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题名强化畜牧投入品监管 严控畜产品质量安全
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作者
杨向彪
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机构
云南省大理白族自治州祥云县动物卫生监督所
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出处
《河北农业》
2025年第2期123-124,共2页
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文摘
畜产品质量安全事关消费者的食品安全。本文结合云南大理州祥云县动物卫生安全监管工作,对接《中华人民共和国动物防疫法》《中华人民共和国农产品质量安全法》等法律法规,全面分析畜牧投入品监管以及畜产品质量安全保障方法,旨在为其他区域畜牧养殖-屠宰全链条监管提供借鉴,让畜牧产业走上稳定、可持续发展之路。从工作成果来看,有效监管既能够强化养殖场(户)主体责任,实现动物卫生常态化监管,让人民群众的肉食品质量安全得到保障,又可以带动畜牧兽医综合行政执法力度加强,让畜牧产业市场风气得到改善,让整个行业更为健康、稳定。
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关键词
畜牧养殖
投入品
畜产品
质量监管
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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