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云南彝良药用植物资源现状及发展建议 被引量：1
1
作者 钱均祥 赵艳丽 +5 位作者 刘莉 易万磊 曹忠娥 石昌华 李华 王家金 《中国现代中药》 CAS 2015年第7期694-697,共4页
目的:结合全国第四次中药资源普查,明确云南昭通市彝良县药用植物资源现状。方法:通过样线调查、走访调查和文献查阅等方法对云南昭通市彝良县药用植物资源种类、药用部位及药用功效等情况进行分析。结果:云南昭通市彝良县共记录670多... 目的:结合全国第四次中药资源普查,明确云南昭通市彝良县药用植物资源现状。方法:通过样线调查、走访调查和文献查阅等方法对云南昭通市彝良县药用植物资源种类、药用部位及药用功效等情况进行分析。结果:云南昭通市彝良县共记录670多种药用植物,其中鉴定整理的药用植物资源有408种,隶属于111科297个属(包括蕨类植物13科20种,裸子植物5科7种,被子植物93科381种);其中菊科、蔷薇科、百合科、豆科、唇形科、伞形科所含药用植物数量最多,分别含36种,29种,21种,19种,15种,14种。结论:云南昭通市彝良县药用植物种质资源丰富,开发潜力巨大,应对该地区药用植物资源进行保护,促进其可持续发展。 展开更多
关键词 资源普查 昭通 药材 药用部位 药用功效
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云南省澄江县药用维管植物多样性及保护利用初探 被引量：3
2
作者 段涵宁 田琴 +3 位作者 王艳萍 邓国宾 张金渝 李璐 《西部林业科学》 CAS 北大核心 2022年第3期107-113,共7页
根据云南省第四次中药资源普查项目编制的《澄江县药用维管植物名录》,对县域内药用维管植物的种类、生活型、种子植物属的区系特征、珍稀濒危物种和药用部位等做统计分析。结果显示:澄江县药用维管植物有122科416属645种;种子植物属的... 根据云南省第四次中药资源普查项目编制的《澄江县药用维管植物名录》,对县域内药用维管植物的种类、生活型、种子植物属的区系特征、珍稀濒危物种和药用部位等做统计分析。结果显示:澄江县药用维管植物有122科416属645种;种子植物属的分布区特征为热带比温带成分略少,表现为亚热带区系;珍稀濒危植物20种,包括11种兰科,4个中国特有种;生活型以多年生草本为主,有236种;药用部位多为根茎及全草入药,共占药用植物的67.01%。结合当地自然地理条件和经济发展需求,基于澄江县野生药用植物多样性特点,初步探讨药用植物资源的保护和可持续利用发展的方向。 展开更多
关键词 全国第四次中药资源普查 药用植物多样性 澄江县 梁王山 抚仙湖
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云南省黄精产业发展存在的问题及对策研究 被引量：11
3
作者 朱新焰 杜春华 +5 位作者 王家金 钱均祥 丛琨 张智慧 石亚娜 季鹏章 《沈阳药科大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期364-370,共7页
目的通过调查研究,探索云南省黄精产业在发展中存在的问题,为相关政策的制定和实施提供参考。方法采用查阅文献、实地调查和数据分析相结合的方法,研究了云南省各黄精产区实际生产情况。结果云南省黄精产业在资源、种植、加工、市场、... 目的通过调查研究,探索云南省黄精产业在发展中存在的问题,为相关政策的制定和实施提供参考。方法采用查阅文献、实地调查和数据分析相结合的方法,研究了云南省各黄精产区实际生产情况。结果云南省黄精产业在资源、种植、加工、市场、平台建设等多个环节都存在一些问题。其后,分别从黄精产业的内涵、资源状况、优势条件、制约因素等方面探讨和研究了解决这些问题的对策。结论对黄精进行规范化种植、充分利用根、茎、叶、花、果实等资源、开发功效确切的系列大健康产品是解决云南省黄精产业发展问题的最佳手段。 展开更多
关键词 黄精 产业 发展现状 对策
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ICP-MS法测定云南省8种野生牛肝菌中矿质元素含量 被引量：21
4
作者 邢博 张霁 +2 位作者 李杰庆 王元忠 刘鸿高 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第12期89-94,共6页
