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基于烟叶力学特性的打叶水分适宜性分析及应用
被引量:
5
1
作者
张玉海
胡宗玉
+6 位作者
卢敏瑞
姜焕元
周良明
林梦涵
刘友俊
许强
位辉琴
《安徽农业科学》
CAS
2022年第6期164-167,185,共5页
为实现打叶复烤加工过程烟叶保香、企业增效,依据烟叶力学特性等物理特性指标与含水率相关关系,将现行打叶复烤加工标准规定的17%~21%打叶水分调整至16%~18%的适宜打叶水分范围,并在涡阳、楚雄、三明、武夷4家打叶复烤企业进行应用验证...
为实现打叶复烤加工过程烟叶保香、企业增效,依据烟叶力学特性等物理特性指标与含水率相关关系,将现行打叶复烤加工标准规定的17%~21%打叶水分调整至16%~18%的适宜打叶水分范围,并在涡阳、楚雄、三明、武夷4家打叶复烤企业进行应用验证。结果表明,二次热风润叶出口含水率下调1.0~1.5百分点,含水率标准偏差控制在0.3%以内;大片率下降,烟片结构分布更趋向于中小片;出片率、成品得率变化控制在1%以内;打叶复烤能源消耗明显下降,最大下降幅度达到22.48%;烤后烟片颜色明显改善,基本扭转了复烤过程烟片颜色变深、变暗的趋势;感官质量明显改变,与应用前烟片感官质量达到差异显著水平。
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关键词
打叶水分
烟叶力学特性
能源消耗
烟片结构
烟片颜色
感官质量
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职称材料
基于不同聚类分析方法的卷烟叶组配方模块分类
2
作者
褚旭
许强
+5 位作者
殷瑜东
赵勇
韦刚
周永建
宋松
胡宗玉
《江苏农业科学》
北大核心
2023年第15期149-154,共6页
为辨析不同聚类分析方法在卷烟叶组配方模块中的分类效果,以不同配方模块烟叶的10项感官指标为研究对象,在利用因子分析提取主成分的基础上,通过3种聚类分析方法对不同配方模块进行分类,并对分类结果进行比较和统计检验。结果表明不同...
为辨析不同聚类分析方法在卷烟叶组配方模块中的分类效果,以不同配方模块烟叶的10项感官指标为研究对象,在利用因子分析提取主成分的基础上,通过3种聚类分析方法对不同配方模块进行分类,并对分类结果进行比较和统计检验。结果表明不同配方模块烟叶的差异规律各不相同,说明烟叶感官质量的不同指标间存在高度的信息重叠。因子分析共提取2个主成分因子,累计方差贡献率为81.96%,特征值分别为7.02、1.18。3种聚类分析方法的分类结果不尽相同,其中加权主成分距离聚类的分类效果最佳,错分率为6.67%;加权主成分聚类次之,错分率为10.83%;一般主成分聚类的分类效果最差,错分率达到18.33%。统计检验结果表明,加权主成分距离聚类的F检验均值最大(98.17),加权主成分聚类次之(91.05),一般主成分聚类F检验的均值最低,为70.14。加权主成分距离聚类的分类效果优于其他2类聚类方法,分类结果的统计检验结果更好,适合不同卷烟配方模块的分类研究。
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关键词
卷烟叶组
配方模块
聚类分析
自适应赋权
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职称材料
题名
基于烟叶力学特性的打叶水分适宜性分析及应用
被引量:
5
1
作者
张玉海
胡宗玉
卢敏瑞
姜焕元
周良明
林梦涵
刘友俊
许强
位辉琴
机构
郑州烟草研究院烟草行业烟草工艺重点实验室
江苏中烟工业
有限责任公司
福建武夷
烟叶
有限
公司
福建中烟工业
有限责任公司
华环国际烟草
有限
公司
涡阳
复烤厂
福建三明金叶
复烤
有限
公司
云南烟叶复烤有限责任公司楚雄复烤厂
天昌国际烟草
有限
公司
出处
《安徽农业科学》
CAS
2022年第6期164-167,185,共5页
基金
中国烟草总公司“打叶复烤技术升级重大专项”项目“八大香型烟叶原料打叶复烤特性研究”(110201901034(FK-05))。
文摘
为实现打叶复烤加工过程烟叶保香、企业增效,依据烟叶力学特性等物理特性指标与含水率相关关系,将现行打叶复烤加工标准规定的17%~21%打叶水分调整至16%~18%的适宜打叶水分范围,并在涡阳、楚雄、三明、武夷4家打叶复烤企业进行应用验证。结果表明,二次热风润叶出口含水率下调1.0~1.5百分点,含水率标准偏差控制在0.3%以内;大片率下降,烟片结构分布更趋向于中小片;出片率、成品得率变化控制在1%以内;打叶复烤能源消耗明显下降,最大下降幅度达到22.48%;烤后烟片颜色明显改善,基本扭转了复烤过程烟片颜色变深、变暗的趋势;感官质量明显改变,与应用前烟片感官质量达到差异显著水平。
关键词
打叶水分
烟叶力学特性
能源消耗
烟片结构
烟片颜色
感官质量
Keywords
Threshing moisture
Mechanical properties of tobacco leaves
Energy consumption
Leaf structure
Leaf color
Sensory quality
分类号
TS443 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
基于不同聚类分析方法的卷烟叶组配方模块分类
2
作者
褚旭
许强
殷瑜东
赵勇
韦刚
周永建
宋松
胡宗玉
机构
江苏中烟工业
有限责任公司
云南烟叶复烤有限责任公司楚雄复烤厂
出处
《江苏农业科学》
北大核心
2023年第15期149-154,共6页
基金
江苏中烟工业有限责任公司战略课题项目。
文摘
为辨析不同聚类分析方法在卷烟叶组配方模块中的分类效果,以不同配方模块烟叶的10项感官指标为研究对象,在利用因子分析提取主成分的基础上,通过3种聚类分析方法对不同配方模块进行分类,并对分类结果进行比较和统计检验。结果表明不同配方模块烟叶的差异规律各不相同,说明烟叶感官质量的不同指标间存在高度的信息重叠。因子分析共提取2个主成分因子,累计方差贡献率为81.96%,特征值分别为7.02、1.18。3种聚类分析方法的分类结果不尽相同,其中加权主成分距离聚类的分类效果最佳,错分率为6.67%;加权主成分聚类次之,错分率为10.83%;一般主成分聚类的分类效果最差,错分率达到18.33%。统计检验结果表明,加权主成分距离聚类的F检验均值最大(98.17),加权主成分聚类次之(91.05),一般主成分聚类F检验的均值最低,为70.14。加权主成分距离聚类的分类效果优于其他2类聚类方法,分类结果的统计检验结果更好,适合不同卷烟配方模块的分类研究。
关键词
卷烟叶组
配方模块
聚类分析
自适应赋权
分类号
TS442 [农业科学—烟草工业]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
基于烟叶力学特性的打叶水分适宜性分析及应用
张玉海
胡宗玉
卢敏瑞
姜焕元
周良明
林梦涵
刘友俊
许强
位辉琴
《安徽农业科学》
CAS
2022
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
基于不同聚类分析方法的卷烟叶组配方模块分类
褚旭
许强
殷瑜东
赵勇
韦刚
周永建
宋松
胡宗玉
《江苏农业科学》
北大核心
2023
0
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职称材料
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