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浅谈瘦肉精的监管与探索
被引量：
3
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作者
唐跃华
李华
《中国畜禽种业》
2013年第2期9-10,共2页
瘦肉精是一类药物，而不是某一种特定的药品．任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。在我国通常所说的瘦肉精是指克伦特罗类药物。用超过治疗剂量5～10倍的用量用于家畜饲养时，将发生显著的营养“再分配效...
瘦肉精是一类药物，而不是某一种特定的药品．任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。在我国通常所说的瘦肉精是指克伦特罗类药物。用超过治疗剂量5～10倍的用量用于家畜饲养时，将发生显著的营养“再分配效应”——促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积。能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率，因此曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。
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关键词
“瘦肉精”
监管
瘦肉生长
脂肪沉积
蛋白质沉积
饲料转化率
饲料添加剂
克伦特罗
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题名
浅谈瘦肉精的监管与探索
被引量：
3
1
作者
唐跃华
李华
机构
云南省
大理
市
动物
卫生监督所
云南省永平市动物卫生监督所
出处
《中国畜禽种业》
2013年第2期9-10,共2页
文摘
瘦肉精是一类药物，而不是某一种特定的药品．任何能够促进瘦肉生长、抑制肥肉生长的物质都可以叫做“瘦肉精”。在我国通常所说的瘦肉精是指克伦特罗类药物。用超过治疗剂量5～10倍的用量用于家畜饲养时，将发生显著的营养“再分配效应”——促进动物体蛋白质沉积、促进脂肪分解抑制脂肪沉积。能显著提高胴体的瘦肉率、增重和提高饲料转化率，因此曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。
关键词
“瘦肉精”
监管
瘦肉生长
脂肪沉积
蛋白质沉积
饲料转化率
饲料添加剂
克伦特罗
分类号
S851.66 [农业科学—预防兽医学]
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1
浅谈瘦肉精的监管与探索
唐跃华
李华
《中国畜禽种业》
2013
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