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小粒咖啡果壳生物炭对水中磺胺噻唑吸附性能研究
被引量：
4
1
作者
李晓娇
杨建丽
+2 位作者
曹凯红
汪玉洁
何健民
《工业水处理》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第4期130-138,共9页
针对水体中存在的抗生素污染现象,以小粒咖啡果壳为原料,采用限氧裂解法在500℃下制备了生物炭MCS-1,随后分别用KOH和H_(2)SO_(4)改性MCS-1,制得改性生物炭MCS-2和MCS-3,研究了3种生物炭对磺胺噻唑(ST)的吸附特性和吸附机理。实验结果表...
针对水体中存在的抗生素污染现象,以小粒咖啡果壳为原料,采用限氧裂解法在500℃下制备了生物炭MCS-1,随后分别用KOH和H_(2)SO_(4)改性MCS-1,制得改性生物炭MCS-2和MCS-3,研究了3种生物炭对磺胺噻唑(ST)的吸附特性和吸附机理。实验结果表明:3种生物炭均具有多层级孔隙结构,与未改性生物炭MCS-1相比,MCS-2和MCS-3具有更发达的孔道结构和比表面积。3种生物炭对ST的吸附均符合准二级动力学模型和Freun⁃dlich模型,表明吸附过程主要为物理化学作用,且吸附速率主要受薄膜扩散控制。等温吸附和吸附热力学表明3种生物炭对ST的吸附是自发进行的多层吸附。在298 K时,MCS-1、MCS-2、MCS-3对ST的最大吸附量分别为0.77、1.12、0.47 mg/g;pH为2时,3种生物炭对ST的吸附量均达到最大,表明对ST的吸附适合在酸性环境下进行。碱改性后的咖啡果壳生物炭(MCS-2)对ST吸附效果较未改性的MCS-1和酸改性的MCS-3生物炭强。
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关键词
小粒咖啡
生物炭
吸附
磺胺噻唑
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职称材料
响应面微波辅助酸法优化提取南瓜皮果胶工艺研究
被引量：
16
2
作者
冯李院
侯洪波
+2 位作者
邢江艳
杨晓娜
张星和
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2023年第4期39-45,共7页
为利用响应面微波辅助酸提醇沉法优化提取南瓜皮果胶得率,研究以料液比、pH值、微波时间和微波功率为影响参数并结合单因素试验和响应面设计得出南瓜皮果胶最优提取工艺参数,并对最终产品进行红外光谱扫描和黏度测定。结果表明,最优工...
为利用响应面微波辅助酸提醇沉法优化提取南瓜皮果胶得率,研究以料液比、pH值、微波时间和微波功率为影响参数并结合单因素试验和响应面设计得出南瓜皮果胶最优提取工艺参数,并对最终产品进行红外光谱扫描和黏度测定。结果表明,最优工艺参数为料液比1:30 g/mL、pH值1.4、微波时间6 min、微波功率800 W,果胶得率为(15.69±0.45)%,与预测值的相对误差为-0.70%。最优参数下提取的南瓜皮提取物具有典型的果胶红外光谱特征峰,酯化度53.4%,溶液黏度较高。研究表明该提取方法快速简便高效,且最优参数下提取的南瓜皮果胶具有较好的果胶生产潜力,为南瓜皮果胶的制备提供参考。
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关键词
南瓜皮果胶
响应面
微波辅助酸法
红外光谱
黏度
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职称材料
不同提取和改性方式小粒咖啡果皮果胶的理化性质及其抗氧化活性
被引量：
6
3
作者
李晓娇
汪玉洁
+2 位作者
杨丽华
唐金山
宋志姣
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第19期115-124,共10页
以云南小粒咖啡果皮为原料,分别采用盐酸浸提法(traditional acid extraction,TAE)、微波辅助法(microwave assisted extraction,MAE)和超声波辅助法(ultrasound assisted extraction,UAE)提取果皮中的果胶,通过酸碱改性和热改性方法对...