以云南省8种野生牛肝菌为对象,研究子实体不同部位矿质元素含量、吸收和积累特征。采用微波消解处理样品,以电感耦合等离子体质谱法测定云南省8种野生牛肝菌子实体菌柄、菌盖中Mg、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Cr、As、Cd、Pb、Li、Ba 12种矿... 以云南省8种野生牛肝菌为对象,研究子实体不同部位矿质元素含量、吸收和积累特征。采用微波消解处理样品,以电感耦合等离子体质谱法测定云南省8种野生牛肝菌子实体菌柄、菌盖中Mg、Mn、Fe、Ni、Cu、Zn、Cr、As、Cd、Pb、Li、Ba 12种矿质元素的含量,并用SPSS软件进行方差分析,从元素的角度对其进行安全性评价,分析牛肝菌中矿质元素的含量水平。结果显示,标准品（GBW 10015）中12种矿质元素回收率在88%-105%之间,检出限在0.036-9.456μg/L之间,表明该方法准确、可靠;8种野生牛肝菌菌柄与菌盖中含有丰富的Fe、Mg、Mn、Zn和Cu元素;Zn、Mg、Cu、Cr和As元素在多数子实体内菌盖的含量高于菌柄,Li和Ba在多数牛肝菌样品中菌柄含量较高;有毒重金属元素Pb、As、Cd、Ni和Cr含量均高于GB 2762—2012《食品中污染物的限量》的规定,对人体健康有潜在风险。通过数据分析表明,野生牛肝菌中12种矿质元素含量具有显著差异,同一元素在不同牛肝菌中的含量差异较大,相同子实体菌柄与菌盖中含量差异显著,对矿质元素和重金属元素有较好的吸收和富集能力。 展开更多
关键词 微波消解 电感耦合等离子体质谱法 野生牛肝菌 矿质元素
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云南野生与栽培茯苓中矿质元素含量研究 被引量：12
5
作者 邢博 张霁 +2 位作者 李杰庆 王元忠 刘鸿高 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第24期360-365,379,共7页
建立微波消解一电感耦合等离子体质谱法（ICP—MS）测定云南15个产地野生与栽培茯苓菌核中Fe,Mn、Cu、Zn、Co、Li、V、Ba、cr、As、cd、P11等12种矿质元素，探讨茯苓中矿质元素的含量分布特征．．采用SPSS21．0进行主成分分析和相关性... 建立微波消解一电感耦合等离子体质谱法（ICP—MS）测定云南15个产地野生与栽培茯苓菌核中Fe,Mn、Cu、Zn、Co、Li、V、Ba、cr、As、cd、P11等12种矿质元素，探讨茯苓中矿质元素的含量分布特征．．采用SPSS21．0进行主成分分析和相关性分析。结果显示，线性回归方程相关系数r均大于O．9990，检出限范围在0．009～1．035μg／L之间，参考物菠菜（GBW10015）和灌木枝叶（GBW07603）测定值在国家参考标准值范围内，表明该方法准确、可靠。所测样品中含有丰富的矿质元素，栽培种Fe、Mn、Co、V、Cr等元素含量高于野生；野生和栽培菌核q-Fe元素含量范围分别为31．8～108．3、49．7~805．6mg／kg，Mn元素含量分别为5．59~35．6、12．9～67．7mg／kg；Cu、Zn和Ba元素平均含量在1～10mg／kg之间；c0、Li、V、As、Cd、Ph、Cr等均小于Irag／kg，其中As（〈0．16mg／kg）、Cd（〈0．03mg／kg）、Pb（〈0．35mg／kg）等有毒重金属均低于食品安全国家标准、世界卫生组织（WHO）和《中国药典》（2015版）最高限量。第一主成分解释原始数据变量的49．060％，Mn、Fe、V、Li、As、Cr等元素载荷值较大，茯苓中特征元素为Mn、Fe、V、Li、As、Cr，相关性分析显示14对矿质元素呈现显著相关（P〈0．05）或极显著相关（P〈0．01）。元素在茯苓生长过程中存在内在的相关关系，不同产地样品中元素含量差异显著，可能与降水、温度、生长的土壤环境和生长方式有关。 展开更多
关键词 茯苓 电感耦合等离子体质谱法(ICP—MS) 矿质元素 主成分分析 相关性分析
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云南省野生牛肝菌总汞含量测定分析及健康风险评估 被引量：5
6
作者 李杰庆 杨天伟 +5 位作者 张霁 Jerzy FALANDYSZ Grazyna KRASINSKA Martyna SABA 王元忠 刘鸿高 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2017年第3期523-535,共13页
