对于基于EEG信号的认知功能障碍... 认知功能障碍的早期检测和及时干预对减缓病情发展至关重要。脑电(EEG)信号具有时间分辨率高、易采集等优点,目前已成为研究认知疾病生物标志物的重要工具。相较于传统的生物标志物识别方法,机器学习方法对于基于EEG信号的认知功能障碍的识别分类的准确率更高,稳定性更好。对于近三年基于EEG信号的认知功能障碍识别分类的相关研究,首先,从认知功能障碍识别分类中常用的时域、频域、时频域结合、非线性动力学、功能连接和脑网络这五类EEG特征出发,寻找更具代表性的EEG特征;其次,总结目前使用较多的支持向量机(SVM)、线性判别分析(LDA)、K-近邻(KNN)和人工神经网络(ANN)等机器学习和深度学习分类方法和这些方法的性能;最后,分析各类研究中目前存在的问题,并展望此领域未来的研究方向,从而为后续基于EEG信号的认知功能障碍识别分类的研究提供参考。 展开更多
关键词 脑电信号 机器学习 认知功能障碍 深度学习 特征提取
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噪声和振动等舒适度曲线的快速确定方法 被引量:3
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作者 刘李娜 黄煜 +2 位作者 龚楚楚 李喆 何颖 《噪声与振动控制》 CSCD 北大核心 2021年第2期77-82,共6页
噪声和振动是车辆、船舶和飞机等交通工具舱室内部影响人体舒适性的重要因素。噪声和振动的等舒适度曲线是舱室减振降噪设计的重要指标。提出一种噪声和振动等舒适度曲线的快速确定方法,即通过不完整的交叉主观评价实验,确定噪声和振动... 噪声和振动是车辆、船舶和飞机等交通工具舱室内部影响人体舒适性的重要因素。噪声和振动的等舒适度曲线是舱室减振降噪设计的重要指标。提出一种噪声和振动等舒适度曲线的快速确定方法,即通过不完整的交叉主观评价实验,确定噪声和振动的主观不舒适度随两者客观幅值的增长率,再通过增长率的比值,计算确定噪声和振动的舒适度等效曲线。相对于传统的完整交叉主观评价实验,该方法在保证预测模型准确率的情况下减小了实验时长和数据分析的工作量。 展开更多
关键词 振动与波 噪声和振动舒适性 主观评价 等舒适度曲线
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一类机械噪声对全身振动不舒适度的正负掩蔽效应 被引量:1
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作者 刘李娜 何颖 +2 位作者 黄煜 张建 李聪聪 《声学技术》 CSCD 北大核心 2021年第5期652-656,共5页
船舶、车辆或飞机舱室内往往同时存在振动和噪声。振动会引起人体不舒适,而噪声可能会增大或减小振动引起的不适感。通过对比实验,研究了无声波激励(60dB(A)背景噪声)以及舱室内一类典型机械振动噪声激励(幅值为70、85 dB(A))下,低频随... 船舶、车辆或飞机舱室内往往同时存在振动和噪声。振动会引起人体不舒适,而噪声可能会增大或减小振动引起的不适感。通过对比实验,研究了无声波激励(60dB(A)背景噪声)以及舱室内一类典型机械振动噪声激励(幅值为70、85 dB(A))下,低频随机垂直全身振动(加速度均方根值为1.5、2.0和2.5 m·s-2)引起的不舒适度。每组振动和声波持续时间为2 min,12名被试每隔30 s判断振动不舒适度的幅值。结果表明,相对于无声波激励的条件,幅值为70dB(A)的噪声增大了振动不舒适度,而85 dB(A)的噪声却减小了振动不舒适度。该现象说明噪声对振动引起的不适感具有抑制或者增强的"正负"掩蔽作用:较高幅值的噪声对振动不舒适度具有正掩蔽(抑制)效应,较低幅值的噪声对振动不舒适度具有负掩蔽(增强)效应。该掩蔽效应随人体暴露于噪声和振动环境中的时长增大而逐渐减小。 展开更多
关键词 噪声和振动 掩蔽效应 主观反应
