云南山茶及其两近缘种花粉形态研究 被引量：10

1

作者 吕华飞 张敖罗 +1 位作者 夏丽芳 周丽华 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1994年第4期226-230,共5页

本文对云南山茶（ＣａｍｅｌｌｉａｒｅｔｉｃｕｌａｔａＬｉｎｄｌ．），怒江山茶（ＣａｍｅｌｌｉａｓａｌｕｅｎｅｎｓｉｓＳｔａｐｆｅｘＢｅａｎ），西南山茶（ＣａｍｅｌｌｉａｐｉｔａｒｄｉｉＣｏｈｅｎＳｔｕａｒｔ）及其变种... 本文对云南山茶（ＣａｍｅｌｌｉａｒｅｔｉｃｕｌａｔａＬｉｎｄｌ．），怒江山茶（ＣａｍｅｌｌｉａｓａｌｕｅｎｅｎｓｉｓＳｔａｐｆｅｘＢｅａｎ），西南山茶（ＣａｍｅｌｌｉａｐｉｔａｒｄｉｉＣｏｈｅｎＳｔｕａｒｔ）及其变种云南野山茶（Ｃａｍｅｌｌｉａｐｉｔａｒｉｉｖａｒ．ｙｕｎｎａｎｉｃａＳｅａｌｙ）花粉形态进行了光学显微镜和扫描电镜的观察研究，结果表明：花粉形态特征对云南山茶及其两近缘种的分类鉴定是有价值的，在此基础上，结合外部形态特征，对云南山茶及其两近缘种进行了分类学探讨． 展开更多

关键词 山茶 云南山茶 近缘种 花粉形态

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果蔬贮藏、保鲜中所采用的物理技术方法 被引量：16

2

作者 汪禄祥 刘家富 +2 位作者 张小林 刘乾礼 相旭昆 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1996年第4期77-79,共3页

果蔬贮藏、保鲜中所采用的物理技术方法汪禄祥，刘家富，张小林，刘乾礼，相旭昆（云南省农科院生物技术研究所，昆明６５０２２３）近年来，随着现代冷藏技术的普及和其它贮藏新技术的发展，我国的果蔬贮藏保鲜技术得到了普遍的提高，... 果蔬贮藏、保鲜中所采用的物理技术方法汪禄祥，刘家富，张小林，刘乾礼，相旭昆（云南省农科院生物技术研究所，昆明６５０２２３）近年来，随着现代冷藏技术的普及和其它贮藏新技术的发展，我国的果蔬贮藏保鲜技术得到了普遍的提高，同时也使果蔬鲜销市场发生了改变，对... 展开更多

关键词 水果 蔬菜 贮藏 保鲜 物理技术

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马铃薯脱毒组培苗的电镜检测研究 被引量：6

3

作者 张仲凯 方琦 +3 位作者 李彦刚 梅文泉 木培祖 赵敏 《电子显微学报》 CAS CSCD 1993年第1期34-34,共1页

马铃薯脱毒组培苗生产是马铃薯脱毒种薯繁育体系的重要环节,脱毒效果是脱毒组培苗质量的主要评价指标,直接影响到核心种薯的质量及整个体系的运行,因此,脱毒效果的检测是该体系的一个重要的技术组成部分。本项研究应用电镜技术系统地试... 马铃薯脱毒组培苗生产是马铃薯脱毒种薯繁育体系的重要环节,脱毒效果是脱毒组培苗质量的主要评价指标,直接影响到核心种薯的质量及整个体系的运行,因此,脱毒效果的检测是该体系的一个重要的技术组成部分。本项研究应用电镜技术系统地试验了对马铃薯脱毒组培苗的检测方法。(1)负染液的选择。应用烟草花叶病毒(TMV)、香石竹斑驳病毒(CarMV)、马铃薯病毒X(PVX)三种具有代表性的不同形态的植物病毒,对钼酸铵、磷钨酸钠、钨酸钠、醋酸铀等四种染液进行选择,其中2％钼酸铵(pH6.4)对球形病毒CarMV染色极佳。 展开更多

关键词 马铃薯 脱毒组培苗 电镜

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大叶相思茎段腋芽组织培养技术初探 被引量：14

4

作者 高洁 王玲 《西南林学院学报》 CAS 2003年第2期16-18,共3页

用 4年生大叶相思枝条茎段作外植体 ,研究不同培养基对试管苗的诱导、增殖和生根效果 ,结果表明 :最适宜的大叶相思枝条茎段腋芽诱导和增殖培养基为改良MS +6BA 0 8mg/L+NAA 0 2mg/L ,增殖率达 3倍 ;生根诱导的培养基为改良MS +IBA 0... 用 4年生大叶相思枝条茎段作外植体 ,研究不同培养基对试管苗的诱导、增殖和生根效果 ,结果表明 :最适宜的大叶相思枝条茎段腋芽诱导和增殖培养基为改良MS +6BA 0 8mg/L+NAA 0 2mg/L ,增殖率达 3倍 ;生根诱导的培养基为改良MS +IBA 0 2～ 0 4mg/L +NAA 0 4mg/L ,生根率达 90 %,试管苗移植成活率达 85 %. 展开更多

