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云南省野生蔬菜利用现状分析 被引量:5
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作者 鲍晓华 潘思轶 董玄 《中国林副特产》 2011年第1期83-85,共3页
随着人们生活水平的提高,人们越来越重视自身肌体的健康,追求生态食品已经成了食品消费的趋势。云南省生态环境较好,野生蔬菜利用具有很大的优势,而目前云南省对野生蔬菜的利用绝大多数还处于鲜食,只有十几种野生蔬菜进行了人工驯化种... 随着人们生活水平的提高,人们越来越重视自身肌体的健康,追求生态食品已经成了食品消费的趋势。云南省生态环境较好,野生蔬菜利用具有很大的优势,而目前云南省对野生蔬菜的利用绝大多数还处于鲜食,只有十几种野生蔬菜进行了人工驯化种植、营养成分、药用价值、生产利用的研究。今后有待进一步扩大野生蔬菜的形态结构、营养成分、毒理、药用和精深加工的开发利用研究。 展开更多
关键词 云南省 野生蔬菜 利用 开发
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云南红茶可持续发展的思考 被引量:6
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作者 吕才有 赵远艳 单治国 《茶叶通讯》 2009年第2期6-9,共4页
本文通过对云南红茶发展的历史和现状的考察,采用SWOT分析法对云南红茶的竞争优势及存在问题进行比较分析,提出了云南红茶产业可持续发展的主要对策。
关键词 云南红茶 可持续发展 思考
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