【目的】系统测定云南常见野生牛肝菌中总Hg含量,分析不同产地、种类及不同部位牛肝菌对Hg的富集规律和积累特征,评价野生牛肝菌的食用安全性,为野生食用菌产业的发展和食用安全评估提供数据依据。【方法】采用MA-2000直接测Hg仪—冷原... 【目的】系统测定云南常见野生牛肝菌中总Hg含量,分析不同产地、种类及不同部位牛肝菌对Hg的富集规律和积累特征,评价野生牛肝菌的食用安全性,为野生食用菌产业的发展和食用安全评估提供数据依据。【方法】采用MA-2000直接测Hg仪—冷原子吸收光谱法测定牛肝菌菌盖、菌柄中总Hg含量,计算同一牛肝菌菌盖与菌柄总Hg含量比(QC/S),分析不同种类、部位牛肝菌中总Hg含量的差异和富集规律。根据中国《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762—2012)规定的食用菌中Hg限量标准及联合国粮农组织和世界卫生组织(FAO/WHO)规定的每周Hg允许摄入量(provisional tolerable weekly intake,PTWI)现行标准,评价云南野生牛肝菌的食用安全性。【结果】同一子实体菌盖与菌柄的比值(QC/S)在0.3~8.8之间,95%牛肝菌样品菌盖、菌柄总Hg含量比(QC/S)≥1,表明多数牛肝菌菌盖对Hg的富集能力强于菌柄。本研究中多数野生牛肝菌菌盖、菌柄总Hg含量超过GB 2762—2012规定的食用菌中Hg含量限量标准(≤0.1 mg/kg);根据PTWI标准,假设成年人(60 kg)每周食用300 g新鲜牛肝菌,则多数样品Hg摄入量低于允许摄入量,无安全风险,而2013年采自玉溪大营街的美味牛肝菌,2012年采自楚雄永仁县的铜色牛肝菌及2014年采自玉溪新平的绒柄牛肝菌等少数样品Hg摄入量高于该标准。【结论】不同产地、种类牛肝菌菌盖、菌柄中总Hg含量存在明显差异,有少数牛肝菌总Hg含量超过相关标准,食用具有一定的潜在风险。 展开更多
关键词 牛肝菌 健康风险 汞 重金属 食品安全
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丹参在云南昆明引种栽培研究 被引量：1
7
作者 方艳 王丽 +4 位作者 王家金 陈美兰 石亚娜 季鹏章 刘大会 《中国现代中药》 CAS 2014年第10期829-833,共5页
目的:通过对云南昆明地区引种的陕西商洛丹参产量、外观质量及药效成分含量进行比较评价,为正品丹参在云南引种栽培及质量控制提供理论依据。方法:采用田间试验和室内检测方法对引种商洛丹参、云南野生丹参、对照原产地商洛丹参的农艺... 目的:通过对云南昆明地区引种的陕西商洛丹参产量、外观质量及药效成分含量进行比较评价,为正品丹参在云南引种栽培及质量控制提供理论依据。方法:采用田间试验和室内检测方法对引种商洛丹参、云南野生丹参、对照原产地商洛丹参的农艺性状、主要药效成分含量进行比较分析。结果:云南昆明引种商洛丹参,根条粗壮、匀长,表面呈红棕色,断面较平整,气微,味微苦涩,符合《中国药典》2010年版对丹参药材性状描述之要求;昆明直播2年生和分根1年生丹参的丹参酮ⅡA和丹酚酸B含量均大幅高于《药典》要求;昆明直播2年生和分根1年生丹参脂溶性成分和总丹参酮接近对照陕西商洛分根1年生丹参,丹酚酸B和水溶性总酚含量明显高于对照陕西商洛分根1年生丹参;昆明野生滇丹参除二氢丹参酮、迷迭香酸、丹参素含量略高于引种和原产地丹参外,其他成分含量均较低,达不到《中国药典》2010年版要求。结论:综合比较云南引种丹参与云南野生滇丹参、对照原产地陕西商洛丹参外观质量性状及内在品质,正品丹参适合在云南昆明地区引种栽培。 展开更多
关键词 丹参 引种栽培 丹参酮 丹酚酸B 外观质量
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薯蓣属5种药食同源植物红外光谱鉴别研究 被引量：9
8
作者 齐路明 王元忠 +1 位作者 张霁 金航 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第8期139-143,共5页
采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)结合化学计量学鉴别不同种药食同源薯蓣植物。采集云南5种药食同源薯蓣属(淮山药、黄独、高山薯蓣、粘山药、参薯)样品红外光谱数据,选择基线校正、9点平滑、自动归一化、二阶导数等预处理方法对光谱进行... 采用傅里叶变换红外光谱(FT-IR)结合化学计量学鉴别不同种药食同源薯蓣植物。采集云南5种药食同源薯蓣属(淮山药、黄独、高山薯蓣、粘山药、参薯)样品红外光谱数据,选择基线校正、9点平滑、自动归一化、二阶导数等预处理方法对光谱进行优化。原始光谱显示,除粘山药样品,其余4种薯蓣属样品红外光谱相似度较高,在1 154、1 081、1 021、928、763、577 cm^(-1)附近均出现表征淀粉和一些糖苷类成分的吸收峰。选取1 800 cm^(-1)~400 cm^(-1)波段二阶导数光谱数据,结合聚类分析(HCA)和偏最小二乘判别分析(PLS-DA)法进一步挖掘红外光谱数据信息。通过HCA提取727个变量建立矩形阵列获得树状图,分类正确率为91.2%。PLS-DA模型前6个主成分累积贡献率为97.3%;得分图显示,5种样品分类效果理想。证明FT-IR结合HCA和PLS-DA方法,对5种不同种薯蓣植物的鉴别可行。 展开更多
