云南瘤牛肉用性能和肉质特性研究 被引量：16

1

作者 葛长荣 陈韬 +2 位作者 胡文平 伍勇 范江平 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1996年第1期28-34,共7页

试验对１５头云南瘤牛进行了肉用性能的研究。供试牛只平均年龄３．５±０．５岁。去势公牛宰前活重２７８０±３８５ｋｇ，胴体重１３８．８０±１８．１２ｋｇ，净肉重１０９．７９±９．８１ｋｇ；屠宰率５０．０５&... 试验对１５头云南瘤牛进行了肉用性能的研究。供试牛只平均年龄３．５±０．５岁。去势公牛宰前活重２７８０±３８５ｋｇ，胴体重１３８．８０±１８．１２ｋｇ，净肉重１０９．７９±９．８１ｋｇ；屠宰率５０．０５±２．０８％，净肉率３９．５７±１．３８％，眼肌面积５３．９１±１３．２２ｃｍ￣２，公牛宰前活重３２４．５±２８５ｋｇ、胴体重１６５．９１±１６２９ｋｇ、净肉重１３０．０５±１５．５５ｋｇ、屠宰率为５１０８±１５３％，净肉率３９．９７±１．２９％，眼肌面积７６．０７±３．６ｃｍ￣２．结果表明：云南瘤牛在放牧条件下已具有较好的产肉性能和良好的肉质品质，是一优良的肉役兼用型牛种。 展开更多

关键词 牛 云南瘤牛 瘤牛 肉用性能 肉质特性

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云南紫苏小坚果含油量的比较研究 被引量：6

2

作者 郭凤根 王仕玉 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1994年第2期126-128,共3页

云南紫苏小坚果含油量的比较研究ＴｈｅＣｏｍｐａｒａｔｉｖｅＳｍｄｙｏｎＮｕｔｌｅｔＯｉｌＣｏｎｔｅｎｔｏｆＰｅｒｉｌｌａｉｎＹｕｎｎａｎ郭凤根，王仕玉（云南农业大学基础部，昆明６５０２０１）（云南农业大学园艺系，昆明... 云南紫苏小坚果含油量的比较研究ＴｈｅＣｏｍｐａｒａｔｉｖｅＳｍｄｙｏｎＮｕｔｌｅｔＯｉｌＣｏｎｔｅｎｔｏｆＰｅｒｉｌｌａｉｎＹｕｎｎａｎ郭凤根，王仕玉（云南农业大学基础部，昆明６５０２０１）（云南农业大学园艺系，昆明６５０２０１）紫苏〔Ｐｅｒｉｌｌａ... 展开更多

关键词 紫苏 紫苏小坚果 含油量

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云南大叶种茶树不同海拔高度叶片的解剖 被引量：1

3

作者 赵中奇 陈严平 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1989年第3期251-255,共5页

在海拔1200米到2150米范围内,云南大叶种茶树叶片的厚度、上下表皮细胞厚度、栅栏组织层和海绵组织层的厚度及其两者的比值均随海拔上升而增加,但海拔上升到2350米时,上述各种数值则减少,只有角质层变厚。

关键词 茶树 叶片 解剖结构 海拔高度

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高校农业科技成果转化的主要制约因素及对策

4

作者 赵玉祥 《研究与发展管理》 1994年第2期49-50,共2页

关键词 科技成果转化 高校农业 主要制约因素 农业科技成果 农业科技工作者 投入产出比 成果推广 社会效益 职务评聘 市场意识

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农科院校基础课的生存与发展浅议

5

作者 杨苑臣 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1996年第A11期53-55,共3页

农科守校基础课的生存与发展的主要因素是改革教学内容和方法，制定政策，加强师资队伍建设，设置农理结合的专业等。

关键词 基础课 教学内容 方法政策

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酸奶发酵菌生长代谢的动力学特性 被引量：8

6

作者 张以芳 李志祥 +1 位作者 化存才 刘荫武 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1994年第2期41-43,29,共4页

本文研究了酸奶凝固过程中嗜热链球菌及保加利亚乳杆菌两种混合发酵菌的生长代谢动力学。结果表明，嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌及其乳酸菌总数在牛奶基质中的平均世代时间分别为８７＇４８″、７８＇３３″、８４＇０５″，本研究还试... 本文研究了酸奶凝固过程中嗜热链球菌及保加利亚乳杆菌两种混合发酵菌的生长代谢动力学。结果表明，嗜热链球菌、保加利亚乳杆菌及其乳酸菌总数在牛奶基质中的平均世代时间分别为８７＇４８″、７８＇３３″、８４＇０５″，本研究还试图建立了本菌生长代谢动力学的５个线性数学模型。 展开更多

