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食品安全背景下保健食品产业高质量发展的探索之路——以云南省为例 被引量:2
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作者 贾慧杰 李昊鹏 《食品安全导刊》 2022年第11期46-48,共3页
保健食品在我国有着悠久的历史,随着社会经济的进步和人们对健康要求的提高,保健食品产业的发展既拥有光明向好的机遇,在越来越严格的食品安全背景之下也面临前所未有的挑战。云南省是保健食品原料产地之一,程海湖螺旋藻、文山三七、丽... 保健食品在我国有着悠久的历史,随着社会经济的进步和人们对健康要求的提高,保健食品产业的发展既拥有光明向好的机遇,在越来越严格的食品安全背景之下也面临前所未有的挑战。云南省是保健食品原料产地之一,程海湖螺旋藻、文山三七、丽江玛咖和桃树胶等都是较好的保健食品原料,这些原料在保健食品中应用广泛,让云南省保健食品产业得到快速发展。本文通过分析食品安全背景下云南省保健食品产业发展存在的不足和今后发展方向,总结保健食品产业高质量发展的对策方向,为保健食品产业的发展提供参考。 展开更多
关键词 食品安全 保健食品 发展对策 云南
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云南省制造业能源消耗碳减排实证研究 被引量:3
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作者 司海恩 高斌 《中国软科学》 CSSCI CSCD 北大核心 2021年第S01期99-102,共4页
制造业作为经济支柱产业,同时也是能耗最大的产业。我国政府作出"碳达峰"和"碳中和"承诺,对制造业的发展影响巨大。本文以云南省制造业工业产值作为投入指标,对投入指标进行效率测算,得出云南制造业的综合技术效率... 制造业作为经济支柱产业,同时也是能耗最大的产业。我国政府作出"碳达峰"和"碳中和"承诺,对制造业的发展影响巨大。本文以云南省制造业工业产值作为投入指标,对投入指标进行效率测算,得出云南制造业的综合技术效率为57.7%;以制造业能源投入有效值为参考,计算前后能源投入下的二氧化碳碳排放量,得出制造业有效能源使用时二氧化碳的排放量可以减少7%。 展开更多
关键词 制造业 能耗 效率 碳减排
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分析两票制在药品流通领域应用存在的问题及应对措施 被引量:2
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作者 李娜 《中国卫生产业》 2021年第8期174-176,共3页
药品流通在整个社会环境的发展进程中都具有重要作用,在全国推广“两票制”能够对整个医药行业产生重要影响,会直接增大流通压力和配送流通难度,对于整个行业的发展会有一定的阻碍作用。针对这些情况,该文深入分析“两票制”的特点意义... 药品流通在整个社会环境的发展进程中都具有重要作用,在全国推广“两票制”能够对整个医药行业产生重要影响,会直接增大流通压力和配送流通难度,对于整个行业的发展会有一定的阻碍作用。针对这些情况,该文深入分析“两票制”的特点意义,探究其对药品流通领域的影响及存在的问题,总结相应的措施,进一步提高药品流通的质量水平。 展开更多
关键词 两票制 药品流通 问题 对策
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西方国家收获前食品安全举措研究进展
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作者 高元元 《中国食品工业》 2022年第22期54-57,共4页
本文综述了西方国家近年来在收获前食品安全领域方面的举措,包括传统领域的收获前食品安全侧重于重要的科学进步,如牛大肠杆菌、家禽沙门氏菌和弯曲杆菌的检测以及防控措施,以及非传统领域的收获前食品安全关注新的食品安全问题以及未... 本文综述了西方国家近年来在收获前食品安全领域方面的举措,包括传统领域的收获前食品安全侧重于重要的科学进步,如牛大肠杆菌、家禽沙门氏菌和弯曲杆菌的检测以及防控措施,以及非传统领域的收获前食品安全关注新的食品安全问题以及未来的研究方向,包括有机生产、基因组测序、抗菌素耐药性和绩效评估。 展开更多
关键词 收获前 食品安全 防控措施 战略规划
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微波消解-电感耦合等离子体质谱快速测定葡萄籽提取物微量元素的研究 被引量:2
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作者 方岚 潘小红 《西南林业大学学报(自然科学)》 CAS 北大核心 2022年第3期108-115,共8页