关键词 大叶相思 茎段 腋芽 组织培养 培养基

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烟草赤星病菌超微结构研究 被引量：6

5

作者 陈惠明 张仲凯 方琦 《电子显微学报》 CAS CSCD 1996年第5期419-419,共1页

烟草赤星病菌超微结构研究陈惠明１张仲凯２方琦２（１云南省烟草科学研究所，玉溪６５３１００）（２云南省农科院生物技术研究所，昆明６５０２２３）烟草赤星病菌（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａａｌｔｅｒｎａｔａ（Ｆｒｅｉｓ）ｋｅｉｓｓ... 烟草赤星病菌超微结构研究陈惠明１张仲凯２方琦２（１云南省烟草科学研究所，玉溪６５３１００）（２云南省农科院生物技术研究所，昆明６５０２２３）烟草赤星病菌（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａａｌｔｅｒｎａｔａ（Ｆｒｅｉｓ）ｋｅｉｓｓｌｅｒ）在烟草上造成严重危害，导致... 展开更多

关键词 烟草病害 烟草赤星病 烟草赤星病菌 超微结构

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马铃薯脱毒组培苗的免疫电镜检测研究 被引量：2

6

作者 张仲凯 李云海 +2 位作者 何云昆 吴成军 郑丽屏 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1993年第3期167-170,共4页

应用马铃薯病毒X、Y(PVX及PVY)标准抗原和抗体,结合电子显微镜制样方法,对马铃薯脱毒组培苗进行免疫电镜检测研究。适宜工作条件室温20～25℃,抗体孵育10min、抗原吸附5min。在组培苗中检测到3种病毒粒体:PVX、PVY及类似烟草脆裂病毒(T... 应用马铃薯病毒X、Y(PVX及PVY)标准抗原和抗体,结合电子显微镜制样方法,对马铃薯脱毒组培苗进行免疫电镜检测研究。适宜工作条件室温20～25℃,抗体孵育10min、抗原吸附5min。在组培苗中检测到3种病毒粒体:PVX、PVY及类似烟草脆裂病毒(TRV)的短样杆状粒体。 展开更多

关键词 马铃薯 脱毒 组织培养 免疫 检测

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烟草丛枝病的电子显微镜研究 被引量：1

7

作者 张仲凯 方琦 +3 位作者 陈惠明 秦西云 段玉琪 杨铭 《电子显微学报》 CAS CSCD 1996年第5期418-418,共1页

烟草丛枝病的电子显微镜研究＊张仲凯１方琦１陈惠明２秦西云２段玉琪２杨铭２（１云南省农科院生物技术研究所，昆明６５０２２３２云南省烟草科学研究所，玉溪６５３１００）烟草丛枝病近年来在云南各烟区普遍发生，部分地区危害严重... 烟草丛枝病的电子显微镜研究＊张仲凯１方琦１陈惠明２秦西云２段玉琪２杨铭２（１云南省农科院生物技术研究所，昆明６５０２２３２云南省烟草科学研究所，玉溪６５３１００）烟草丛枝病近年来在云南各烟区普遍发生，部分地区危害严重，导致绝产。近年国内有关文献报道了... 展开更多

关键词 烟草病害 烟草丛枝病 电子显微镜

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正压密闭条件下贮藏菜用豆类的实验研究

8

作者 汪禄祥 张小林 +2 位作者 陈锦玉 和丽忠 陆光奕 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1996年第3期16-19,共4页

正压密闭条件下贮藏菜用豆类的实验研究汪禄祥，张小林，陈锦玉，和丽忠，陆光奕（云南省农科院生物技术研究所，昆明６５０２２３）一、前言压力保鲜技术是美国１９９２年的一项专利技术，本项研究希望在此专利的基础上，试制一套压力... 正压密闭条件下贮藏菜用豆类的实验研究汪禄祥，张小林，陈锦玉，和丽忠，陆光奕（云南省农科院生物技术研究所，昆明６５０２２３）一、前言压力保鲜技术是美国１９９２年的一项专利技术，本项研究希望在此专利的基础上，试制一套压力保鲜实验装置，用于消化吸收压力保鲜... 展开更多

关键词 蔬菜 豆类 正压密闭 贮藏

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电镜技术结合分子筛法分离纯化黄瓜花叶病毒(CMV)

