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题名大理民间泡梨的泡制技术
被引量：3
- 1
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作者
王玉兴
奎克恭
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机构
云南省大理市园艺工作站
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出处
《果农之友》
2000年第1期37-37,共1页
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文摘
地处云南西部重要交通枢纽的大理市及附近各县,民间有泡制泡梨出售的传统习惯,其中以大理市的泡制技术最考究,泡制出的泡梨风味最佳。它是以本地一些鲜食风味稍差的中晚熟梨品种的果实为主要原料,用食盐水加其它配料泡制而成。其味清香,酸甜适口,食后可清热降火,化痰止咳,消暑开胃,深受当地群众及中外游客的欢迎。梨的果实经加工泡制后,在盐水浸泡状态下。
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关键词
大理民间泡梨
加工用品种
泡制技术
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分类号
TS255.4
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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题名核桃插皮舌腹接技术
被引量：3
- 2
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作者
王玉兴
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机构
云南省大理市园艺工作站
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出处
《中国果树》
北大核心
2013年第6期66-67,I0002,共3页
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文摘
将方块芽接、插皮舌接和插皮腹接技术进行优化整合,形成插皮舌腹接技术,用于有芽座的核桃良种接穗的高接。应用该项技术,在主干不锯放水口的情况下,核桃嫁接成活率达92%,且嫁接口愈合度好,明显优于方块芽接、插皮舌接和插皮腹接技术;接穗生长势和树冠恢复速度与方块芽接、插皮舌接相当。
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关键词
核桃
高接
方块芽接
插皮舌接
插皮腹接
插皮舌腹接
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分类号
S664.1
[农业科学—果树学]
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题名软荚豌豆填闲免耕优质高效栽培
- 3
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作者
王玉兴
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机构
云南省大理市园艺工作站
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出处
《中国蔬菜》
北大核心
2008年第12期49-50,共2页
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关键词
软荚豌豆
优质高效栽培
免耕
填闲作物
种植制度改革
春马铃薯
栽培效益
荷兰豆
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分类号
S643.3
[农业科学—蔬菜学]
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题名诱杀型高效鼹鼠弩的制作和使用技术
- 4
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作者
王玉兴
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机构
云南省大理市园艺工作站
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出处
《植物保护》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期134-138,共5页
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文摘
鼹鼠善于掘土,营地下穴居生活,以地下害虫等小动物为食。鼹鼠眼睛高度退化,靠嗅觉和听觉觅食。因鼹鼠在土壤表层穿行觅食,常影响蔬菜种子正常萌发,或造成蔬菜幼苗枯死。笔者在鼹鼠防治技术研究中,在对当地民间使用的简易鼹鼠弩进行分析研究的基础上,设计制作了具有诱杀功能的诱杀型高效鼹鼠弩,应用活饵诱杀鼹鼠,收到较好的防治效果。本文介绍了菜田鼹鼠的危害特点和诱杀型高效鼹鼠弩的制作和使用技术。
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关键词
菜田
鼹鼠
鼹鼠弩
诱杀
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Keywords
vegetable plot
mole
mole crossbow
trap and kill
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分类号
S443
[农业科学—农业昆虫与害虫防治]
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题名褐点粉灯蛾在梨树上的发生规律及防治方法
- 5
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作者
王玉兴
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机构
云南省大理市园艺工作站
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出处
《中国果树》
北大核心
2009年第4期69-70,78,共3页
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文摘
根据多年来对云南大理地区褐点粉灯蛾在梨、桃、梅、苹果、核桃等果树上发生特点的观察和防治实践,阐述了褐点粉灯蛾在当地梨树等果树上的发生规律和为害特点,并提出了褐点粉灯蛾的综合防治措施。
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关键词
梨
褐点粉灯蛾
发生规律
综合防治
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分类号
S76
[农业科学—森林保护学]
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题名梨树高接要领
- 6
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作者
王玉兴
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机构
云南省大理市园艺工作站
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出处
《落叶果树》
2000年第2期54-55,共2页
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文摘
梨树高接换头是进行品种更新的重要手段,其技术要领为:①一次完成整株高接;②选择好适宜的嫁接时间及方法,提倡采用全包扎法;③在粗细适宜的分枝上嫁接;④搞好以防虫、防风为主的接后管理。
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关键词
梨树
高接换种
品种更新
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分类号
S661.2
[农业科学—果树学]
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