采用高压微波消解,建立葡萄籽提取物微量元素ICP-MS检测方法,并对葡萄籽中47种微量元素进行测定,应用芹菜成分分析标准物质对该方法进行验证。结果表明:该方法线性关系良好,相关系数为0.995 9~0.999 9,微量元素的检出限小于0.1μg/L。... 采用高压微波消解,建立葡萄籽提取物微量元素ICP-MS检测方法,并对葡萄籽中47种微量元素进行测定,应用芹菜成分分析标准物质对该方法进行验证。结果表明:该方法线性关系良好,相关系数为0.995 9~0.999 9,微量元素的检出限小于0.1μg/L。测定值均在标准值范围内,连续测定6次相对标准偏差(RSD)为0.1%~5.4%,回收率为82.7%~112.8%。11批葡萄籽提取物中,K、Ca、Mg、Na、Fe元素含量高,Al、Mn、Ni、Cu、B、Zn、Rb、Sr、Sn、Ba、Mo元素相对较高,Pb、As、Hg、Cd、Cr及15种稀土元素含量较低。验证结果表明,该方法专属性强、灵敏度高。 展开更多
关键词 微波消解 电感耦合等离子体质谱 葡萄籽 测定方法 提取物 微量元素
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我国药食同源的发展与应用概况分析 被引量:19
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作者 贾慧杰 《现代食品》 2022年第4期33-35,共3页
我国药食同源的发展历史悠久,药食同源类物质本身可以作为实用性的中药材,同时也兼具药食的功能并作用于医疗保健领域。本文通过分析药食同源的相关概念,结合药食同源物质的开发利用现状,总结药食同源产品产业发展的基础与优势,进一步... 我国药食同源的发展历史悠久,药食同源类物质本身可以作为实用性的中药材,同时也兼具药食的功能并作用于医疗保健领域。本文通过分析药食同源的相关概念,结合药食同源物质的开发利用现状,总结药食同源产品产业发展的基础与优势,进一步分析其开发中存在的问题,并找出药食同源产品产业发展提升建议,为后续药食同源的发展与应用打下良好基础。 展开更多
关键词 药食同源 发展 应用
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QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱法测定普洱茶中3种杀虫剂残留 被引量:1
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作者 王蕊 李丽鑫 +3 位作者 万静 许秦 代佳和 朱强强 《食品安全导刊》 2023年第12期106-108,共3页
研究建立一种基于QuEChERS的高效液相色谱-串联质谱法检验50批普洱茶中茚虫威、内吸磷、克百威含量,了解普洱茶中3种杀虫剂残留现状。以乙腈-醋酸为提取液,PSA、C_(18)、GCB、MgSO_4为净化剂,在电喷雾离子源正离子模式下,使用多反应监... 研究建立一种基于QuEChERS的高效液相色谱-串联质谱法检验50批普洱茶中茚虫威、内吸磷、克百威含量,了解普洱茶中3种杀虫剂残留现状。以乙腈-醋酸为提取液,PSA、C_(18)、GCB、MgSO_4为净化剂,在电喷雾离子源正离子模式下,使用多反应监测模式检测目标物。结果显示普洱茶中茚虫威、内吸磷在10~500 ng·mL^(-1),克百威在0.5~50.0 ng·mL^(-1)具有良好的线性(r≥0.999);检出限为0.0109~0.0192μg·kg^(-1);定量限为0.0364~0.0639μg·kg^(-1)。在5 ng·mL^(-1)、10 ng·mL^(-1)、50 ng·mL^(-1)3个加标浓度的回收率为91.26%~105.66%,RSD为0.67%~2.58%。该方法简便、高效、灵敏,适合普洱茶中茚虫威、内吸磷、克百威的定量检测分析。 展开更多
关键词 高效液相色谱-串联质谱法 测定 普洱茶 杀虫剂
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浅析蛋白质沉淀剂对乳制品中环己基氨基磺酸钠含量的测定影响
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作者 高元元 《现代食品》 2023年第14期170-172,共3页
本研究采用气象色谱法新国家标准,对高蛋白质食品中的环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)进行测定,分析蛋白质沉淀剂对检测结果的影响。研究结果表明,蛋白质沉淀剂对样品回收率有明显的提高作用,同时,该方法灵敏度、准确性好,操作简便,可有效检... 本研究采用气象色谱法新国家标准,对高蛋白质食品中的环己基氨基磺酸钠(甜蜜素)进行测定,分析蛋白质沉淀剂对检测结果的影响。研究结果表明,蛋白质沉淀剂对样品回收率有明显的提高作用,同时,该方法灵敏度、准确性好,操作简便,可有效检测出乳制品中甜蜜素的含量。 展开更多
关键词 气相色谱法 环己基氨基磺酸钠 蛋白质沉淀剂
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