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公司+基地+农户的双赢范本――莲心食品产业经营模式初步探讨 被引量:1
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《农村实用技术》 2015年第10期63-64,共2页
云南澄江莲心食品有限公司成立于2010年,主要生产销售藕粉。经过4年多的发展,公司已拥有日处理5000kg的颗粒速溶型藕粉生产线1条,先进化验检验没备1套,日生产颗粒速溶型藕粉能力达10000盒。现有职3269人,其中高级管理人员6人,专... 云南澄江莲心食品有限公司成立于2010年,主要生产销售藕粉。经过4年多的发展,公司已拥有日处理5000kg的颗粒速溶型藕粉生产线1条,先进化验检验没备1套,日生产颗粒速溶型藕粉能力达10000盒。现有职3269人,其中高级管理人员6人,专业技术人员10人。 展开更多
关键词 食品产业 经营模式 莲心 范本 农户 高级管理人员 专业技术人员 生产销售
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荷叶茶 被引量:1
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作者 余祥 李红 任意芸 《农村实用技术》 2016年第11期55-56,共2页
荷叶,既能观赏也能入药,为睡莲科植物莲的叶。是多生水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。莲心牌-荷叶生长环境:喜温暖、喜水的植物,但水不能淹没荷叶。水温不能低于5℃,8-10℃种藕开始萌发,14℃长出藕鞭,23-30℃藕加... 荷叶,既能观赏也能入药,为睡莲科植物莲的叶。是多生水生草本,生于水泽、池塘、湖沼或水田内,野生或栽培。莲心牌-荷叶生长环境:喜温暖、喜水的植物,但水不能淹没荷叶。水温不能低于5℃,8-10℃种藕开始萌发,14℃长出藕鞭,23-30℃藕加速生长,抽出立叶、花梗,并开花。生长期要求充足的阳光,需要在水深50—80厘米流速小的浅水中生长。荷花喜欢生长在肥沃、 展开更多
关键词 荷叶茶 睡莲科植物 荷叶碱 荷梗 莲须 种植条件 鲜叶 扩张血管 莲衣 清暑
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藕蜜饯的研发制作
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《农村实用技术》 2017年第7期57-57,共1页
莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。形状肥大有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血... 莲藕,属睡莲科植物,莲的根茎。形状肥大有节,中间有一些管状小孔,折断后有丝相连。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍,在清咸丰年间,就被钦定为御膳贡品了。藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚, 展开更多
关键词 流质食品 孺童 睡莲科植物 御膳 藕片 有节 止呕 补益气血 水漂 种植条件
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