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云南省马关县不同品种紫花苜蓿产量及营养成分分析
1
作者 邹曼 徐佳祥 +3 位作者 唐连英 毛华明 李琦华 鲁琼芬 《中国奶牛》 2025年第5期51-56,共6页
对不同品种紫花苜蓿产量及营养成分进行分析,筛选适合在云南马关县种植的优质高产紫花苜蓿品种。筛选10个紫花苜蓿品种(MS41、MS42、MS44、WL525HQ、多叶王、三得利、盛世、猎人河、维多利亚和超音速)在马关县进行种植试验,待株高接近4... 对不同品种紫花苜蓿产量及营养成分进行分析,筛选适合在云南马关县种植的优质高产紫花苜蓿品种。筛选10个紫花苜蓿品种(MS41、MS42、MS44、WL525HQ、多叶王、三得利、盛世、猎人河、维多利亚和超音速)在马关县进行种植试验,待株高接近40cm时刈割测产并采样进行营养成分分析。结果表明:①猎人河的干草产量(958.44kg/hm^(2))、粗蛋白产量(116.74kg/hm^(2))和增重净能(2527.52 MJ/kg)均为最高,其次为超音速和WL525HQ。②超音速干物质(DM)含量显著(P<0.05)高于除MS41、MS44、WL525HQ、猎人河和维多利亚之外的其他品种;MS44和盛世的粗脂肪(EE)含量无显著(P>0.05)差异,但均显著(P<0.05)高于其他品种;MS44粗蛋白(CP)含量显著(P<0.05)高于其他品种;三得利粗灰分(Ash)含量显著(P<0.05)高于除多叶王之外的其他品种;MS42钙(Ca)含量显著(P<0.05)高于除MS41之外的其他品种;MS44磷(P)含量显著(P<0.05)高于其他品种;维多利亚和MS42的中性洗涤纤维(NDF)含量无显著差异(P>0.05),但二者均显著(P<0.05)高于其他品种;ADF含量最高的是MS42,显著(P<0.05)高于除MS44之外的其他品种。③各品种的相对饲喂价值(RFV)为102.59%~132.84%,维持净能2倍维持(NEm^(2)x)为4.69~5.99MJ/kg,增重净能2倍维持(NEg2x)为2.34~3.52MJ/kg。结果表明,以亩产量、营养成分及能量为综合评价指标,适宜在马关县种植的紫花苜蓿品种是猎人河,其次是超音速、WL525HQ。 展开更多
关键词 紫花苜蓿 品种 产量 营养成分 能量
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凹纹胡蜂工蜂不同虫态的营养成分评价
2
作者 李静 王迪 +5 位作者 解道豪 李亚辉 熊婷 杨志月 杨明华 李琦华 《饲料研究》 北大核心 2025年第7期115-120,共6页
试验旨在明确凹纹胡蜂工蜂不同虫态的营养价值水平。以凹纹胡蜂工蜂的小幼虫、大幼虫、预蛹、棕眼蛹和成虫为研究对象,对其常规营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成和矿物质组成进行分析。结果表明,凹纹胡蜂工蜂5种虫态的水分含量分别为73... 试验旨在明确凹纹胡蜂工蜂不同虫态的营养价值水平。以凹纹胡蜂工蜂的小幼虫、大幼虫、预蛹、棕眼蛹和成虫为研究对象,对其常规营养成分、氨基酸组成、脂肪酸组成和矿物质组成进行分析。结果表明,凹纹胡蜂工蜂5种虫态的水分含量分别为73.45%、72.88%、71.78%、67.69%和65.34%;粗蛋白含量分别为52.16%、46.38%、46.84%、44.26%和65.52%;粗脂肪含量分别为6.17%、17.70%、24.26%、24.19%和11.80%;粗灰分含量分别为3.84%、3.00%、2.70%、2.68%和3.54%;总氨基酸含量分别为40.92%、40.02%、39.55%、37.17%和66.53%,均以谷氨酸含量最高,分别为5.15%、5.83%、7.32%、6.60%和7.14%;必需氨基酸与非必需氨基酸的比值(EAA/NEAA)分别为80.91%、79.06%、81.63%、82.05%和75.08%;脂肪酸均以油酸含量最高,分别占总脂肪酸的48.45%、50.25%、50.16%、45.94%和43.48%;多不饱和脂肪酸与饱和脂肪酸的比值(PUFA/SFA)分别为82.36%、47.09%、27.82%、34.88%和91.63%;矿物质总含量分别为11.16、11.11、7.46、10.06和13.48 g/kg。研究表明,凹纹胡蜂工蜂不同虫态具有高蛋白、低脂肪的特点,且必需氨基酸、不饱和脂肪酸和矿物质含量丰富,具有较高的营养价值,尤其是小幼虫、预蛹和成虫的营养价值较高。 展开更多
