期刊导航
期刊开放获取
上海教育软件发展有限公..
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
3
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
云南省某奶牛场奶牛泌乳曲线拟合及泌乳规律分析
被引量：
4
1
作者
刘绍贵
雷衡
+4 位作者
李春平
欧阳晓芳
鲁绍雄
杨亮宇
陆永国
《中国牛业科学》
2009年第6期28-32,共5页
[目的]分析云南省某奶牛场奶牛群的产奶性状,旨在揭示相应的变化规律,以期为今后牛群的科学饲养管理提供基础和依据。[方法]利用昆明雪兰牛奶有限责任公司采用SAS系统对4个奶牛场1 954胎产奶量的测定数据,进行了统计分析,对泌乳曲线进...
[目的]分析云南省某奶牛场奶牛群的产奶性状,旨在揭示相应的变化规律,以期为今后牛群的科学饲养管理提供基础和依据。[方法]利用昆明雪兰牛奶有限责任公司采用SAS系统对4个奶牛场1 954胎产奶量的测定数据,进行了统计分析,对泌乳曲线进行了拟合。[结果]成功拟合了牛群1～8胎的泌乳曲线,8个曲线方程的相关指数（R2）都在0.89以上,所拟合的泌乳曲线方程可靠性高。[结论]几乎所有胎次的泌乳奶牛产奶量都呈现了产奶量随泌乳月份逐渐下降的变化趋势,高产月份的产奶性能未充分表现。不同胎次的产奶量变化规律也不明显,高产胎次的高产性能表现不够充分。
展开更多
关键词
荷斯坦奶牛
产奶量
泌乳曲线
在线阅读
下载PDF
职称材料
富含共轭亚油酸(CLA)奶牛的个体选择、营养调控和科学管理
被引量：
1
2
作者
杨鹏标
王加启
+1 位作者
周再勇
陆永国
《中国奶牛》
2007年第S1期45-47,共3页
随着科学技术的不断发展,人们对CLA保健功能的认识越来越清楚,都希望摄取富含CLA多的食品。我国人均每天CLA的摄入量不足5mg,即使发达国家(如德国人均每天摄食CLA为043g)也达不到CLA发挥生物功效的有效剂量。美国研究委员会已在1996年把...
随着科学技术的不断发展,人们对CLA保健功能的认识越来越清楚,都希望摄取富含CLA多的食品。我国人均每天CLA的摄入量不足5mg,即使发达国家(如德国人均每天摄食CLA为043g)也达不到CLA发挥生物功效的有效剂量。美国研究委员会已在1996年把CLA列为唯一一种具有抗癌作用的动物源脂肪酸,所以提高牛奶中CLA含量成为现在研究的新热点。本文就影响牛奶中CLA含量的几个因素(奶牛个体选择、营养调控和科学管理)进行论述。
展开更多
关键词
共轭亚油酸(CLA)
个体选择
营养调控
科学管理
在线阅读
下载PDF
职称材料
燕麦乳饮料的研制
被引量：
10
3
作者
杨洋
高航
李中柱
《中国乳业》
2014年第9期66-69,共4页
以生牛乳、酶解燕麦粉为原料,探讨了燕麦乳饮料的制备工艺条件。通过正交试验研究了燕麦乳饮料产品配方及乳化稳定剂的复配方案。结果表明:燕麦乳饮料最适配料为生牛乳30%、酶解燕麦粉4.0%、白砂糖5.0%、椰子油1.0%;燕麦乳饮料最佳稳定...