9

作者 丁铭 彭潞波 +2 位作者 方琦 张丽珍 张仲凯 《电子显微学报》 CAS CSCD 2000年第3期341-342,共2页

关键词 电镜 分子筛法 黄瓜花叶病毒 分离 纯化 烟草

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马铃薯脱毒原种繁殖技术

10

作者 李云海 李先平 何云昆 《农技服务》 1998年第8期8-11,共4页

在马铃薯脱毒良种繁育体系中,一般把从隔虫温网室中繁育出来的脱毒微型薯叫作原原种,而把用微型薯播种后生产出来的种薯叫原种。因此,脱毒马铃薯的原种繁殖技术,实际上就是脱毒微型薯的播种及栽培管理技术。

关键词 马铃薯 脱毒原种 繁殖技术 微型薯

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酸角及其果露成分分析 被引量：14

11

作者 陈利 黄兴奇 +1 位作者 肖光辉 宋令荣 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 1993年第4期44-45,共2页

分析了酸角、酸角原汁及产品酸角果露的营养成分。从分析结果可以看出酸角及其产品含有丰富蛋白质、氨基酸、糖、粗纤维、果胶质和多种人体必需的微量元素。由此可见,酸角果露是一种营养丰富的天然饮料。

关键词 酸角 蛋白 氨基酸 微量元素 果露

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表达Harpin_(Ea)基因的转基因马铃薯的晚疫病抗性分析 被引量：20

12

作者 李先平 何云昆 +3 位作者 陈善娜 赵志坚 李树莲 李汝刚 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2002年第3期252-257,共6页

通过根癌农杆菌介导 ,用HarpinEa基因转化马铃薯四倍体栽培种大西洋 (Atlantic) ,获得 10 7个马铃薯转化株系。经过卡那霉素的抗性鉴定和PCR分子检测 ,有 5 9株PCR检测成阳性 ,占所有转化植株的 5 5 14 % .实验对部分转基因植株进行室... 通过根癌农杆菌介导 ,用HarpinEa基因转化马铃薯四倍体栽培种大西洋 (Atlantic) ,获得 10 7个马铃薯转化株系。经过卡那霉素的抗性鉴定和PCR分子检测 ,有 5 9株PCR检测成阳性 ,占所有转化植株的 5 5 14 % .实验对部分转基因植株进行室内抗病性评价 ,从 2 4个PCR阳性株系中筛选到 9个株系的抗病性与对照相比有显著差异 (P <0 0 5 ) ,其中 7株的抗病性与对照相比差异极显著 (P <0 0 0 1)。结果初步表明HarpinEa基因已整合到马铃薯的基因组中并得到表达 ,提高了植株的晚疫病抗性。 展开更多

关键词 表达 HarpinEa基因 转基因马铃薯 晚疫病抗性

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香薷籽油脂肪酸组成分析 被引量：9

13

作者 梅文泉 和承尧 +2 位作者 董宝生 汪禄祥 孙学斌 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2004年第6期68-69,共2页

为开发利用香薷籽资源 ,对香薷籽油物理化学性质和脂肪酸组成进行了分析测定。结果表明 ,香薷籽含油率为 4 2 .38% ,香薷籽油脂肪酸组成中α -亚麻酸的含量为 5 8.0 6 % ,亚油酸为 2 0 .70 % ,油酸为 11.70 % ,棕榈酸为 6 .93% ,硬脂酸... 为开发利用香薷籽资源 ,对香薷籽油物理化学性质和脂肪酸组成进行了分析测定。结果表明 ,香薷籽含油率为 4 2 .38% ,香薷籽油脂肪酸组成中α -亚麻酸的含量为 5 8.0 6 % ,亚油酸为 2 0 .70 % ,油酸为 11.70 % ,棕榈酸为 6 .93% ,硬脂酸为 2 .6 0 %。香薷籽油不饱和脂肪酸含量高达 90 .4 6 % ,是不饱和脂肪酸含量极高的植物油之一。 展开更多

关键词 香薷籽油 脂肪酸组成 物理化学性质 Α-亚麻酸 不饱和脂肪酸

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马铃薯脱毒试管苗的酶联免疫吸附检测 被引量：6

14

作者 李云海 何云昆 +1 位作者 张仲凯 杨林 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1993年第3期223-224,共2页

酶联免疫吸附试验(ELISA)作为植物检疫的一种技术,具快速、简便、灵敏、标本用量少,一次可检样品数量多等特点。作者对云南一些地区的马铃薯病毒病样品、脱毒试管苗和引进品种等进行ELISA检测研究,为我云南马铃薯脱毒快繁、供种体系提... 酶联免疫吸附试验(ELISA)作为植物检疫的一种技术,具快速、简便、灵敏、标本用量少,一次可检样品数量多等特点。作者对云南一些地区的马铃薯病毒病样品、脱毒试管苗和引进品种等进行ELISA检测研究,为我云南马铃薯脱毒快繁、供种体系提供脱毒试管苗种源,并为脱毒种薯生产体系的各环节提供病毒检测服务。现将结果简报如下。 展开更多