关键词 薯蓣 药食同源 红外光谱 聚类分析 偏最小二乘判别分析
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云南普洱茶精深加工产业化发展研究 被引量：3
9
作者 梅长运 南占东 +3 位作者 农国富 季鹏章 王家金 詹春红 《中国科技产业》 2013年第9期72-75,共4页
普洱茶精深加工产业是云南省重点发展的生物产业之一,其发展与产业政策、科技开发、云茶发展历程、人才引进与培养、金融环境及配套、市场营销等方面有着十分密切的联系,分析和探讨普洱茶精深加工产业链条发展新思路和新模式,以期实现... 普洱茶精深加工产业是云南省重点发展的生物产业之一,其发展与产业政策、科技开发、云茶发展历程、人才引进与培养、金融环境及配套、市场营销等方面有着十分密切的联系,分析和探讨普洱茶精深加工产业链条发展新思路和新模式,以期实现茶企转型升级和云南普洱茶精深加工产业持续快速发展。 展开更多
关键词 普洱茶 精深加工 健康产业 研究
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氮肥用量对药用菊花生长及其药用品质的影响 被引量：26
10
作者 刘大会 朱端卫 +4 位作者 郭兰萍 刘伟 左智天 金航 杨雁 《植物营养与肥料学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期188-195,共8页
本文采用盆栽试验,研究了氮肥用量对药用菊花(药菊)生长及其药用品质的影响。结果表明,氮肥可促进植株生长、花芽分化和提前开花,提高菊花产量。当氮肥用量为0.5069 g/kg土时,药菊单株鲜花总产量最高,为542.01 g/株。菊花中绿原酸、总... 本文采用盆栽试验,研究了氮肥用量对药用菊花(药菊)生长及其药用品质的影响。结果表明,氮肥可促进植株生长、花芽分化和提前开花,提高菊花产量。当氮肥用量为0.5069 g/kg土时,药菊单株鲜花总产量最高,为542.01 g/株。菊花中绿原酸、总黄酮和可溶性糖的含量与氮肥用量成反比,高氮肥处理时上述成分最大下降幅度可分别达35.48%～45.26%、28.58%～35.58%和6.42%～9.51%。随着氮肥用量增加,药菊植株次生代谢关键酶苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性和菊花中磷(P)、钾(K)、钙(Ca)元素含量大幅降低,而N/P、N/K和N/Ca比值和可溶性氨基酸含量升高。高氮处理因提高植株氮含量、降低PAL活性和可溶性糖含量,从而抑制植株绿原酸和黄酮等酚类物质合成,进而影响菊花的药用品质。试验还表明,当氮肥用量为0.4180～0.4598 g/kg土时,菊花中总黄酮和绿原酸的累积量最高。综合比较氮肥用量对菊花药材产量、外观品质、活性成分含量与累积量等因素的影响,建议菊花生育期内氮肥用量在0.30～0.40 g/kg土范围为适宜。 展开更多
关键词 氮肥用量 药用菊花 苯丙氨酸解氨酶(PAL) 绿原酸 总黄酮
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中药龙胆化学成分研究进展 被引量：37
11
作者 沈涛 金航 +5 位作者 王元忠 张金渝 袁天军 杨维泽 赵振玲 杨涛 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第30期16868-16870,16874,共4页
综述了中药龙胆化学成分的研究进展,从化学成分、生物活性和有效成分积累规律3个方面总结了关于龙胆化学成分的研究成果,并对未来的研究方向提出了展望。
关键词 龙胆 化学成分 生物活性 有效成分
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食(药)用真菌矿质元素研究进展 被引量：11
12