以生牛乳、酶解燕麦粉为原料,探讨了燕麦乳饮料的制备工艺条件。通过正交试验研究了燕麦乳饮料产品配方及乳化稳定剂的复配方案。结果表明:燕麦乳饮料最适配料为生牛乳30%、酶解燕麦粉4.0%、白砂糖5.0%、椰子油1.0%;燕麦乳饮料最佳稳定剂为微晶纤维素0.3%、卡拉胶0.013%、单,双甘油脂肪酸酯0.10%、硬脂酰乳酸钠0.06%。
展开更多
关键词
生牛乳
燕麦
稳定剂
配方
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
云南省某奶牛场奶牛泌乳曲线拟合及泌乳规律分析
被引量：
4
1
作者
刘绍贵
雷衡
李春平
欧阳晓芳
鲁绍雄
杨亮宇
陆永国
机构
云南省
种畜场
云南省昆明雪兰牛奶有限责任公司
云南
农业大学
出处
《中国牛业科学》
2009年第6期28-32,共5页
文摘
[目的]分析云南省某奶牛场奶牛群的产奶性状,旨在揭示相应的变化规律,以期为今后牛群的科学饲养管理提供基础和依据。[方法]利用昆明雪兰牛奶有限责任公司采用SAS系统对4个奶牛场1 954胎产奶量的测定数据,进行了统计分析,对泌乳曲线进行了拟合。[结果]成功拟合了牛群1～8胎的泌乳曲线,8个曲线方程的相关指数（R2）都在0.89以上,所拟合的泌乳曲线方程可靠性高。[结论]几乎所有胎次的泌乳奶牛产奶量都呈现了产奶量随泌乳月份逐渐下降的变化趋势,高产月份的产奶性能未充分表现。不同胎次的产奶量变化规律也不明显,高产胎次的高产性能表现不够充分。
关键词
荷斯坦奶牛
产奶量
泌乳曲线
Keywords
Hostein dairy cattle, Milk yield, Milking curve
分类号
S823.2 [农业科学—畜牧学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
富含共轭亚油酸(CLA)奶牛的个体选择、营养调控和科学管理
被引量：
1
2
作者
杨鹏标
王加启
周再勇
陆永国
机构
云南省昆明雪兰牛奶有限责任公司
中国农业科学院畜牧研究所动物营养学国家重点实验室
出处
《中国奶牛》
2007年第S1期45-47,共3页
基金
科技成果转化项目(2006GB23260369)
中国农业科学院与北京市大兴区合作项目。
文摘
随着科学技术的不断发展,人们对CLA保健功能的认识越来越清楚,都希望摄取富含CLA多的食品。我国人均每天CLA的摄入量不足5mg,即使发达国家(如德国人均每天摄食CLA为043g)也达不到CLA发挥生物功效的有效剂量。美国研究委员会已在1996年把CLA列为唯一一种具有抗癌作用的动物源脂肪酸,所以提高牛奶中CLA含量成为现在研究的新热点。本文就影响牛奶中CLA含量的几个因素(奶牛个体选择、营养调控和科学管理)进行论述。
关键词
共轭亚油酸(CLA)
个体选择
营养调控
科学管理
分类号
S823 [农业科学—畜牧学]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
燕麦乳饮料的研制
被引量：
10
3
作者
杨洋
高航
李中柱
机构
云南省昆明雪兰牛奶有限责任公司
出处
《中国乳业》
2014年第9期66-69,共4页
文摘
以生牛乳、酶解燕麦粉为原料,探讨了燕麦乳饮料的制备工艺条件。通过正交试验研究了燕麦乳饮料产品配方及乳化稳定剂的复配方案。结果表明:燕麦乳饮料最适配料为生牛乳30%、酶解燕麦粉4.0%、白砂糖5.0%、椰子油1.0%;燕麦乳饮料最佳稳定剂为微晶纤维素0.3%、卡拉胶0.013%、单,双甘油脂肪酸酯0.10%、硬脂酰乳酸钠0.06%。
关键词
生牛乳
燕麦
稳定剂
配方
分类号
TS275.4 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
在线阅读
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
云南省某奶牛场奶牛泌乳曲线拟合及泌乳规律分析
刘绍贵
雷衡
李春平
欧阳晓芳
鲁绍雄
杨亮宇
陆永国
《中国牛业科学》
2009
4
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
富含共轭亚油酸(CLA)奶牛的个体选择、营养调控和科学管理
杨鹏标
王加启
周再勇
陆永国
《中国奶牛》
2007
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
燕麦乳饮料的研制
杨洋
高航
李中柱
《中国乳业》
2014
10
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