关键词 凹纹胡蜂 不同虫态 氨基酸 脂肪酸 矿物质
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应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定云南肉羊常用16种粗饲料的营养价值 被引量：8
3
作者 余烨 王德澳 +5 位作者 王心怡 罗兰 张雨晨 吕亚琦 洪琼花 冷静 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第16期103-107,共5页
研究分别从云南省南部地区(红河)、北部地区(曲靖)、西部地区(楚雄、大理)和中部地区(昆明)采集共7种16个云南肉羊常用粗饲料,运用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定云南肉羊常用粗饲料的营养价值。结果显示:16个粗饲料样品中,... 研究分别从云南省南部地区(红河)、北部地区(曲靖)、西部地区(楚雄、大理)和中部地区(昆明)采集共7种16个云南肉羊常用粗饲料,运用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定云南肉羊常用粗饲料的营养价值。结果显示:16个粗饲料样品中,中部地区玉米青贮的非蛋白氮(PA)含量最高,北部地区的青稞秆最低;西部地区蚕豆糠的快速降解真蛋白质(PB1)含量最高,北部地区的青稞秆最低;中部地区麦秸的碳水化合物(CHO)含量最高,玉米青贮的CHO含量显著高于除中部麦秸外的其他种类粗饲料(P<0.05),中部地区黑麦草CHO含量最低。研究表明,西部地区玉米青贮的不可利用纤维和不可利用蛋白质含量较低,营养价值较高,属于优质的纤维饲料资源。 展开更多
关键词 云上黑山羊 康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系 粗饲料 营养成分
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槟榔江水牛和德宏水牛肉质性状与营养成分分析
4
作者 杜治泳 申晓静 +8 位作者 张浩 张萌 张丽娟 张立新 黄琴 尹富鹞 梅国栋 毛华明 李清 《肉类研究》 北大核心 2025年第1期9-17,共9页
为探究槟榔江公水牛和德宏公水牛的肉品质及开发利用其肉用价值,分别选取(33±3)月龄的槟榔江公水牛(BLJ组)和德宏公水牛(DH组)各10头,在相同饲养管理条件下,每头补饲精料3 kg/d,自由采食全株玉米青贮,预实验期10 d,正式实验期90 d... 为探究槟榔江公水牛和德宏公水牛的肉品质及开发利用其肉用价值,分别选取(33±3)月龄的槟榔江公水牛(BLJ组)和德宏公水牛(DH组)各10头,在相同饲养管理条件下,每头补饲精料3 kg/d,自由采食全株玉米青贮,预实验期10 d,正式实验期90 d。结果表明:BLJ组的背最长肌和股二头肌肉色亮度值、红度值、黄度值均明显高于DH组,眼肌面积极显著高于DH组(P<0.01)。在饱和脂肪酸中,BLJ组背最长肌C17:0、C18:0相对含量极显著高于DH组(P<0.01),C16:0相对含量显著低于DH组(P<0.05);BLJ组股二头肌中C18:0相对含量极显著高于DH组(P<0.01),C17:0显著高于DH组(P<0.05);多不饱和脂肪酸中,BLJ组股二头肌和背最长肌中C22:4 n-6相对含量极显著高于DH组(P<0.01),背最长肌中C20:4 n-6和C22:5 n-6相对含量显著高于DH组(P<0.05)。BLJ组背最长肌中易引发高胆固醇血症的多不饱和脂肪酸相对含量显著低于DH组(P<0.05);BLJ组的股二头肌胆固醇含量显著高于背最长肌(P<0.05),其背最长肌胆固醇含量极显著低于DH组(P<0.01)。综上,槟榔江水牛眼肌面积更大,肉色鲜红明亮,2种牛肉胆固醇含量较低,肌肉脂肪酸组成合理,均为优质脂肪酸肉类。 展开更多
