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专业学位研究生实践基地创新建设模式研究——以福建农林大学农业硕士食品加工与安全领域为例被引量：12: 1; 作者陈艺晖林河通 +2 位作者林艺芬王慧范中奇《安徽农业科学》 CAS 2020年第24期268-269,272,共3页; 专业实践是全日制“食品加工与安全”农业硕士专业学位研究生培养的重要环节。高校与优质企业、科研院所合力共建实践基地,旨在培养高层次应用型人才。针对研究生实践基地建设现存问题,以福建农林大学“食品加工与安全”农业硕士为例,... 展开更多; 关键词专业学位研究生食品加工与安全实践基地创新建设; 在线阅读下载PDF 职称材料

纸片型1-MCP处理对‘朝霞’水蜜桃抗病物质代谢的影响被引量：7: 2; 作者高志强郑江枫 +3 位作者林育钊肖烟云曾玲珍林河通《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心 2022年第16期5329-5336,共8页; 目的研究纸片型1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)处理对采后水蜜桃果实抗病物质代谢的影响。方法 ‘朝霞’水蜜桃果实采后通过0(对照组)和1.2μL/L纸片型1-MCP分别处理12 h,在(25±1)℃、85%相对湿度下贮藏,每2d取样,评... 展开更多; 关键词水蜜桃果实采后病害抗病物质代谢 1-甲基环丙烯; 在线阅读下载PDF 职称材料

壳聚糖处理对西番莲果实感病指数、抗病相关酶活性和抗病物质含量的影响被引量：20: 3; 作者郭欣林育钊 +3 位作者林河通李倩段睿琦朱文婧《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2021年第15期206-212,共7页; 为了解壳聚糖处理对西番莲果实采后病害发生的影响效果及其作用机理,采后‘福建百香果1号’西番莲果实经蒸馏水(对照)和稀释200倍的卡多赞(一种新型壳聚糖)溶液分别浸泡5 min,在(28±1)℃条件下贮藏,每隔3 d测定西番莲果实感病指数... 展开更多; 关键词西番莲果实采后病害抗病物质抗病相关酶壳聚糖; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	专业学位研究生实践基地创新建设模式研究——以福建农林大学农业硕士食品加工与安全领域为例	陈艺晖林河通林艺芬王慧范中奇	《安徽农业科学》 CAS	2020	12	在线阅读下载PDF 职称材料
2	纸片型1-MCP处理对‘朝霞’水蜜桃抗病物质代谢的影响	高志强郑江枫林育钊肖烟云曾玲珍林河通	《食品安全质量检测学报》 CAS 北大核心	2022	7	在线阅读下载PDF 职称材料
3	壳聚糖处理对西番莲果实感病指数、抗病相关酶活性和抗病物质含量的影响	郭欣林育钊林河通李倩段睿琦朱文婧	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2021	20	在线阅读下载PDF 职称材料