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基层生猪定点屠宰场检疫工作的体会被引量：8: 1; 作者朱文宇何昌明刘忠云《现代畜牧科技》 2015年第2期140-140,共1页; 生猪屠宰定点屠宰检疫是为了避免私自屠宰,让健康猪肉进入市场,给社会群众提供放心肉、健康肉,杜绝动物疫病的传播和蔓延,让养殖业能够进入健康、稳定的发展轨道。根据目前的基层生猪定点屠宰场检疫工作来看,有较多的问题存在,笔者就自... 展开更多; 关键词定点屠宰场屠宰检疫动物屠宰社会群众官方兽医定点屠宰厂肉品检验产品安全监管检疫证明不合格; 在线阅读下载PDF 职称材料

我国生猪屠宰检疫工作的现状及加强建议被引量：2: 2; 作者刘忠云何昌明朱文宇《现代畜牧科技》 2015年第3期146-146,共1页; 猪肉在我国人民的饮食中占据的比例大,是食用比较多的一类肉食,为了给人民群众餐桌的猪肉提供保障,需要对生猪进行检疫控制,开展屠宰检疫工作,将问题猪肉杜绝在源头,保障进入市场的猪肉是健康猪肉。; 关键词生猪检疫现状加强建议; 在线阅读下载PDF 职称材料

猪屠宰检疫的目的、作用及讨论被引量：1: 3; 作者何昌明朱文宇刘忠云《现代畜牧科技》 2015年第1期140-140,共1页; 定点屠宰场是为社会提供安全动物食品的主要通道,社会各界对于该项举措表示认同。定点屠宰场的屠宰检疫工作科学、规范、法制是其发展的基础,为了让定点屠宰场的检疫工作水平得到提升,能够为社会输送健康的猪肉食品,做好猪的屠宰检疫工... 展开更多; 关键词动物屠宰检疫猪肉产品品质; 在线阅读下载PDF 职称材料