关键词 嗜热链球菌 生长代谢 动力学 酸奶

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二安替比林-(3,4)-二甲氧基苯基甲烷与铈显色反应的研究及应用 被引量：6

7

作者 周红 杨光宇 +1 位作者 尹家元 徐其亨 《理化检验（化学分册）》 CAS CSCD 北大核心 1999年第8期361-361,363,共2页

二安替比林芳香族甲烷衍生物被高价金属离子氧化而显深色,因此能用作这类离子的显色剂.我们曾合成过一系列的二安替比林芳香族甲烷衍生物,并广泛用于钒,铬,铈的测定.在此基础上我们研究了二安替比林-（3,4）-二甲氧基苯基甲烷（DADMPM）... 二安替比林芳香族甲烷衍生物被高价金属离子氧化而显深色,因此能用作这类离子的显色剂.我们曾合成过一系列的二安替比林芳香族甲烷衍生物,并广泛用于钒,铬,铈的测定.在此基础上我们研究了二安替比林-（3,4）-二甲氧基苯基甲烷（DADMPM）与Ce（Ⅳ）的显色反应条件及应用,用于镁合金中痕量铈的测定,体系灵敏度高,稳定性好,结果满意.1 试验部分1.1 主要仪器与试剂722型分光光度计铈标准溶液:用优级纯硫酸铈按常规方法配成含Ce（Ⅳ）100μg·ml^-1贮备液,标定,使用时稀释成5.0μg·ml^-1的标准工作液.Mn（Ⅱ）溶液:用MnSO₄·H₂O配成6.0mg·ml^-1 展开更多

关键词 铈 测定 显色剂 光度法 DADMDP

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CaCl_2对烤烟吸收钙、钾营养的影响 被引量：5

8

作者 强继业 王化新 +2 位作者 李佛琳 吴素琼 徐绍忠 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2001年第2期120-123,共4页

以烤烟品种“K32 6”为材料进行盆栽试验 ,研究在不同施Ca条件下对烤烟吸收Ca、K营养的影响。结果表明 :生育前期 (团棵和旺长期 ) ,随着施Ca量的提高 ,烟叶含Ca量增加 ,烟茎含Ca量也有增加 ,但较烟叶少 ;烟叶和烟茎含K量都增加。生育后... 以烤烟品种“K32 6”为材料进行盆栽试验 ,研究在不同施Ca条件下对烤烟吸收Ca、K营养的影响。结果表明 :生育前期 (团棵和旺长期 ) ,随着施Ca量的提高 ,烟叶含Ca量增加 ,烟茎含Ca量也有增加 ,但较烟叶少 ;烟叶和烟茎含K量都增加。生育后期 (现蕾和成熟期 ) ,烟叶和烟茎的含Ca量以及含K量均下降。成熟期风干鲜叶中 ,施中Ca量的烟碱含量较高 。 展开更多

关键词 烤烟 Ca素 K素营养 氯化钙肥料

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镁、锌、硼肥对烤烟几个生理生化指标、产量和品质的影响 被引量：22

9

作者 林克惠 邓敬宁 彭桂芬 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1990年第3期136-143,共8页

1987～1989年,在缺乏和比较缺乏镁、锌、硼的土壤上所作的田间试验结果表明,合理施用这些肥料,能提高烤烟的叶绿素含量、硝酸还原酶活性,有提高光合强度的趋势。结果还表明,施用镁、锌、硼肥能提高烟叶的百叶重、产量、上中等烟(尤其是... 1987～1989年,在缺乏和比较缺乏镁、锌、硼的土壤上所作的田间试验结果表明,合理施用这些肥料,能提高烤烟的叶绿素含量、硝酸还原酶活性,有提高光合强度的趋势。结果还表明,施用镁、锌、硼肥能提高烟叶的百叶重、产量、上中等烟(尤其是上等烟)比例和亩产值,烟叶内在化学成分达到或接近国内要求,尤其能提高烟碱含量。经济效益分析表明,合理施用镁、锌、硼肥是提高烤烟品质和经济收益的一项农业技术措施。 展开更多

关键词 烤烟 镁锌硼肥 生理生化 产量 品质

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紫茎泽兰化学成分及其生物学活性研究进展 被引量：17

10

作者 傅昀 宋启示 方绮军 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1999年第4期411-415,共5页

简要评述了紫茎泽兰中的１０ 多种化学成分及其生物学活性的研究进展．

关键词 紫茎泽兰 化学成分 生物学活性

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利用^(32)P示踪研究玉米苗期的磷素代谢 被引量：4

11

作者 强继业 王晋 +2 位作者 陈光宏 郭敏 张旭 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1997年第3期169-172,共4页