作者 李杰庆 孙景 +2 位作者 李涛 刘鸿高 王元忠 《云南农业大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2017年第5期929-946,共18页
食(药)用菌中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸以及多种人体必需矿质元素,备受消费者青睐。本研究对2011—2015年有关食用菌中必需元素铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)和有毒元素砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)的研究进行... 食(药)用菌中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、不饱和脂肪酸以及多种人体必需矿质元素,备受消费者青睐。本研究对2011—2015年有关食用菌中必需元素铁(Fe)、锰(Mn)、铜(Cu)、锌(Zn)和有毒元素砷(As)、镉(Cd)、铅(Pb)、汞(Hg)的研究进行总结和分析。结果表明:Fe元素含量最高为4 200mg/kg,最低为2 mg/kg,多数食用菌中Fe的含量范围在50~200 mg/kg之间;Mn元素含量可高达286 mg/kg,最低为0.09 mg/kg,大部分食用菌中Mn的含量范围为10~50 mg/kg;Cu元素最高含量为360 mg/kg,最低含量为0.34 mg/kg,多半食用菌中Cu元素含量小于50 mg/kg;Zn元素最高含量为420 mg/kg,最低含量为1.61mg/kg,Zn元素含量在20~100 mg/kg之间。红蜡蘑、酒色蜡蘑和紫蜡蘑中As元素含量严重超出食品安全国家标准(GB 2762—2012)和世界卫生组织的限量标准,食用过程适当注意;Cd元素均有不同程度的超标,食用时应加以选择;Pb和Hg含量也有超标。食用菌中必需元素与有毒元素的含量和产地显著相关;同一产区不同物种间元素含量差异较大。一些食用菌中有毒元素含量超出人体允许摄入的最大值,会给人体带来很大的健康风险,食用过程中应小心谨慎。 展开更多
关键词 食用真菌 必需元素 有毒元素 砷 镉 铅 汞
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ICP-MS法测定云南野生茯苓中矿质元素含量 被引量：19
13
作者 孙景 张霁 +1 位作者 赵艳丽 王元忠 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第14期68-73,共6页
建立微波消解电感耦合等离体质谱(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法测定云南野生茯苓中Li、Mg、K、Ca、V、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、As、Rb、Sr、Cs、Pb 15种矿质元素的分析方法,研究云南野生茯苓中矿质元素的含量... 建立微波消解电感耦合等离体质谱(inductively coupled plasma-mass spectrometry,ICP-MS)法测定云南野生茯苓中Li、Mg、K、Ca、V、Cr、Mn、Fe、Cu、Zn、As、Rb、Sr、Cs、Pb 15种矿质元素的分析方法,研究云南野生茯苓中矿质元素的含量分布特征。使用ICP-MS法对采集自云南省28个地区野生茯苓样品中15种矿质元素进行定量分析,并采用SPSS进行主成分分析,相关性分析和聚类分析对测定结果进行评价。结果显示,元素线性回归方程的相关系数r均大于0.999 0,15种测定元素均在推荐值(真实值)范围内,其相对标准偏差均小于8%,表明该方法具有较好的准确度和精密度,适用于云南野生茯苓中矿质元素的测定。所测试野生茯苓中含有丰富的矿质元素,其中Ca(925.79μg/g)、K(370.42μg/g)、Mg(115.20μg/g)和Fe(115.80μg/g)的含量较高,有毒重金属As(0.04μg/g)和Pb(0.20μg/g)的含量均未超出GB 2672—2012《食品中污染物限量》及联合国粮农组织/世界卫生组织关于有毒重金属限量标准。主成分分析结果显示前4个主成分可以解释全部变量信息的77.55%,得出云南野生茯苓的特征元素为V、Fe、Li、As、Cs、Cr、Pb、Sr、Ca、Mn。聚类分析将所测元素分为3类,其中Fe、V、Li、Cs、As、Cr、Pb聚为一类,K、Rb、Zn、Mg、Cu、Mn聚为一类,Ca、Sr聚为一类,元素之间的相关性和聚类分析结果与主成分分析的结果一致。不同产地茯苓样品的聚类分析结果表明,样品中矿质元素均存在很大差异,这可能是野生茯苓样品中矿质元素含量受云南地形地貌,气候特征影响较大。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 茯苓 矿质元素 主成分分析 聚类分析
