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食品安全问题浅析
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作者
杨再科
杨再波
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廖启顺
查文先
朱兴贵
郑锦玲
王昆华
张刚
李春有
赵青林
冯妮萍
孔存平
《养殖与饲料》
2012年第5期75-78,共4页
食品安全问题,直接关系到人民群众的日常生活、身体健康及生命安全等。近几年来,国内食品安全事件时有发生,如已曝光的“瘦肉精”、“牛肉膏”、“毒生姜”、“毒豆芽”、“染色馒头”、“塑化剂”、“地沟油”等事件。本文综述了目...
食品安全问题,直接关系到人民群众的日常生活、身体健康及生命安全等。近几年来,国内食品安全事件时有发生,如已曝光的“瘦肉精”、“牛肉膏”、“毒生姜”、“毒豆芽”、“染色馒头”、“塑化剂”、“地沟油”等事件。本文综述了目前市场上常见的经过认证的主要安全食品,指出了目前食品安全方面存在的主要问题,提出了进一步解决食品安全问题的对策及建议。
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关键词
食品安全问题
食品安全事件
“瘦肉精”
人民群众
生命安全
身体健康
安全食品
塑化剂
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题名
食品安全问题浅析
被引量:
2
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作者
杨再科
杨再波
廖启顺
查文先
朱兴贵
郑锦玲
王昆华
张刚
李春有
赵青林
冯妮萍
孔存平
机构
云南省楚雄州农业行政综合执法支队
云南
农业
职业技术学院
云南省
师宗县彩云畜牧兽医站
云南省
昆明市动物疫病预防控制中心
云南省
动物疫病预防控制中心
云南省
昆明市盘龙区滇源镇畜牧兽医站
出处
《养殖与饲料》
2012年第5期75-78,共4页
文摘
食品安全问题,直接关系到人民群众的日常生活、身体健康及生命安全等。近几年来,国内食品安全事件时有发生,如已曝光的“瘦肉精”、“牛肉膏”、“毒生姜”、“毒豆芽”、“染色馒头”、“塑化剂”、“地沟油”等事件。本文综述了目前市场上常见的经过认证的主要安全食品,指出了目前食品安全方面存在的主要问题,提出了进一步解决食品安全问题的对策及建议。
关键词
食品安全问题
食品安全事件
“瘦肉精”
人民群众
生命安全
身体健康
安全食品
塑化剂
分类号
F203 [经济管理—国民经济]
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作者
出处
发文年
被引量
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1
食品安全问题浅析
杨再科
杨再波
廖启顺
查文先
朱兴贵
郑锦玲
王昆华
张刚
李春有
赵青林
冯妮萍
孔存平
《养殖与饲料》
2012
2
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