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六个赏食兼用彩色油菜品种(系)在云南的引种栽培试验 被引量：3
1
作者 许彬 张应华 +2 位作者 许俊强 乐晓芳 吕霞 《南方农业》 2023年第5期75-78,90,共5页
以黄花油菜品系“YC-1”作对照,选取引进的6个赏食兼用彩色油菜品种(系)在云南农业大学实验农场进行种植试验。对试验品种(系)的生育期、生态适应性和主要农艺性状进行观察鉴定,测定嫩茎主要营养成分。结果表明,参试彩色油菜新品系均具... 以黄花油菜品系“YC-1”作对照,选取引进的6个赏食兼用彩色油菜品种(系)在云南农业大学实验农场进行种植试验。对试验品种(系)的生育期、生态适应性和主要农艺性状进行观察鉴定,测定嫩茎主要营养成分。结果表明,参试彩色油菜新品系均具有较好的生态适应性,对播种期要求不严格,花色丰富,观赏性强。菜薹含丰富的营养物质,钾、磷、钙等矿质元素含量都非常高,其中钾含量最为突出,平均为437mg·(100g)^(-1),最高的是CY-1(浅粉紫),达到525mg·(100g)^(-1),远高于一般蔬菜;含糖量高的油菜品种(系),菜薹口感相对也较好。彩色油菜总体表现出较高的观赏价值和食用价值,种子可榨油,可为当地发展乡村休闲观光、创意农业提供新的思路。 展开更多
关键词 彩色油菜 赏食兼用 引种试验 生态适应性 农艺性状 云南
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