关键词 槟榔江水牛 德宏水牛 肉质性状 脂肪酸 胆固醇
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不同饲粮粗蛋白水平对槟榔江水牛饲料转化率和生产性能的影响
5
作者 张浩 张萌 +5 位作者 陈艳美 史建伟 王莉兴 刘萍 毛华明 李清 《饲料研究》 北大核心 2025年第3期1-6,共6页
试验旨在确定槟榔江水牛泌乳期适宜的蛋白水平,以提高水牛的饲料转化效率和生产性能。试验将年龄、胎次相同且上胎产奶量相近的健康槟榔江奶水牛21头,随机分为3组,每组7个重复,每个重复1头牛。各组饲粮粗蛋白水平分别为9.50%、12.50%和1... 试验旨在确定槟榔江水牛泌乳期适宜的蛋白水平,以提高水牛的饲料转化效率和生产性能。试验将年龄、胎次相同且上胎产奶量相近的健康槟榔江奶水牛21头,随机分为3组,每组7个重复,每个重复1头牛。各组饲粮粗蛋白水平分别为9.50%、12.50%和14.80%。预试期10 d,正式试验期8个月(为槟榔江水牛的泌乳期)。结果显示:14.80%粗蛋白组的平均7%脂肪校正乳产量极显著高于9.50%粗蛋白组(P<0.01),平均氮摄入量极显著高于其他组(P<0.01);12.50%粗蛋白组氮摄入量极显著高于9.50%粗蛋白组(P<0.01)。与9.50%粗蛋白组相比,14.80%粗蛋白组平均饲料转化率显著提高(P<0.05),平均氮泌乳转化效率极显著降低(P<0.01)。各组饲料转化效率和氮泌乳转化效率均为第1个泌乳月最高。研究表明,饲粮粗蛋白水平为14.80%可以提高槟榔江水牛饲料转化率、氮摄入量和产奶量,对干物质采食量、体重、乳蛋白率、乳脂率无显著影响。 展开更多
关键词 粗蛋白水平 槟榔江水牛 饲料转化率 乳品质
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单宁作为饲料添加剂在反刍动物生产中的研究进展
6
作者 曹振 高欢 +3 位作者 张晓芳 邓精诚 唐露绮 冷静 《中国饲料》 北大核心 2025年第15期89-94,共6页
单宁是一种植物源性饲料添加剂,具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、抗寄生虫等生物学功效,能为反刍动物提供蛋白质过瘤胃保护,调节瘤胃微生物区系,改善瘤胃发酵,在反刍动物生产中应用前景广阔。本文章介绍了单宁的分类、来源及生物特性,... 单宁是一种植物源性饲料添加剂,具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、抗寄生虫等生物学功效,能为反刍动物提供蛋白质过瘤胃保护,调节瘤胃微生物区系,改善瘤胃发酵,在反刍动物生产中应用前景广阔。本文章介绍了单宁的分类、来源及生物特性,综述了单宁对反刍动物营养的作用机制及其在反刍动物生产应用中的研究进展,以期为单宁在反刍动物生产中的应用与研究提供参考。 展开更多
关键词 单宁 饲料添加剂 反刍动物 营养作用机制 生产应用
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发酵饲料对昆明犬幼犬生长性能、警用性能及肠道健康的影响
7
作者 刘青华 自绍平 +5 位作者 王上 武倩羽 张志翔 徐虎 李杰 曹振辉 《云南农业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第4期46-55,共10页
