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红外光谱指纹图谱在普洱茶中的应用研究 被引量:2
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作者 吴娜 苟高章 +2 位作者 陈显兰 杨光明 刘卫 《福建茶叶》 2019年第7期5-7,共3页
以普洱茶7542为研究对象,考察样品总质量、样品与KBr混合比例、研磨时间、样品颗粒度等因素对样品制备和测试分析结果的影响,建立普洱茶红外光谱指纹图谱的方法并对其图谱进行对比分析。实验结果为:KBr和样品的总质量为200mg,KBr与样品... 以普洱茶7542为研究对象,考察样品总质量、样品与KBr混合比例、研磨时间、样品颗粒度等因素对样品制备和测试分析结果的影响,建立普洱茶红外光谱指纹图谱的方法并对其图谱进行对比分析。实验结果为:KBr和样品的总质量为200mg,KBr与样品的混合比例为1:50,研磨时间为5min,样品在测试前过60目筛最佳。该方法稳定、简单、快速,可以实现无损检测,能够较好地对普洱茶样品进行快速鉴别。 展开更多
关键词 普洱茶 红外光谱 指纹图谱 应用研究
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