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红外光谱技术在食用菌研究中的应用 被引量：8
14
作者 姚森 张霁 +2 位作者 刘鸿高 李杰庆 王元忠 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第1期305-312,共8页
红外光谱技术因其准确、快捷、无损等特点备受关注,随着该技术日趋成熟及相关科学理论的发展,红外光谱技术被广泛应用于大型真菌的化学成分分析和质量检测,且在该研究领域具有广阔发展前景。本文对红外光谱技术在食用菌研究方面的国内... 红外光谱技术因其准确、快捷、无损等特点备受关注,随着该技术日趋成熟及相关科学理论的发展,红外光谱技术被广泛应用于大型真菌的化学成分分析和质量检测,且在该研究领域具有广阔发展前景。本文对红外光谱技术在食用菌研究方面的国内外现状和进展进行综述,介绍了红外光谱技术对食用菌不同种类、产地、部位的鉴别及其化学成分定量分析的相关研究,以期为食用菌进一步开发利用提供理论依据。 展开更多
关键词 红外光谱 食用菌 鉴别 定量分析 开发利用
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滇重楼新品种选育研究进展 被引量：22
15
作者 杨丽英 杨斌 +4 位作者 王馨 李林玉 董志渊 严世武 李绍平 《农学学报》 2012年第7期22-24,36,共4页
对滇重楼新品种选育研究现状,滇重楼新品种选育目标和方法进行了总结,分析了滇重楼育种中存在的问题,提出单株混合选择和集团混合选择是目前简单有效快速的滇重楼育种方法,加速滇重楼遗传变异规律的研究可提高育种效率,加速性状相关性... 对滇重楼新品种选育研究现状,滇重楼新品种选育目标和方法进行了总结,分析了滇重楼育种中存在的问题,提出单株混合选择和集团混合选择是目前简单有效快速的滇重楼育种方法,加速滇重楼遗传变异规律的研究可提高育种效率,加速性状相关性及组织培养技术的研究。 展开更多
关键词 滇重楼 育种 进展
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草果药用本草考证 被引量：12
16
作者 石亚娜 金航 +5 位作者 杨雁 张立宪 朱新焰 王丽 季鹏章 刘大会 《中国现代中药》 CAS 2013年第10期913-916,共4页
草果作为常用中药,开发利用前景广阔。通过考证历代本草及方书,发现草果(Amomum tsao-ko)与拟草果(Amomum paratsao-ko)其成熟果实经常一起使用,药效也相似,可以相互作为替代品使用,其功效主治与目前基本一致,但用法各个朝代间略有差异... 草果作为常用中药,开发利用前景广阔。通过考证历代本草及方书,发现草果(Amomum tsao-ko)与拟草果(Amomum paratsao-ko)其成熟果实经常一起使用,药效也相似,可以相互作为替代品使用,其功效主治与目前基本一致,但用法各个朝代间略有差异。为研究草果的品种来源及传统功效、用法提供了文献学依据。 展开更多
关键词 草果 本草考证 品种 传统药用
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磷矿区废弃地植物营养元素与重金属分布特征 被引量：6
17
作者 李贵祥 邵金平 +3 位作者 王元忠 毕波 张正海 方向京 《福建林学院学报》 CSCD 北大核心 2014年第4期362-367,共6页
为了解磷矿区16种植物在环境净化应用中的潜力,通过采集昆阳磷矿区废弃地土壤及植物样品,对植物不同器官N、P、K营养元素、土壤及植物重金属元素的含量进行测定,筛选出具有优势的修复植物,为磷矿区植被修复提供指导。结果表明,波斯菊(Co... 为了解磷矿区16种植物在环境净化应用中的潜力,通过采集昆阳磷矿区废弃地土壤及植物样品,对植物不同器官N、P、K营养元素、土壤及植物重金属元素的含量进行测定,筛选出具有优势的修复植物,为磷矿区植被修复提供指导。结果表明,波斯菊(Cosmos bipinnata)对P的富集能力优于其他植物,可作为富集P的优势植物;旱冬瓜(Alnus nepalensis)、金竹(Phyllostachys sulphurea)作为重金属Cu富集的优势植物,富集系数分别为1.770、2.806;旱冬瓜、华山松(Pinus armandii)、云南红豆杉(Taxus yunnanensis)、响叶杨(Populus adenopoda)作为富集重金属Zn的优势植物,富集系数为1.205、1.855、1.833、1.557。因此,旱冬瓜、金竹、云南红豆杉、响叶杨为磷矿区适宜的修复植物材料。 展开更多