【目的】探究饲粮中添加发酵饲料对昆明犬幼犬生长性能、警用性能及肠道健康的影响。【方法】选取10只62~64日龄昆明犬幼犬,随机等分为对照组(CG)和试验组(EG),CG饲喂基础饲粮,EG饲喂40%基础饲粮+60%发酵饲料,饲喂28 d。试验期间,测定2... 【目的】探究饲粮中添加发酵饲料对昆明犬幼犬生长性能、警用性能及肠道健康的影响。【方法】选取10只62~64日龄昆明犬幼犬,随机等分为对照组(CG)和试验组(EG),CG饲喂基础饲粮,EG饲喂40%基础饲粮+60%发酵饲料,饲喂28 d。试验期间,测定2组的生长性能和腹泻率;在第28天采集粪便样品进行16S rDNA测序;在第22和29天对其警用性能进行评分。【结果】与CG相比,EG的平均日增量显著提高(P<0.05),料重比和腹泻率显著降低(P<0.05);第22和29天时,EG的警用性能评分显著升高(P<0.05)。EG的肠道菌群ACE指数和Shannon指数显著升高(P<0.05);在门水平上,其梭杆菌门(Fusobacteriota)丰度降低、变形菌门(Proteobacteria)丰度升高(P<0.05);在属水平上,其黏液乳杆菌属(Limosilactobacillus)、乳杆菌属(Lactobacillus)、链球菌属(Streptococcus)和考拉杆菌属(Phascolarctobacterium)的相对丰度显著升高(P<0.05),且部分菌属与警用性能呈显著正相关(P<0.05)。【结论】发酵饲料可优化昆明犬幼犬肠道菌群结构,改善肠道健康,降低腹泻率,提高生长性能和警用性能。 展开更多
关键词 昆明犬 发酵饲料 生长性能 警用性能 肠道健康
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茶渣替代菜籽粕对鱇浪白鱼生长性能、肌肉营养成分及脂质代谢的影响
8
作者 李尧 张萌 +5 位作者 赵敏霖 张浩 张立新 张丽娟 温跃辉 李清 《饲料研究》 北大核心 2025年第13期48-54,共7页
试验旨在探究茶渣替代菜籽粕对鱇浪白鱼生长性能、肌肉营养成分及脂质代谢的影响。将360尾初始体重相近的鱇浪白鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾。各组分别饲喂用0(A组)、1%(B组)、2%(C组)和3%(D组)茶渣替换菜籽粕的饲料。预试... 试验旨在探究茶渣替代菜籽粕对鱇浪白鱼生长性能、肌肉营养成分及脂质代谢的影响。将360尾初始体重相近的鱇浪白鱼随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾。各组分别饲喂用0(A组)、1%(B组)、2%(C组)和3%(D组)茶渣替换菜籽粕的饲料。预试期10 d,正式试验期90 d。结果显示,添加茶渣组的养殖利润均高于A组。C组的饲料系数、脏体比、肌肉粗脂肪含量显著低于A组(P<0.05)。C组肌肉硬脂酸和总n-3脂肪酸含量显著高于A组、B组和D组(P<0.05),总n-6脂肪酸含量显著高于B组和D组(P<0.05)。C组和D组肌肉总氨基酸含量显著高于A组和B组(P<0.05)。B组、C组和D组肌肉必需氨基酸含量显著高于A组(P<0.05),鲜味氨基酸含量显著低于A组(P<0.05)。D组肌肉药用氨基酸含量显著高于A组和B组(P<0.05)。B组、C组和D组肌肉胆固醇含量显著低于A组(P<0.05)。研究表明,在饲料中添加2%茶渣可以改善鱇浪白鱼饲料利用效率,优化肌肉脂肪酸组成,降低胆固醇沉积,综合效益最佳。 展开更多
关键词 鱇浪白鱼 茶渣 生长性能 肌肉营养成分
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蛋白质评价方法在饲料原料营养价值评定中的应用与探讨 被引量：13
9
作者 陈琛 戚敏 +3 位作者 杨秀娟 黄伟 邓斌 曹志勇 《中国畜牧兽医》 CAS 北大核心 2020年第8期2413-2422,共10页
饲料原料中蛋白质的质量直接影响着动物的营养吸收与饲料的利用效率,目前对饲料原料蛋白质的评价多采用生物价法,利用蛋白质评分法的研究则很少。因此,作者对现今国际上通用的6种蛋白质营养评价方法进行概述,并以50~75 kg生长猪营养需要... 饲料原料中蛋白质的质量直接影响着动物的营养吸收与饲料的利用效率,目前对饲料原料蛋白质的评价多采用生物价法,利用蛋白质评分法的研究则很少。因此,作者对现今国际上通用的6种蛋白质营养评价方法进行概述,并以50~75 kg生长猪营养需要量(NRC,2012)为参考蛋白,运用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)、必需氨基酸指数(EAAI)、必需氨基酸相对比值(EAARR)、氨基酸比值系数分(SRCAA)和模糊评分法(FCM)作为评价标准,对9种常用饲料原料(玉米、小麦、大麦、大豆粕、棉籽粕、菜籽粕、玉米蛋白粉、鱼粉、乳清粉)蛋白质营养价值进行评价,进而得到6种蛋白质营养评价方法在饲料营养价值评定分析中的应用结果。经综合分析探讨,EAARR与FCM对饲料原料蛋白质的评价较其他方法更为科学合理,可为生长猪饲料配方设计提供参考。 展开更多
