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区块链技术在生猪屠宰检疫中的应用前景 被引量：2
1
作者 赵一丞 高帆 +5 位作者 张安洁 钏鹏 桂祎 岩旺 李恩铭 段胜周 《山东畜牧兽医》 2024年第8期60-62,共3页
生猪屠宰检疫是保证肉类品质,防止疫病传播的关键环节。然而,传统的检疫方式往往存在一些问题,如检疫人员相关知识储备不足、操作不规范、检疫流程不规范、检疫数据管理不规范等,这些问题都为区块链技术在生猪屠宰检疫领域的应用提供了... 生猪屠宰检疫是保证肉类品质,防止疫病传播的关键环节。然而,传统的检疫方式往往存在一些问题,如检疫人员相关知识储备不足、操作不规范、检疫流程不规范、检疫数据管理不规范等,这些问题都为区块链技术在生猪屠宰检疫领域的应用提供了充分的应用前景。区块链技术的分布式账本特性,不可篡改性,以及透明性使得它在许多行业中有着巨大的应用潜力。因此,将区块链技术应用到生猪屠宰检疫中,是一个值得探索的全新视角。 展开更多
关键词 区块链技术 生猪屠宰检疫 应用前景
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边境地区入市畜禽产品的有效监管问题与策略
2
作者 赵一丞 高帆 +1 位作者 王军 姜梦 《现代畜牧科技》 2024年第6期122-124,共3页
该文探讨边境地区当前流入市场畜禽产品面临的若干问题,包括复杂的产品流通环节、信息不对称、监管不力等。应对的策略主要包括完善全链条追溯系统、强化信息共享、实施联合执法等。展望了未来的前景,包括技术进步带来的机遇、公众意识... 该文探讨边境地区当前流入市场畜禽产品面临的若干问题,包括复杂的产品流通环节、信息不对称、监管不力等。应对的策略主要包括完善全链条追溯系统、强化信息共享、实施联合执法等。展望了未来的前景,包括技术进步带来的机遇、公众意识的提高、政策法规的完善等。可为动物卫生监督机构、市场监督管理部门和海关部门等提供有针对性的建议,全面提升入市畜禽产品的监管效果,满足社会对高质量畜禽产品的需要,保障公众的食品安全权益。 展开更多
关键词 畜禽产品 监管 问题 策略
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