关键词 磷矿区 养分元素 重金属污染 分布特征 优势植物
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功能性食品玛咖研究进展 被引量：9
18
作者 金航 李宏 李晚谊 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2015年第24期182-187,共6页
对玛咖的植物学特征、栽培、传统利用、营养物质、化学成分、药理活性以及应用等方面进行文献综述,以期为玛咖的深入研究和合理开发利用提供参考。
关键词 玛咖 功能性食品 植物学特征 营养物质 化学成分 药理活性
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云南野生食用牛肝菌中镉含量测定及食用安全评估 被引量：5
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作者 杨天伟 张霁 +2 位作者 李涛 王元忠 刘鸿高 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2016年第15期354-359,共6页
以采自云南不同地区17种野生食用牛肝菌及其生长土壤为研究对象，采用ICP—AES法测定牛肝菌及土壤中有毒重金属Cd含量。分析不同种类牛肝菌对Cd的富集规律，及与生长土壤之间的联系；根据GB2762—2012和FAO／WHO规定的每周Cd允许摄入量... 以采自云南不同地区17种野生食用牛肝菌及其生长土壤为研究对象，采用ICP—AES法测定牛肝菌及土壤中有毒重金属Cd含量。分析不同种类牛肝菌对Cd的富集规律，及与生长土壤之间的联系；根据GB2762—2012和FAO／WHO规定的每周Cd允许摄入量（provisional tolerable weekly intake，PTWI）评估云南野生牛肝菌的Cd暴露风险。结果显示，不同种类牛肝菌对Cd的富集量具有明显差异，菌盖、菌柄的cd含量分别在3．03～18．89mg／kg千重（dw）和2．13～10．03mg／kgdw之间；除黄网柄粉牛肝菌外，菌盖与菌柄的Cd含量比值均大于1（Q（C/S）〉1），表明牛肝菌菌盖对Cd的富集能力强于菌柄；不同种类牛肝菌菌盖、菌柄的富集系数分别在O．08-1．55和0．06-0．71之间，多数牛肝菌的Cd含量与其生长土壤的Cd含量成正相关关系，表明牛肝菌对Cd的富集程度与种类和土壤背景有关；分析牛肝菌的食用安全性表明，17种牛肝菌菌盖、菌柄的Cd平均含量均超过GB2762—2012规定的cd限量标准；假设成年人（60kg）每周食用500g新鲜牛肝菌，则部分牛肝菌摄入的Cd超过FAO／WHO规定的允许摄入量标准，应避免长期或过量食用。 展开更多
关键词 野生食用牛肝菌 重金属 富集系数 镉 健康风险
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三七连作障碍的研究进展 被引量：58
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作者 刘莉 刘大会 +4 位作者 金航 冯光泉 张金渝 韦美丽 赵振玲 《山地农业生物学报》 2011年第1期70-75,共6页
三七是云南独具特色的生物资源,它的根是著名、传统的重要中药材,云南文山是中国三七的道地产区,也是主要种植区。目前,三七种植在文山地区经济发展中占有重要地位。但三七生产上存在着严重的连作障碍问题,极大地限制了云南三七产业的... 三七是云南独具特色的生物资源,它的根是著名、传统的重要中药材,云南文山是中国三七的道地产区,也是主要种植区。目前,三七种植在文山地区经济发展中占有重要地位。但三七生产上存在着严重的连作障碍问题,极大地限制了云南三七产业的发展。本文综述了三七连作障碍产生的机制和控制的方法,并从病原微生物和土传病害增加、土壤盐分累积和酸化、养分失衡和植物自毒效应等方面综合分析了三七连作障碍的成因,在此基础上探讨了三七连作障碍的防治途径。 展开更多
关键词 三七 连作障碍 产生机制 控制方法
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