关键词 饲料原料 蛋白质质量 评价方法
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云南绒毛鸡腿肌营养成分分析与评价 被引量：2
10
作者 陈琛 戚敏 +6 位作者 杨秀娟 邓君明 钟兴文 孙照程 陈莹 陶琳丽 张曦 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2019年第24期283-290,共8页
通过对绒毛鸡腿肌中的一般营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素的含量进行测定,分析评价其营养价值。结果表明:绒毛鸡腿肌中17种氨基酸的总量达78.91%,必需氨基酸总量为32.65%,鲜味氨基酸总量为27.94%,药用氨基酸含量为52.72%;必需氨基... 通过对绒毛鸡腿肌中的一般营养成分、氨基酸、脂肪酸和矿物元素的含量进行测定,分析评价其营养价值。结果表明:绒毛鸡腿肌中17种氨基酸的总量达78.91%,必需氨基酸总量为32.65%,鲜味氨基酸总量为27.94%,药用氨基酸含量为52.72%;必需氨基酸/总氨基酸的值为41.35%,必需氨基酸/非必需氨基酸的值为70.73%,符合FAO/WHO建议的氨基酸标准模式,氨基酸组成比例平衡。腿肌中含有丰富的USFA和P、Mg、Ca等元素。性别对绒毛鸡腿肌的营养成分有显著影响(P<0.05),公鸡腿肌氨基酸、脂肪酸营养价值优于母鸡,母鸡腿肌的矿物元素营养价值优于公鸡。因此,绒毛鸡腿肌是一种鲜味足、滋补功能佳、营养价值高的肉制品,不同性别绒毛鸡腿肌营养价值特点不同。 展开更多
关键词 绒毛鸡 腿肌 常规营养成分 氨基酸 脂肪酸 矿物质
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家禽饲料营养与免疫研究 被引量：14
11
作者 管敏强 易礼胜 《饲料研究》 CAS 2002年第1期13-15,共3页
本文对营养物质如蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类以及维生素和微量元素等在家禽免疫功能中作用机理进行了综述。
关键词 家禽 营养 免疫 蛋白质 氨基酸 脂肪 糖类 维生素 微量元素
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基于Internet的动物营养与饲料专家咨询系统设计与关键技术研究 被引量：2
12
作者 杨毅 张曦 +2 位作者 陶琳丽 吴兴勇 曹志勇 《计算机应用与软件》 CSCD 北大核心 2003年第9期89-91,共3页
本文阐述了动物营养与饲料专家咨询系统的总体结构 ,对其中关键技术进行了详细论述。动物饲养专家咨询系统以WEB方式构建 ,以动物营养需要三个标准 (饲料成分及营养价值标准、饲料标准、饲料卫生标准 )为依据 ,以营养性疾病诊断为引擎 ... 本文阐述了动物营养与饲料专家咨询系统的总体结构 ,对其中关键技术进行了详细论述。动物饲养专家咨询系统以WEB方式构建 ,以动物营养需要三个标准 (饲料成分及营养价值标准、饲料标准、饲料卫生标准 )为依据 ,以营养性疾病诊断为引擎 ,以动物营养综合知识库为目标 。 展开更多
关键词 动物营养 动物饲料 饲料营养 专家咨询系统 设计 Internet 畜牧业
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云南省不同地区生鲜水牛乳滴定酸度的比较 被引量：1
13
