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中国地方猪种繁殖性能、肉品质和抗逆性的研究进展 被引量：4
1
作者 谢艺理 邓董华 +1 位作者 黄珂 吴苗苗 《饲料工业》 北大核心 2025年第5期152-159,共8页
中国作为全球养猪大国和猪肉消费大国,养猪业的发展历史悠久,品种资源丰富。在众多猪种中,地方猪种以其独特的生物特性和种质资源价值,占据了举足轻重的地位。这不仅丰富了我国的家畜遗传资源,还对新品种的培育、家畜遗传多样性的维护... 中国作为全球养猪大国和猪肉消费大国,养猪业的发展历史悠久,品种资源丰富。在众多猪种中,地方猪种以其独特的生物特性和种质资源价值,占据了举足轻重的地位。这不仅丰富了我国的家畜遗传资源,还对新品种的培育、家畜遗传多样性的维护以及生猪产业的稳定与持续发展起到了关键作用。文章综述了地方猪的繁殖性能、肉品质、抗逆性优势特点及优质基因的选育,为优质地方猪的合理开发利用及保护提供参考。 展开更多
关键词 地方猪种 繁殖性能 肉品质 抗逆性 候选基因
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酸化剂的生物学功能及其在断奶仔猪养殖中的应用研究进展 被引量：2
2
作者 袁子安 张琛 唐雄卓 《饲料研究》 北大核心 2025年第1期201-205,共5页
酸化剂作为促生长类抗生素的替代品,已经被广泛应用于畜禽养殖生产中。酸化剂具有降低胃肠道pH值、促进仔猪生长、降低仔猪腹泻率及缓解仔猪断奶应激等作用,其中在缓解仔猪断奶应激方面效果尤其突出。仔猪在断奶过程中面临着生理和行为... 酸化剂作为促生长类抗生素的替代品,已经被广泛应用于畜禽养殖生产中。酸化剂具有降低胃肠道pH值、促进仔猪生长、降低仔猪腹泻率及缓解仔猪断奶应激等作用,其中在缓解仔猪断奶应激方面效果尤其突出。仔猪在断奶过程中面临着生理和行为上的双重挑战,酸化剂可通过调节肠道环境来提高仔猪对饲料的利用率,从而改善仔猪的生长性能和整体健康状态。近年来,关于酸化剂在断奶仔猪养殖中的研究逐渐增多。文章综述了酸化剂的生物学功能及其在断奶仔猪养殖中的研究进展,为其在畜牧养殖中的进一步应用提供参考。 展开更多
关键词 酸化剂 断奶仔猪 生物学功能
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云南高山辣椒高效栽培技术规程 被引量：2
3
作者 朱珂 欧立军 +3 位作者 吕俊恒 邓明华 唐圣果 刘周斌 《辣椒杂志》 2024年第1期34-37,共4页
辣椒产业是云南的优势农业产业,但云南大量高原山地土壤得不到有效利用,限制辣椒产业的发展。从品种选择、培育壮苗、定植、田间管理及病虫害防治等方面,制定出高山辣椒高效栽培技术规程,以供种植户参考。
关键词 辣椒 云南 高山 栽培技术
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云南低洼地辣椒丰产栽培技术规程
4
作者 吕俊恒 刘周斌 +2 位作者 欧立军 唐圣果 邓明华 《辣椒杂志》 2024年第3期35-38,共4页
辣椒是云南省种植面积最大的蔬菜作物,是农民增收的主要经济来源之一。云南地形与气候条件复杂多样,地势低洼地区水涝灾害频发。通过多年试验与示范,从品种选择、育苗、整地移栽、种植管理与病虫害防治几个方面总结了云南低洼地辣椒丰... 辣椒是云南省种植面积最大的蔬菜作物,是农民增收的主要经济来源之一。云南地形与气候条件复杂多样,地势低洼地区水涝灾害频发。通过多年试验与示范,从品种选择、育苗、整地移栽、种植管理与病虫害防治几个方面总结了云南低洼地辣椒丰产栽培技术,以供种植户参考。 展开更多
关键词 云南 辣椒 水涝 栽培技术
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普洱茶多糖与儿茶素复合物对免疫抑制小鼠的保护作用
5
作者 褚席 周宇飞 +3 位作者 刘爱玲 周苗 李东放 张盛 《中国酿造》 北大核心 2025年第6期171-177,共7页