应用３２Ｐ示踪研究玉米苗期的磷素代谢结果表明，３２Ｐ经玉米吸收、代谢后，各成份所占百分数为：ＲＮＡ－３２Ｐ最多为６１２６％，ＤＮＡ－３２Ｐ为２３０８％，脂类磷－３２Ｐ为１３２％，有机－３２Ｐ为１３０４％，无... 应用３２Ｐ示踪研究玉米苗期的磷素代谢结果表明，３２Ｐ经玉米吸收、代谢后，各成份所占百分数为：ＲＮＡ－３２Ｐ最多为６１２６％，ＤＮＡ－３２Ｐ为２３０８％，脂类磷－３２Ｐ为１３２％，有机－３２Ｐ为１３０４％，无机－３２Ｐ最少为１３０％说明磷素在玉米植株体内的转化、代谢活动是很强的从玉米幼苗宏观放射性自显影像片可看出：磷素在玉米幼苗体内的分布是根中最强，其次是茎和叶脉。 展开更多

关键词 玉米 同位素示踪 磷素 营养代谢

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应用^(32)P示踪研究烤烟苗床期对磷素营养的吸收与分布 被引量：8

12

作者 强继业 王晋 马明安 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2000年第1期13-15,共3页

应用3 2 P研究烟草在苗床期对磷素营养的吸收和分布规律 ,研究结果表明 :烟株在苗床期对磷素营养的吸收量随烟株的生长而增加。各生长阶段烟苗中的磷素均主要分布在叶部和生长旺盛的幼嫩部位。不同的烟草品种在苗床期对磷素营养的吸收... 应用3 2 P研究烟草在苗床期对磷素营养的吸收和分布规律 ,研究结果表明 :烟株在苗床期对磷素营养的吸收量随烟株的生长而增加。各生长阶段烟苗中的磷素均主要分布在叶部和生长旺盛的幼嫩部位。不同的烟草品种在苗床期对磷素营养的吸收情况也不同 ,“红花大金元”在苗床前期的吸收率较高 ,而“K32 6”则在苗床后期的吸收率较高。它们都与真叶数呈显著正相关。 展开更多

关键词 烤烟 同位素示踪 磷素营养 苗床期 产量 品质

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植物之间生化他感作用的研究及其应用 被引量：11

13

作者 方绮军 傅昀 程世清 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1999年第2期206-210,共5页

简要评述了植物之间生化他感概念、存在的普遍性、作用机理等方面的研究进展．

关键词 生化他感作用 植物 应用

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广义氧化还原滴定 被引量：3

14

作者 龚兆胜 赵正平 《大学化学》 CAS 2004年第2期53-59,共7页

根据广义氧化还原新概念 ,提出了广义氧化还原滴定。广义氧化还原滴定包括酸碱滴定、沉淀滴定、配位滴定和氧化还原滴定。

关键词 广义氧化还原 广义氧化还原滴定 酸碱滴定 沉淀滴定 配位滴定 氧化还原滴定 滴定曲线 滴定分析 定量化学分析

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女贞的小孢子发生和雄配子体形成 被引量：5

15

作者 郭凤根 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1992年第2期71-75,T001,共6页

应用光学显微镜对女贞的小孢子发生和雄配子体形成进行了研究,观察到小孢子母细胞减数分裂有不同步现象,并在木犀科中首次发现含3个生殖细胞的异常花粉粒.雄蕊花药四室,纵裂,表皮下多孢原细胞;药壁发育属被子植物型;腺质绒毡层;细胞具二... 应用光学显微镜对女贞的小孢子发生和雄配子体形成进行了研究,观察到小孢子母细胞减数分裂有不同步现象,并在木犀科中首次发现含3个生殖细胞的异常花粉粒.雄蕊花药四室,纵裂,表皮下多孢原细胞;药壁发育属被子植物型;腺质绒毡层;细胞具二核;小孢子母细胞减数分裂同步或否,胞质分裂同时型;四面体型四分体;成熟花粉粒三细胞型,具粗网状纹饰. 展开更多

