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圆柚酮的晶体结构及在烟用香精香料中的应用
被引量：
9
1
作者
陈永宽
谢冰
+2 位作者
刘欣宇
孔宁川
李聪
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第10期980-982,共3页
以巴伦亚烯为原料合成了圆柚酮，并对其晶体结构进行了分析鉴定。该化合物属于单斜晶系，空间群为P2，，晶胞参数a=0．5903（2）nm，b=0．9495（4）nm，c=1．1630（6）nm，β=96．09（2）°，V=0．6482（5）nm^3，晶体计算密度，Dx=...
以巴伦亚烯为原料合成了圆柚酮，并对其晶体结构进行了分析鉴定。该化合物属于单斜晶系，空间群为P2，，晶胞参数a=0．5903（2）nm，b=0．9495（4）nm，c=1．1630（6）nm，β=96．09（2）°，V=0．6482（5）nm^3，晶体计算密度，Dx=1．119mg·m^-3，Z=2，μ=0．07mm。将圆柚酮用作烟用香料的使用结果表明：在温度为20℃时，该化合物的香气阈值为0．001mg·L^-1；在卷炯中使用具有增加卷烟香气，丰满卷烟香味和降低刺激的作用；作为烟用香料使用，圆柚酮在烟丝中的最适宜添加量为Ⅲ（圆柚酮）=（1～10）×10^-6。
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关键词
圆柚酮
晶体结构
卷烟香料
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职称材料
题名
圆柚酮的晶体结构及在烟用香精香料中的应用
被引量：
9
1
作者
陈永宽
谢冰
刘欣宇
孔宁川
李聪
机构
云南
大学生物制药创新人才培养基地
云南
瑞升
烟草
技术
(
集团
)
有限公司
技术
中心
出处
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006年第10期980-982,共3页
基金
国家烟草专卖局基金资助项目(110200201031)
云南中烟工业公司基金资助项目(2001B401)~~
文摘
以巴伦亚烯为原料合成了圆柚酮，并对其晶体结构进行了分析鉴定。该化合物属于单斜晶系，空间群为P2，，晶胞参数a=0．5903（2）nm，b=0．9495（4）nm，c=1．1630（6）nm，β=96．09（2）°，V=0．6482（5）nm^3，晶体计算密度，Dx=1．119mg·m^-3，Z=2，μ=0．07mm。将圆柚酮用作烟用香料的使用结果表明：在温度为20℃时，该化合物的香气阈值为0．001mg·L^-1；在卷炯中使用具有增加卷烟香气，丰满卷烟香味和降低刺激的作用；作为烟用香料使用，圆柚酮在烟丝中的最适宜添加量为Ⅲ（圆柚酮）=（1～10）×10^-6。
关键词
圆柚酮
晶体结构
卷烟香料
Keywords
nootkatone
crystal structure
tobacco flavorant
分类号
O741 [理学—晶体学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
圆柚酮的晶体结构及在烟用香精香料中的应用
陈永宽
谢冰
刘欣宇
孔宁川
李聪
《精细化工》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2006
9
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