以云南小粒咖啡果皮为原料,分别采用盐酸浸提法(traditional acid extraction,TAE)、微波辅助法(microwave assisted extraction,MAE)和超声波辅助法(ultrasound assisted extraction,UAE)提取果皮中的果胶,通过酸碱改性和热改性方法对3种方法提取的果胶进行改性;测定改性前后的小粒咖啡果皮果胶的分子质量、单糖组成、半乳糖醛酸含量、酯化度和表面形貌等理化性质,并考察改性前后的果胶对DPPH自由基、·OH、·O_(2)^(-)和ABTS阳离子自由基的清除能力。结果表明,3种提取方法的果胶得率为:MAE法(7.24%)>UAE法(6.88%)>TAE法(5.21%),MAE法和UAE法的果胶得率无显著差异(P>0.05);改性前后9种果胶(A_(1)~A_(3),B_(1)~B_(3),C_(1)~C_(3))的阿拉伯糖、半乳糖均相对较高;改性后果胶的半乳糖醛酸含量均升高,酯化度均降低,质地较为疏松、有空腔结构或片层结构。改性后的果胶对DPPH自由基、·OH、·O_(2)^(-)和ABTS阳离子自由基有较好的清除能力,均随果胶质量浓度的增加而增强。当果胶质量浓度为3.2 mg/mL时,清除能力为:酸碱改性果胶>热改性果胶>未改性果胶,其中,酸碱改性果胶对DPPH自由基和·OH的去除率均大于80%,对·O_(2)^(-)的清除率大于75%,对ABTS阳离子自由基的清除率大于85%。该结果对云南小粒咖啡皮渣的开发利用具有一定的意义。
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关键词
小粒咖啡果皮
果胶
改性
理化性质
抗氧化活性
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职称材料
题名
小粒咖啡果壳生物炭对水中磺胺噻唑吸附性能研究
被引量：
4
1
作者
李晓娇
杨建丽
曹凯红
汪玉洁
何健民
机构
保山学院
资源
环境学院
西安交通大学能源与动力工程学院
云南省高校怒江河谷生物质资源高值转化与利用重点实验室
出处
《工业水处理》
CAS
CSCD
北大核心
2023年第4期130-138,共9页
基金
云南省2018年高校本科教育教学改革研究项目(JG2018225)
2018国家级大学生创新训练项目(201810686002)。
文摘
针对水体中存在的抗生素污染现象,以小粒咖啡果壳为原料,采用限氧裂解法在500℃下制备了生物炭MCS-1,随后分别用KOH和H_(2)SO_(4)改性MCS-1,制得改性生物炭MCS-2和MCS-3,研究了3种生物炭对磺胺噻唑(ST)的吸附特性和吸附机理。实验结果表明:3种生物炭均具有多层级孔隙结构,与未改性生物炭MCS-1相比,MCS-2和MCS-3具有更发达的孔道结构和比表面积。3种生物炭对ST的吸附均符合准二级动力学模型和Freun⁃dlich模型,表明吸附过程主要为物理化学作用,且吸附速率主要受薄膜扩散控制。等温吸附和吸附热力学表明3种生物炭对ST的吸附是自发进行的多层吸附。在298 K时,MCS-1、MCS-2、MCS-3对ST的最大吸附量分别为0.77、1.12、0.47 mg/g;pH为2时,3种生物炭对ST的吸附量均达到最大,表明对ST的吸附适合在酸性环境下进行。碱改性后的咖啡果壳生物炭(MCS-2)对ST吸附效果较未改性的MCS-1和酸改性的MCS-3生物炭强。
关键词
小粒咖啡
生物炭
吸附
磺胺噻唑
Keywords
Coffea Arabica L.
