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题名昆明市老年人营养状况及营养不良风险评估分析
被引量：2
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作者
刘国华
熊光轶
邱珺
李胜江
汤滴微
张珊
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机构
云南中医药大学基础医学院
云南省公共营养师协会
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出处
《中国健康教育》
北大核心
2024年第7期631-638,共8页
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基金
国家自然科学基金资助项目(81960814)
云南省教育厅科学研究基金项目资助(2024J0532)
云南省科技厅中医联合专项面上项目(202101AZ070001-042)。
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文摘
目的开展昆明市老年人营养不良风险评估及了解营养状况。方法2020年9—12月采用多阶段抽样方法抽取3737名65岁以上老年人,使用WS/T552-2017《老年人营养不良风险评估》开展调查,应用等级Logistic回归模型分析营养不良风险影响因素。结果1813人(48.51%)初筛总分<12分,需继续评估,营养不良率和营养不良风险率分别为20.74%和56.15%,而营养良好率为23.11%。消瘦(OR=1.435,95%CI:1.034~1.990)、患慢性病>3种(OR=1.833,95%CI:1.461~2.303)、长期服药种类>3种(OR=2.167,95%CI:1.747~2.762)、睡眠时间<5 h/d(OR=1.697,95%CI:1.416~2.032)、户外独立活动时间<1 h/d(OR=1.952,95%CI:1.590~2.396)、经济状况差和一般(OR=1.723,95%CI:1.209~2.457和OR=1.644,95%CI:1.404~1.925)、进食需要依靠别人和稍有困难(OR=14.126,95%CI:9.994~19.945和OR=3.065,95%CI:2.319~4.055)、餐次为2次/d(OR=1.682,95%CI:1.392~2.030)、摄入奶/豆/鱼/肉/禽/蛋类<3种/d(OR=1.637,95%CI:1.381~1.941)、烹调油摄入量>25g/d(OR=1.737,95%CI:1.499~2.012)和蔬菜水果<500 g/d(OR=1.800,95%CI:1.531~2.117)是老年人发生营养不良风险的主要危险因素。结论昆明市社区65岁以上老年人营养状况不佳,当地社区卫生服务中心(站)或公共营养机构应开展多种形式的营养教育与营养干预,改善老年人营养状况。
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关键词
营养状况
营养不良风险评估
老年人
昆明市
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Keywords
Nutrition condition
The malnutrition risk assessment
Elderly adults
Kunming City
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分类号
R193
[医药卫生—卫生事业管理]
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