为探究普洱茶多糖(TP)与儿茶素(TPC)复合物的免疫调节作用,以环磷酰胺(Cy)诱导的免疫抑制小鼠为研究对象,采用酶联免疫吸附(ELISA)、苏木精-伊红(HE)染色切片等方法检测小鼠免疫指标,筛选调节免疫效果最佳的普洱茶多糖剂量,考察TPC复合... 为探究普洱茶多糖(TP)与儿茶素(TPC)复合物的免疫调节作用,以环磷酰胺(Cy)诱导的免疫抑制小鼠为研究对象,采用酶联免疫吸附(ELISA)、苏木精-伊红(HE)染色切片等方法检测小鼠免疫指标,筛选调节免疫效果最佳的普洱茶多糖剂量,考察TPC复合物对免疫抑制小鼠免疫指标及代谢物组成的影响;采用正交偏最小二乘-判别分析(OPLS-DA)构建模型,利用变量重要性投影(VIP)及方差分析P值筛选关键差异代谢物,并进行京都基因与基因组百科全书(KEGG)代谢通路分析。结果表明,各剂量TP、TPC组小鼠脾脏指数极显著下降(P<0.01),胸腺指数极显著上升(P<0.01),TP、TPC均显著降低小鼠血清中白介素-6(IL-6)和干扰素-γ(IFN-γ)水平(P<0.05),提高免疫球蛋白G(IgG)和M(IgM)水平,并恢复免疫抑制小鼠的脾脏损伤,TP组中高剂量效果最佳,TPC组的部分因子水平优于高剂量TP组。通过OPLS-DA可有效区分正常对照组(CK)、模型对照(MD)和TPC组。以VIP≥1和P<0.05为标准,从MD与TPC间共筛选出130种关键差异代谢物。KEGG代谢通路分析表明,磷酸胆碱和吡哆胺分别与胆碱在癌症中的代谢和维生素消化与吸收等代谢途径有关。 展开更多
关键词 普洱茶多糖 儿茶素 复合物 免疫 血清代谢组学
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低蛋白质高脂饲料中添加胆汁酸对丝尾鳠生长、抗氧化能力及脂代谢的影响
6
作者 龙文豪 胡毅 +6 位作者 杨程皓 蔡炜佳 张姚铮泰 李新平 李东放 马艳娜 戴济鸿 《动物营养学报》 北大核心 2025年第5期3258-3270,共13页
本试验旨在探讨低蛋白质高脂饲料中添加胆汁酸对丝尾鳠生长、抗氧化能力及脂代谢的影响。选取初始体质量为(40.06±0.05) g的丝尾鳠270尾,随机分为3组,每组3个网箱,每个网箱30尾。3组试验鱼对应饲喂3种试验饲料,即常规基础饲料(含42... 本试验旨在探讨低蛋白质高脂饲料中添加胆汁酸对丝尾鳠生长、抗氧化能力及脂代谢的影响。选取初始体质量为(40.06±0.05) g的丝尾鳠270尾,随机分为3组,每组3个网箱,每个网箱30尾。3组试验鱼对应饲喂3种试验饲料,即常规基础饲料(含42%蛋白质和10%脂肪,CON组)、低蛋白质高脂饲料(含37%蛋白质和14%脂肪,HF组)、添加胆汁酸的低蛋白质高脂饲料(含37%蛋白质和14%脂肪并添加500 mg/kg胆汁酸,HFB组),养殖试验持续8周。结果显示:1)与CON组相比,HF组的增重率、成活率、特定生长率显著降低(P<0.05),饲料系数显著升高(P<0.05)。与HF组相比,HFB组的增重率、特定生长率显著提高(P<0.05),饲料系数显著降低(P<0.05)。HFB组的各生长性能指标与CON组均无显著差异(P>0.05)。2)与CON组相比,HF组的全鱼粗蛋白质含量显著降低(P<0.05),全鱼和肝脏粗脂肪含量显著升高(P<0.05),肝脏中脂滴数量增多。与HF组相比,HFB组全鱼粗蛋白质含量显著升高(P <0.05),全鱼和肝脏粗脂肪含量显著降低(P<0.05),肝脏中脂滴数量减少。3)与CON组相比,HF组血清甘油三酯含量以及谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性显著升高(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇含量显著降低(P<0.05)。与HF组相比,HFB组血清甘油三酯含量以及谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性显著降低(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇含量显著增加(P<0.05)。HFB组血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶活性与CON组无显著差异(P>0.05)。4)与CON组相比,HF组肝脏总抗氧化能力、谷胱甘肽含量和抗氧化酶(过氧化氢酶和超氧化物歧化酶)活性均显著降低(P<0.05),丙二醛含量显著升高(P<0.05)。与HF组相比,HFB组肝脏总抗氧化能力、谷胱甘肽含量显著升高(P<0.05),丙二醛含量显著降低(P<0.05),且其肝脏总抗氧化能力、谷胱甘肽含量与CON组无显著差异(P>0.05)。5)与HF组相比,HFB组肝脏中脂肪分解相关基因[脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)、肉碱棕榈酰转移酶-1(CPT-1)、激素敏感脂肪酶(HSL)]的表达显著上调(P<0.05),且脂肪合成相关基因[脂肪酸合成酶(FAS)、过氧化物酶体增殖物激活受体γ(PPARγ)]的表达显著下调(P<0.05)。综上所述,低蛋白质高脂饲料中添加胆汁酸可有效缓解高脂诱导的丝尾鳠抗氧化能力降低和脂肪代谢紊乱,具体表现为提高脂肪分解相关基因、降低脂肪合成相关基因的表达、降低血清甘油三酯含量、减少肝脏中脂滴数量以及提高肝脏抗氧化酶活性,最终改善丝尾鳠的饲料效率和生长性能。 展开更多
