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生猪屠宰检疫中淋巴结检验实操技术 被引量:2
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作者 杨绍红 《中国畜牧业》 2024年第3期121-122,共2页
淋巴结主要由淋巴组织、淋巴器官、淋巴管三部分构成,是机体过滤细菌病毒、防御疾病的重要器官,其病理变化能够直接反映机体健康状况。根据《肉品卫生检验施行规程》的相关规定,生猪在入池褪毛前、放血开膛后必须对骼内淋巴结、颌下淋... 淋巴结主要由淋巴组织、淋巴器官、淋巴管三部分构成,是机体过滤细菌病毒、防御疾病的重要器官,其病理变化能够直接反映机体健康状况。根据《肉品卫生检验施行规程》的相关规定,生猪在入池褪毛前、放血开膛后必须对骼内淋巴结、颌下淋巴结、腹股沟淋巴结、颈浅背倾淋巴结进行检验。做好淋巴结检验工作. 展开更多
关键词 腹股沟淋巴结 肉品卫生检验 颌下淋巴结 生猪屠宰检疫 淋巴组织 淋巴器官 细菌病毒 淋巴管
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