作者 金贞 李清 +4 位作者 何鸿源 陈艳美 徐兴祥 杨永幸 毛华明 《中国乳品工业》 CAS CSCD 北大核心 2018年第1期13-16,共4页
按GB 4789.18-2010《乳与乳制品检验》标准采集了云南省4个主要奶水牛养殖小区79户养殖户的272个生鲜水牛乳,并按GB 5413.34-2010《乳和乳制品酸度测定》、GB/T 5409-85《牛乳检验方法》和GB/T 5009.46-2003《乳与乳制品卫生标准的分析... 按GB 4789.18-2010《乳与乳制品检验》标准采集了云南省4个主要奶水牛养殖小区79户养殖户的272个生鲜水牛乳,并按GB 5413.34-2010《乳和乳制品酸度测定》、GB/T 5409-85《牛乳检验方法》和GB/T 5009.46-2003《乳与乳制品卫生标准的分析方法》对生鲜水牛乳进行酸度测定、酒精阳性检测及掺碱试验,以期为乳企收购生鲜水牛乳提供参考,并为制定生鲜水牛乳酸度标准提供依据。结果表明,云南省272个生鲜水牛乳中83%的滴定酸度低于13°T,其中10~13°T的占62%,大于14°T的占17%;酒精阳性率为10.6%;排除人为掺碱的因素,云南省生鲜水牛乳滴定酸度偏低是由于品种、气温、粗饲料质量及日粮水平之间的协同作用而导致。 展开更多
关键词 生鲜水牛乳 滴定酸度 比较
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猪流行性腹泻病毒的实验室检测方法和生产防控措施 被引量：3
14
作者 宋聪 刘宁 +1 位作者 姚俊 郭荣富 《养猪》 2015年第4期93-96,共4页
近年来,猪流行性腹泻(porcine epidemic diarrhea,PED)呈现出全球性的流行及暴发,发病率及病死率逐年升高,经济损失巨大,严重阻碍了养猪业的健康可持续发展。文章综述了国内外研究者近年来在猪流行性腹泻病毒(porcine epidemic diarrhea... 近年来,猪流行性腹泻(porcine epidemic diarrhea,PED)呈现出全球性的流行及暴发,发病率及病死率逐年升高,经济损失巨大,严重阻碍了养猪业的健康可持续发展。文章综述了国内外研究者近年来在猪流行性腹泻病毒(porcine epidemic diarrhea virus,PEDV)的实验室检测方法以及生产防控措施等方面的研究进展,以期为研究者提供参考。 展开更多
关键词 猪流行性腹泻病毒 分离培养 检测方法 防控措施
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粗饲料在反刍动物中的营养作用及其影响因素 被引量：17
15
作者 张颖 黄必志 毛华明 《中国动物保健》 2005年第6期31-33,共3页
我国粗饲料资源丰富,是反刍家畜的重要饲料来源。在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%～70%,甚至更高,是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源,对维持反刍动物肠道健康,提高其生产力,有着重要作用。本文就粗饲料在反刍动物营养中的应用及... 我国粗饲料资源丰富,是反刍家畜的重要饲料来源。在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%～70%,甚至更高,是瘤胃微生物和宿主动物重要的营养来源,对维持反刍动物肠道健康,提高其生产力,有着重要作用。本文就粗饲料在反刍动物营养中的应用及其影响因素进行了阐述。 展开更多
关键词 粗饲料 营养作用 反刍动物日粮 瘤胃微生物 资源丰富 饲料来源 反刍家畜 宿主动物 肠道健康 动物营养 生产力
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共轭亚油酸在动物营养及饲料工业中的应用 被引量：7
16
作者 邓君明 张曦 郭荣富 《饲料博览》 2002年第10期42-45,共4页