biochar
adsorption
sulfathiazole
分类号
TQ424 [化学工程]
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职称材料
题名
响应面微波辅助酸法优化提取南瓜皮果胶工艺研究
被引量：
16
2
作者
冯李院
侯洪波
邢江艳
杨晓娜
张星和
机构
保山学院
资源
环境学院
云南省高校怒江河谷生物质资源高值转化与利用重点实验室
出处
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2023年第4期39-45,共7页
基金
云南省科技厅科技计划项目(202001BA070001-240)
保山市科学技术局项目(2019kj17)。
文摘
为利用响应面微波辅助酸提醇沉法优化提取南瓜皮果胶得率,研究以料液比、pH值、微波时间和微波功率为影响参数并结合单因素试验和响应面设计得出南瓜皮果胶最优提取工艺参数,并对最终产品进行红外光谱扫描和黏度测定。结果表明,最优工艺参数为料液比1:30 g/mL、pH值1.4、微波时间6 min、微波功率800 W,果胶得率为(15.69±0.45)%,与预测值的相对误差为-0.70%。最优参数下提取的南瓜皮提取物具有典型的果胶红外光谱特征峰,酯化度53.4%,溶液黏度较高。研究表明该提取方法快速简便高效,且最优参数下提取的南瓜皮果胶具有较好的果胶生产潜力,为南瓜皮果胶的制备提供参考。
关键词
南瓜皮果胶
响应面
微波辅助酸法
红外光谱
黏度
Keywords
pumpkin peel pectin
response surface method
microwave-assisted acid method
infrared spectroscopy
viscosity
分类号
TS202 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
不同提取和改性方式小粒咖啡果皮果胶的理化性质及其抗氧化活性
被引量：
6
3
作者
李晓娇
汪玉洁
杨丽华
唐金山
宋志姣
机构
保山学院
资源
环境学院
云南省高校怒江河谷生物质资源高值转化与利用重点实验室
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第19期115-124,共10页
基金
云南省2018年高校本科教育教学改革研究项目(JG2018225)
2017年国家级大学生创新创业项目(201710686007)
保山市“第八批中青年学术和技术带头人”项目(201903)。
文摘
以云南小粒咖啡果皮为原料,分别采用盐酸浸提法(traditional acid extraction,TAE)、微波辅助法(microwave assisted extraction,MAE)和超声波辅助法(ultrasound assisted extraction,UAE)提取果皮中的果胶,通过酸碱改性和热改性方法对3种方法提取的果胶进行改性;测定改性前后的小粒咖啡果皮果胶的分子质量、单糖组成、半乳糖醛酸含量、酯化度和表面形貌等理化性质,并考察改性前后的果胶对DPPH自由基、·OH、·O_(2)^(-)和ABTS阳离子自由基的清除能力。结果表明,3种提取方法的果胶得率为:MAE法(7.24%)>UAE法(6.88%)>TAE法(5.21%),MAE法和UAE法的果胶得率无显著差异(P>0.05);改性前后9种果胶(A_(1)~A_(3),B_(1)~B_(3),C_(1)~C_(3))的阿拉伯糖、半乳糖均相对较高;改性后果胶的半乳糖醛酸含量均升高,酯化度均降低,质地较为疏松、有空腔结构或片层结构。改性后的果胶对DPPH自由基、·OH、·O_(2)^(-)和ABTS阳离子自由基有较好的清除能力,均随果胶质量浓度的增加而增强。当果胶质量浓度为3.2 mg/mL时,清除能力为:酸碱改性果胶>热改性果胶>未改性果胶,其中,酸碱改性果胶对DPPH自由基和·OH的去除率均大于80%,对·O_(2)^(-)的清除率大于75%,对ABTS阳离子自由基的清除率大于85%。该结果对云南小粒咖啡皮渣的开发利用具有一定的意义。
关键词
小粒咖啡果皮
果胶
改性
理化性质
抗氧化活性
Keywords
Coffea arabica pomace
pectin
modification
physicochemical properties
antioxidant activity
分类号
TS209 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
小粒咖啡果壳生物炭对水中磺胺噻唑吸附性能研究
李晓娇
杨建丽
曹凯红
汪玉洁
何健民
《工业水处理》
CAS
CSCD
北大核心
2023
4
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职称材料
2
响应面微波辅助酸法优化提取南瓜皮果胶工艺研究
冯李院
侯洪波
邢江艳
杨晓娜
张星和
《包装与食品机械》
CAS
北大核心
2023
16
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职称材料
3
不同提取和改性方式小粒咖啡果皮果胶的理化性质及其抗氧化活性
李晓娇
汪玉洁
杨丽华
唐金山
宋志姣
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2022
6
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职称材料
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