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题名洋参普洱茶的抗疲劳作用研究
被引量：8
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作者
马伟光
黄之镨
游文龙
游文新
曾光远
刘玉清
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机构
云南中医学院天然药物生物转化研究中心
云南和本茶业有限公司
云南省临沧市综合技术检验中心
昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室
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出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期224-226,共3页
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文摘
目的:考察洋参普洱茶的抗疲劳作用,为产品开发提供实验依据。方法:采用小鼠转棒停留时间、负重游泳时间及肝糖原测定实验,与标准普洱茶比较洋参普洱茶的抗疲劳作用。结果:ICR小鼠以每次1.25、2.5、5.0g/kgbw连续灌胃7d(每天1次),标准普洱茶和洋参普洱茶中、高剂量均能明显延长小鼠在转轮上的停留时间;连续灌胃14d,两样品均能不同程度延长负重小鼠的游泳时间,以洋参普洱茶作用较强;连续灌胃10d,两样品均能不同程度提高静态小鼠的肝糖存储。结论:两种茶均有一定抗疲劳作用,同等原茶剂量的洋参普洱茶抗疲劳作用略比标准普洱茶强。
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关键词
洋参普洱茶
抗疲劳
药理研究
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Keywords
compound Pu＇er tea with American ginseng anti-fatigue function pharmacological study
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分类号
R285.5
[医药卫生—中药学]
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题名配方普洱茶的急性毒性研究
被引量：7
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作者
马伟光
黄之镨
游文龙
李金山
曾光远
刘玉清
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机构
云南中医学院天然药物生物转化研究中心
云南和本茶业有限公司
云南省临沧市综合技术检验中心
昆明植物研究所植物化学与西部植物资源持续利用国家重点实验室
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出处
《茶叶科学》
CAS
CSCD
北大核心
2010年第1期9-12,共4页
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文摘
为了探明配方普洱茶饮用的安全性,以标准普洱茶为对照,采用国家标准规定的测量方法分别测定茶样中的理化成分,并进行急性毒性试验。试验测得标准普洱茶、灵芝普洱茶、洋参普洱茶、橄榄普洱茶、荞芽普洱茶等5个茶样对小白鼠的LD50依次为10.32、10.02、10.02、10.96、10.32 g/kg;在理化指标上:配方普洱茶与标准普洱茶没有明显的差异,且符合普洱茶的国家规定。试验结果表明,配方普洱茶的急性毒性与标准普洱茶同样具有较高的食用安全性,从食品毒理学的标准来看,4个配方普洱茶都属于实际无毒。
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关键词
配方普洱茶
急性毒性
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Keywords
formulated Puer tea products, acute toxicity
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分类号
TS272.59
[农业科学—茶叶生产加工]
R994
[医药卫生—毒理学]
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