关键词 马铃薯 脱毒 试管苗 酶脱免疫法

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硼砂在魔芋精粉生产中的应用 被引量：7

15

作者 张东华 习培清 汪庆平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第3期37-38,共2页

利用魔芋中的葡萄甘露聚糖与四硼酸根离子产生络合的特点，使葡甘聚糖失去水溶性，抑制鲜魔芋中颗粒葡甘聚糖吸水溶胀，经研磨、水洗除去淀粉及生物碱、单宁等。再经活化，恢复葡甘聚糖水溶性，可方便大量地生产高质量的魔芋精粉。本文... 利用魔芋中的葡萄甘露聚糖与四硼酸根离子产生络合的特点，使葡甘聚糖失去水溶性，抑制鲜魔芋中颗粒葡甘聚糖吸水溶胀，经研磨、水洗除去淀粉及生物碱、单宁等。再经活化，恢复葡甘聚糖水溶性，可方便大量地生产高质量的魔芋精粉。本文测定了硼元素在精粉中的残留量。 展开更多

关键词 魔芋精粉 精粉 葡萄甘露聚糖 硼砂 活化

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魔芋果冻粉工艺配方 被引量：4

16

作者 张东华 汪庆平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期57-58,共2页

叙述了魔芋果冻粉的制备及配方，并对果冻形成的最佳条件进行了探讨。

关键词 魔芋果冻 卡拉胶 协同作用 胶凝 果冻

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魔芋精粉中单宁与魔芋制品色泽的关系 被引量：1

17

作者 汪庆平 张东华 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1994年第5期21-22,共2页

魔芋制品的色泽深浅与加工所用魔芋精粉葡萄甘露聚糖无关，而是与其所含单宁量相关。单宁的存在使其与碱性凝固剂及Ｆｅ￣（３＋）离子发生变色反应，导致产品颜色变深。本文建议在加工前对精粉预处理，降低其中单宁含量以获得洁白魔芋... 魔芋制品的色泽深浅与加工所用魔芋精粉葡萄甘露聚糖无关，而是与其所含单宁量相关。单宁的存在使其与碱性凝固剂及Ｆｅ￣（３＋）离子发生变色反应，导致产品颜色变深。本文建议在加工前对精粉预处理，降低其中单宁含量以获得洁白魔芋制品。 展开更多

关键词 魔芋精粉 单宁 魔芋制品 色泽

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脱毒微型薯高密度无土栽培快速繁育 被引量：2

18

作者 李云海 李先平 何云昆 《农技服务》 1998年第6期10-12,共3页

马铃薯脱毒良种的获得要经过发芽块茎热处理→茎尖生长点剥离培养→试管植株的形成→病毒检测鉴定→无病毒种苗(薯)的组培快繁→网室微型薯的无土栽培繁育→高海拔基地原种及一、二、三级种的繁殖一各地田间推广应用等8个主要技术程序。

关键词 马铃薯 脱毒微型薯 无土栽培 密度

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大花蕙兰(Cymbidium faberi)花叶病病原的电镜诊断

19

作者 丁铭 方琦 +4 位作者 李婷婷 张丽珍 苏晓霞 李展 张仲凯 《电子显微学报》 CAS CSCD 北大核心 2004年第4期350-350,共1页

关键词 蕙兰 花叶病 电子显微镜观察 病毒分离 RT-PCR鉴定

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利用香菇脚生产保健饮料

20

作者 李宗菊 张晓林 +1 位作者 汪禄祥 赵敏 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 1996年第2期60-62,共3页

本文利用香菇脚、中草药研制保健饮料，其中对其生产工艺、稳定剂、成品的保质期及理化成份进行了研究及测定，结果表明：１．使用０．０７％琼脂＋０．１３％羧甲基纤维纳作稳定剂可使成品在室温下存放一年以上而无沉淀生成。２．不加... 本文利用香菇脚、中草药研制保健饮料，其中对其生产工艺、稳定剂、成品的保质期及理化成份进行了研究及测定，结果表明：１．使用０．０７％琼脂＋０．１３％羧甲基纤维纳作稳定剂可使成品在室温下存放一年以上而无沉淀生成。２．不加入任何保存剂，该成品可保存半年以上。３．该产品含有蛋白质、糖类、氨基酸、黄酮类、有机酸、维生素、矿物质等。 展开更多

关键词 香菇 香菇脚 保健饮料 质量 工艺

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