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圆柚酮的晶体结构及在烟用香精香料中的应用 被引量：9
1
作者 陈永宽 谢冰 +2 位作者 刘欣宇 孔宁川 李聪 《精细化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第10期980-982,共3页
以巴伦亚烯为原料合成了圆柚酮，并对其晶体结构进行了分析鉴定。该化合物属于单斜晶系，空间群为P2，，晶胞参数a=0．5903（2）nm，b=0．9495（4）nm，c=1．1630（6）nm，β=96．09（2）°，V=0．6482（5）nm^3，晶体计算密度，Dx=... 以巴伦亚烯为原料合成了圆柚酮，并对其晶体结构进行了分析鉴定。该化合物属于单斜晶系，空间群为P2，，晶胞参数a=0．5903（2）nm，b=0．9495（4）nm，c=1．1630（6）nm，β=96．09（2）°，V=0．6482（5）nm^3，晶体计算密度，Dx=1．119mg·m^-3，Z=2，μ=0．07mm。将圆柚酮用作烟用香料的使用结果表明：在温度为20℃时，该化合物的香气阈值为0．001mg·L^-1；在卷炯中使用具有增加卷烟香气，丰满卷烟香味和降低刺激的作用；作为烟用香料使用，圆柚酮在烟丝中的最适宜添加量为Ⅲ（圆柚酮）=（1～10）×10^-6。 展开更多
关键词 圆柚酮 晶体结构 卷烟香料
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烟叶中地支莆内酯侈-β-D-吡喃葡萄糖甙的研究
2
作者 陈永宽 孔宁川 李聪 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2008年第B05期59-60,共2页
从云南烤烟烟叶中分离得到了一个萜类糖甙类化合物，由波谱解析鉴定为地支莆内酯-β-D-吡喃葡萄糖甙（1），并采用半合成的方法证实了其结构。初步研究结果表明，其在卷烟中添加具有增加卷烟甜香，使卷烟香气更加细腻的作用。
关键词 地支莆内酯-β-D-吡喃葡萄糖甙 分离 鉴定 合成 烟叶
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