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蘸水处理对月季切花保鲜效果的影响
被引量：
1
1
作者
陈祖军
李锦敏
+6 位作者
李宏
吴迪
贾晓昱
张鹏
沈少辉
顾强键
李江阔
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2024年第3期21-26,共6页
为分析蘸水处理对月季切花的保鲜效果,以‘卡罗拉’月季切花为试材,分别进行蘸水处理和不蘸水处理,于4℃下贮藏,并测定其腐烂指数、萎蔫指数、花朵直径、失重率、呼吸强度、丙二醛(MDA)含量。冷藏试验结果表明,蘸水处理能够降低鲜切花...
为分析蘸水处理对月季切花的保鲜效果,以‘卡罗拉’月季切花为试材,分别进行蘸水处理和不蘸水处理,于4℃下贮藏,并测定其腐烂指数、萎蔫指数、花朵直径、失重率、呼吸强度、丙二醛(MDA)含量。冷藏试验结果表明,蘸水处理能够降低鲜切花在冷藏过程中膜脂过氧化产物MDA含量和鲜切花呼吸代谢的速率,从而延缓衰老,延长鲜切花的贮藏时间。瓶插试验结果表明,蘸水处理在冷藏15 d后瓶插期间最大花径达6.90 cm,大于不蘸水处理组的6.09 cm,蘸水处理可有效延缓鲜切花腐烂指数、萎蔫指数和失重率的上升,抑制月季切花贮藏和瓶插期间品质的下降。综上,蘸水处理对月季切花具有较好的保鲜效果。本研究结果可为延长‘卡罗拉’月季切花的瓶插寿命及保鲜剂研究提供理论依据。
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关键词
月季切花
‘卡罗拉’
失水胁迫
保鲜
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题名
蘸水处理对月季切花保鲜效果的影响
被引量：
1
1
作者
陈祖军
李锦敏
李宏
吴迪
贾晓昱
张鹏
沈少辉
顾强键
李江阔
机构
云南
建投物流
有限公司
江南大学机械工程学院
云南
农业
大学
浙江大学
农业
与生物技术学院
天津市
农业
科学院农产品保鲜与加工技术研究所
云南农鑫农业开发有限公司
云南
丰岛花卉
有限公司
出处
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2024年第3期21-26,共6页
基金
天津市技术开发项目(2022120005000172)。
文摘
为分析蘸水处理对月季切花的保鲜效果,以‘卡罗拉’月季切花为试材,分别进行蘸水处理和不蘸水处理,于4℃下贮藏,并测定其腐烂指数、萎蔫指数、花朵直径、失重率、呼吸强度、丙二醛(MDA)含量。冷藏试验结果表明,蘸水处理能够降低鲜切花在冷藏过程中膜脂过氧化产物MDA含量和鲜切花呼吸代谢的速率,从而延缓衰老,延长鲜切花的贮藏时间。瓶插试验结果表明,蘸水处理在冷藏15 d后瓶插期间最大花径达6.90 cm,大于不蘸水处理组的6.09 cm,蘸水处理可有效延缓鲜切花腐烂指数、萎蔫指数和失重率的上升,抑制月季切花贮藏和瓶插期间品质的下降。综上,蘸水处理对月季切花具有较好的保鲜效果。本研究结果可为延长‘卡罗拉’月季切花的瓶插寿命及保鲜剂研究提供理论依据。
关键词
月季切花
‘卡罗拉’
失水胁迫
保鲜
Keywords
cut rose flowers
‘Carola’
water deficit stress
preservation
分类号
S685.12 [农业科学—观赏园艺]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
蘸水处理对月季切花保鲜效果的影响
陈祖军
李锦敏
李宏
吴迪
贾晓昱
张鹏
沈少辉
顾强键
李江阔
《保鲜与加工》
CAS
北大核心
2024
1
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