关键词 丝尾鳠 低蛋白质高脂饲料 血清生化指标 抗氧化能力 脂质代谢
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夏威夷果青皮发酵菌株的筛选及其对发酵后饲用价值的改善作用 被引量：3
7
作者 黄海波 王永亮 +6 位作者 李步豪 张成功 唐雄卓 谭碧娥 印遇龙 张琛 蒋谦 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第2期1292-1302,共11页
本试验旨在筛选适于夏威夷果青皮(MGP)发酵的乳酸菌,并研究其对MGP饲用价值的改善作用。以新鲜MGP为原料,筛选获得同源乳酸菌菌株ZC529,经形态学、生理生化及16S rRNA分析,鉴定为发酵黏液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)。对菌株... 本试验旨在筛选适于夏威夷果青皮(MGP)发酵的乳酸菌,并研究其对MGP饲用价值的改善作用。以新鲜MGP为原料,筛选获得同源乳酸菌菌株ZC529,经形态学、生理生化及16S rRNA分析,鉴定为发酵黏液乳杆菌(Limosilactobacillus fermentum)。对菌株ZC529进行生物学特性评价,并与纤维素酶复配后对MGP进行发酵试验,对比发酵前后MGP营养成分、相对饲用价值(RFV)、感官品质和抗营养因子含量。结果显示:菌株ZC529可在10 h内将发酵体系pH降低至4,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌有抑制作用,且对10种类型的抗生素均敏感,无溶血现象;可使发酵MGP中粗蛋白质和乳酸含量分别显著提高8.80%和366.67%(P<0.05),使单宁和氰化物的含量分别显著降低83.78%和73.63%(P<0.05),并使中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)含量显著降低(P<0.05),最终使MGP的RFV从88.85显著提高至108.34(P<0.05),饲料感官评分从4.31显著提高至8.43(P<0.05)。综上所述,本研究所获菌株ZC529对MGP发酵环境适应性强,发酵效果好,可使MGP从农业废弃物转变成一种有价值的饲料资源,并为非常规饲料的开发利用提供了优良的发酵菌株资源。 展开更多
关键词 夏威夷果青皮 乳酸菌 分离鉴定 发酵 单宁 氰化物 营养价值
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澜沧黑猪优势杂交组合筛选的探究
8
作者 李昕瞳 邓秋纯 +11 位作者 刘付穗 陈博赫 刘晓林 郭子涵 刘梅 陈斌 贺长青 马开祥 吴兴平 唐圣果 印遇龙 马海明 《国外畜牧学（猪与禽）》 2023年第6期24-27,共4页
为培育新地方品种——澜沧黑猪,本研究以巴克夏猪、杜洛克猪、太湖猪和滇南小耳猪为亲本,比较不同猪种与滇南小耳猪的杂交效果。试验分别组建杜巴滇、杜滇、滇杜太和滇杜杜太4个组合,选择各组合仔猪群体,在相同条件下进行饲养,屠宰后对... 为培育新地方品种——澜沧黑猪,本研究以巴克夏猪、杜洛克猪、太湖猪和滇南小耳猪为亲本,比较不同猪种与滇南小耳猪的杂交效果。试验分别组建杜巴滇、杜滇、滇杜太和滇杜杜太4个组合,选择各组合仔猪群体,在相同条件下进行饲养,屠宰后对每个组合后代的育肥性状、胴体性状以及肉品质性状进行测定;分别比较不同组合后代间的生长性状差异,筛选优势杂交组合。结果表明,杜巴滇组合最优,具有良好推广价值。本试验为澜沧黑猪品种选育改良提供理论依据。 展开更多
关键词 杂交组合 生长性状 胴体性状 肉品质性状 猪
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