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题名特色马铃薯有色物质的提取及相关性能的研究
被引量：6
- 1
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作者
桑林
谢庆华
李月秀
李智
高天荣
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机构
云南师范大学生物资源技术研究所
云南师范大学应用化学研究所
云南师范大学省级农村能源重点试验室
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出处
《西南农业学报》
CSCD
2005年第3期334-336,共3页
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基金
国际马铃薯中心合作项目--特色马铃薯种质资源引进
收集
评价及产业化开发
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文摘
文章重点研究了从特色马铃薯的皮和块茎中提取有色物质(紫红)的制备工艺。并对制备的有色物质的相关性能及结构进行了初步的探索。认为该天然提取物不但溶液鲜亮、自然、是不可多得的天然着色剂,而且,该有色物质对人红细胞白血病细胞株K562的生长显示了较为明显的体外抑制活性。植物提取物特色马铃薯色素,值得深入的研究和开发。
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关键词
特色马铃薯
马铃薯色素
制备
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Keywords
special features potato
pigment
extraction
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分类号
S532
[农业科学—作物学]
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题名特色马铃薯色素抗肿瘤活性研究
被引量：1
- 2
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作者
谢庆华
李月秀
李智
卿晨
王蕾
谢世清
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机构
云南师范大学生物资源技术研究所
云南师范大学应用化学研究所
云南省天然药物重点实验室
东南亚薯类研究及培训中心
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出处
《云南农业科技》
2003年第B12期159-160,共2页
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文摘
报道了从特色马铃薯植物中提取的有色物质,采用MTT法,以抗癌药顺铂(DDP)为阳性对照,对人红细胞白血病细胞株K562和低分化人胃腺癌细胞株BGC-823的生长抑制作用,测定结果,植物提取物马铃薯色素对K562的生长有明显的抑制作用,但对BGC-823的生长无抑制作用。
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关键词
特色马铃薯
有色物质
MTT法
抗癌药顺铂
DDP
阳性对照
“BGC-823”
“K562”
抗肿瘤活性
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分类号
R285
[医药卫生—中药学]
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题名特色马铃薯的综合利用
被引量：9
- 3
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作者
谢庆华
李智
李月秀
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机构
云南师范大学生物资源技术研究所
云南师范大学应用化学研究所
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出处
《中国马铃薯》
2003年第6期362-363,共2页
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基金
云南省与国际马铃薯中心国际合作项目(YNPG-CIP)-特色马铃薯种质资源引进
收集
评价及产业化开发研究.
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关键词
马铃薯品种
引种
种植
综合利用
营养价值
筛选
口感
特色
云南
生物资源
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分类号
TS215
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名特色马铃薯色素抗肿瘤活性
被引量：10
- 4
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作者
谢庆华
李月秀
李智
卿晨
王蕾
谢世清
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机构
云南师范大学生物资源技术研究所
云南师范大学应用化学研究所
云南省天然药物重点实验室
东南亚薯类作物研究及培训中心
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出处
《中国马铃薯》
2004年第4期213-214,共2页
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基金
云南省政府与国际马铃薯中心国际合作项目(YNPG-CIP)-特色马铃薯种质资源引进
收集
评价及产业化开发研究.
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文摘
从特色马铃薯植物中提取的有色物质,采用MTT法,以抗癌药顺铂(DDP)为阳性对照,对人红白血病细胞株K562低分化人胃腺癌细胞株BGC-823的生长抑制作用,测定结果,植物提取物马铃薯色素对K562的生长显示了较为明显的抑制活性,但对BGC-823的生长无抑制作用。
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关键词
特色马铃薯
天然色素
K562
BGC-823
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分类号
R730.1
[医药卫生—肿瘤]
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