共轭亚油酸是亚油酸异构体的统称,生物学功能较为广泛,已逐步在动物营养中表现出其独特的生理作用。本文综述了共轭亚油酸的营养再分配作用及提高动物生产性能、改善畜禽肉品质、降低胆固醇含量、抗氧化、增强机体免疫力、改善骨组织代... 共轭亚油酸是亚油酸异构体的统称,生物学功能较为广泛,已逐步在动物营养中表现出其独特的生理作用。本文综述了共轭亚油酸的营养再分配作用及提高动物生产性能、改善畜禽肉品质、降低胆固醇含量、抗氧化、增强机体免疫力、改善骨组织代谢和防霉变等生理功能及共轭亚油酸的来源与安全性。 展开更多
关键词 共轭亚油酸 动物营养 饲料工业 应用
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巍山县肉牛常用饲料营养价值评定 被引量：2
17
作者 余梅 毛华明 +3 位作者 赵刚 马红 杨金勇 黄必志 《中国草食动物》 2008年第3期29-33,共5页
对巍山县19种肉牛常用精、粗饲料的营养价值进行综合评定,测定了常规营养成分、范氏纤维成分、体外消化率、瘤胃降解率及能量价值。结果表明:不同饲料之间的营养成分、体外消化率、瘤胃降解率和有效能含量存在较大差异,优质粗饲料较秸... 对巍山县19种肉牛常用精、粗饲料的营养价值进行综合评定,测定了常规营养成分、范氏纤维成分、体外消化率、瘤胃降解率及能量价值。结果表明:不同饲料之间的营养成分、体外消化率、瘤胃降解率和有效能含量存在较大差异,优质粗饲料较秸秆饲料高,优质牧草较野生牧草高,而肉牛浓缩料和肉牛精料补充料比玉米面和牧草提供较大比例的过瘤胃蛋白。 展开更多
关键词 肉牛 饲料 牧草 玉米青贮 消化率 营养价值
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热敏性营养素在饲料加工中的损失及其后添加方法 被引量：7
18
作者 邓春来 邓斌 张曦 《饲料博览》 2004年第4期39-40,共2页
1热敏性营养素在饲料加工中的损失 1.1热敏性成分在制粒过程中的损失 1.1.1维生素在制粒过程中的损失 BASF公司对饲料中维生素损失及ROCHE公司于1991年对英国主要饲料厂颗粒饲料加工过程中不同维生素损失的实测结果(制粒温度为70～90℃... 1热敏性营养素在饲料加工中的损失 1.1热敏性成分在制粒过程中的损失 1.1.1维生素在制粒过程中的损失 BASF公司对饲料中维生素损失及ROCHE公司于1991年对英国主要饲料厂颗粒饲料加工过程中不同维生素损失的实测结果(制粒温度为70～90℃)见表1. 展开更多
关键词 热敏性营养素 饲料加工 损失率 制粒 维生素 活菌制剂 膨化 后添加技术
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Excel在动物营养与饲料科学中的运用 被引量：3
19
作者 张春勇 赵家松 《河南畜牧兽医》 2005年第5期34-36,共3页
关键词 EXCEL 动物营养 电子表格 饲料配方 数据整理 饲料分析
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测定反刍动物采食量和消化率的方法——饲料营养成分估测法 被引量：8
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作者 杨俊霞 毛华明 《饲料博览（技术版）》 2008年第12期20-22,共3页
测定动物消化率及采食量对评价饲料质量,合理配制动物日粮,提高饲料利用率有着重要的意义。然而传统测定消化率和采食量的动物试验法或指示剂法耗资费时,不可能在畜牧生产中得到广泛应用,因此人们在不断地探索简便迅速的体外方法来代替... 测定动物消化率及采食量对评价饲料质量,合理配制动物日粮,提高饲料利用率有着重要的意义。然而传统测定消化率和采食量的动物试验法或指示剂法耗资费时,不可能在畜牧生产中得到广泛应用,因此人们在不断地探索简便迅速的体外方法来代替传统的方法。文章重点阐述了饲料营养成分与反刍动物采食量和饲料消化率之间关系的研究进展,以便利用其估测反刍动物采食量和饲料消化率。 展开更多
关键词 采食量 饲料消化率 酸性洗涤纤维 中性洗涤纤维
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