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2种驱鲨方式对海水水质及海水鱼类急性毒性影响
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作者 刘李娜 王锦锦 +5 位作者 廖梅杰 王世锋 李彬 荣小军 王印庚 郑童潇 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2023年第6期250-259,共10页
本研究采用模拟生态学的方法,选取化学驱鲨剂和电脉冲驱鲨装置2种驱鲨产品,以牙鲆(Paralichthy solivaceus)、许氏鲆鲉(Sebastes schlegelii)和斑石鲷(Oplegnathus punctatus)幼鱼鱼苗为测试对象,测定不同驱鲨方式使用后对海水水质和鱼... 本研究采用模拟生态学的方法,选取化学驱鲨剂和电脉冲驱鲨装置2种驱鲨产品,以牙鲆(Paralichthy solivaceus)、许氏鲆鲉(Sebastes schlegelii)和斑石鲷(Oplegnathus punctatus)幼鱼鱼苗为测试对象,测定不同驱鲨方式使用后对海水水质和鱼苗生理及存活的影响。在不投放鱼苗的水槽中使用相关驱鲨产品测定水质指标的变化。结果显示,化学驱鲨剂的溶解和释放可显著降低水体的透明度和pH(P<0.05),而电脉冲驱鲨装置对水质指标无显著影响。在3种鱼类的养殖水槽中使用相应驱鲨产品,测定结果显示,对照组中幼鱼全部正常,而化学驱鲨剂组的幼鱼鳃和鱼鳍等器官迅速被染成蓝色,幼鱼在15 min内的死亡率达到100%;电脉冲驱鲨装置组的幼鱼除了在设备启动瞬间受到惊扰出现躲避行为外,很快就恢复到自然活动状态,没有出现死亡。由于化学驱鲨剂造成急性死亡,化学驱鲨剂组3种幼鱼的血常规指标无显著变化,而电脉冲驱鲨装置组幼鱼的红细胞和白细胞数量显著升高;化学驱鲨剂组实验幼鱼血液氯离子含量、血糖(GLU)和碱性磷酸酶(AKP)活力等指标显著升高,而血白蛋白(ALB)含量显著降低;电脉冲驱鲨装置组中,牙鲆的GLU和谷丙转氨酶(GPT)活力显著升高,其他幼鱼的血液生化指标无显著差异。组织病理学结果显示,化学驱鲨剂组3种幼鱼鳃、肝脏、脾脏和心脏的器官结构均受到组织损伤。研究表明,与化学驱鲨剂相比,电脉冲驱鲨装置对海水水质的影响较小,且对主要的海水鱼类的毒性作用较小,是一种更为环保的驱鲨方式,相关研究结果将为人类在海洋探索活动中驱鲨方式的选择提供科学依据。 展开更多
关键词 鲨鱼 化学驱鲨剂 电脉冲驱鲨装置 牙鲆 许氏鲆鲉 斑石鲷 毒性
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发作性睡病临床表现与治疗研究进展 被引量:8
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作者 王蒙蒙 赵忠新 吴惠涓 《中国临床药理学与治疗学》 CAS CSCD 2021年第5期491-496,共6页
发作性睡病(narcolepsy)是一种罕见的睡眠-觉醒障碍性疾病,分为1型(NT1)和2型(NT2)。NT1所占比例超过3/4,其临床特点包括日间过度思睡(EDS)、猝倒发作及夜间睡眠症状(如睡眠瘫痪、睡眠幻觉、睡眠中断、睡眠运动障碍等),并伴随代谢功能... 发作性睡病(narcolepsy)是一种罕见的睡眠-觉醒障碍性疾病,分为1型(NT1)和2型(NT2)。NT1所占比例超过3/4,其临床特点包括日间过度思睡(EDS)、猝倒发作及夜间睡眠症状(如睡眠瘫痪、睡眠幻觉、睡眠中断、睡眠运动障碍等),并伴随代谢功能障碍、精神和情感障碍等。NT2临床表现主要为EDS,没有猝倒发作,而其他NT1型出现的症状在NT2患者中亦不明显。发作性睡病的治疗主要包括治疗EDS、抗猝倒发作、改善夜间睡眠等。本文将从研究进展的角度阐述发作性睡病的临床表现与治疗前沿。 展开更多
关键词 发作性睡病 日间过度思睡 猝倒 治疗
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