关键词 女贞 小孢子 发生 雄配子体

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女贞的胚胎学及其在木犀科中的系统地位 被引量：6

16

作者 郭凤根 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1993年第4期312-316,共5页

应用光学显微镜对女贞的传粉和受精、胚乳和胚胎的发育、果皮和种皮的发育等胚胎学特征进行了研究,对木犀科六属的胚胎学特征进行了比较. 虫媒传粉,珠孔受精,花粉管通过一助细胞进入胚囊;初生胚乳核先于合子分裂,核型胚乳发育;胚胎发育... 应用光学显微镜对女贞的传粉和受精、胚乳和胚胎的发育、果皮和种皮的发育等胚胎学特征进行了研究,对木犀科六属的胚胎学特征进行了比较. 虫媒传粉,珠孔受精,花粉管通过一助细胞进入胚囊;初生胚乳核先于合子分裂,核型胚乳发育;胚胎发育属茄型,种子具丰富的油质胚乳和匙形稍弯的双子叶的胚;果皮分3层:外果皮细胞厚壁,中果皮细胞薄壁,内果皮细胞厚壁且木栓化;种皮也分3层. 胚胎学特征显示女贞属与茉莉属有较近的亲缘关系,支持木犀科分成3亚科的分类. 展开更多

关键词 女贞 木犀科 胚胎学

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女贞的大孢子发生和雌配子体形成 被引量：3

17

作者 郭凤根 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1993年第1期1-4,T001,2,共6页

应用光学显微镜对女贞的大孢子发生和雌配子体形成进行了研究,对承珠盘的结构和功能、胚囊的营养等进行了讨论.胚珠悬垂倒生,单珠被,薄珠心,有珠被绒毡层及承珠盘分化.表皮下单孢原直接起大孢子母细胞的功能,线列上四分体,蓼形胚囊发育... 应用光学显微镜对女贞的大孢子发生和雌配子体形成进行了研究,对承珠盘的结构和功能、胚囊的营养等进行了讨论.胚珠悬垂倒生,单珠被,薄珠心,有珠被绒毡层及承珠盘分化.表皮下单孢原直接起大孢子母细胞的功能,线列上四分体,蓼形胚囊发育;成熟胚囊具七细胞,两极核在受精前融合. 展开更多

关键词 女贞 大孢子 发生 雌配子体

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离子键和共价键的模糊模式识别 被引量：1

18

作者 龚兆胜 赵正平 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1990年第1期50-52,共3页

关于离子键和共价键的区别,虽经过很多人的努力,但目前尚没有一致的意见,所以现在讨论化学键的离子性问题仍然是必要的。综观他人在这方面所做的工作,其特点有二:一是运用量子化学理论,研究得愈来愈深入和精细。二是在对化学键的识别仍... 关于离子键和共价键的区别,虽经过很多人的努力,但目前尚没有一致的意见,所以现在讨论化学键的离子性问题仍然是必要的。综观他人在这方面所做的工作,其特点有二:一是运用量子化学理论,研究得愈来愈深入和精细。二是在对化学键的识别仍局限于经典集合论的基础上。对这样一个复杂体系研究得愈精细,往往舍弃的因素就愈多,反而会在另一方面显出不那么精细。“非此即彼” 展开更多

关键词 离子键 共价键 模糊模式识别

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土壤干旱下小麦幼苗水分利用效率与几个参量的关系

19

作者 陈宗瑜 刘丹 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1991年第4期204-209,共6页

利用抗旱性不同的两个小麦品种,研究了土壤干旱下其幼苗水分利用效率(WUE),气孔阻力,叶温等的变化情况,分析讨论了WUE与叶-气绝对湿度差的关系,采用路径分析方法计算了气孔阻力、空气绝对湿度、叶温等参量对WUE的决定系数,认为气孔阻力... 利用抗旱性不同的两个小麦品种,研究了土壤干旱下其幼苗水分利用效率(WUE),气孔阻力,叶温等的变化情况,分析讨论了WUE与叶-气绝对湿度差的关系,采用路径分析方法计算了气孔阻力、空气绝对湿度、叶温等参量对WUE的决定系数,认为气孔阻力和叶温对小麦幼苗的WUE有明显的影响。此外,比较分析了本文的WUE值(光合速率/蒸腾速率)与文献提出的阻力模式计算所得的WUE值。 展开更多

关键词 小麦 幼苗 水分 利用率 土壤 干旱

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路径法应用于优化种植业结构的研究

20

作者 孙鹤 陈宗瑜 杨永康 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 1989年第4期321-324,共4页

路径方法是一种多元统计分析方法,主要应用于分析评价多变量、多层次、多目标构成的因果系统。因此,一般也可以用来分析农业经济系统问题。本文阐述了路径方法优化种植业结构的可行性及其特点,并具体运用它研究了一个县的种植业结构调... 路径方法是一种多元统计分析方法,主要应用于分析评价多变量、多层次、多目标构成的因果系统。因此,一般也可以用来分析农业经济系统问题。本文阐述了路径方法优化种植业结构的可行性及其特点,并具体运用它研究了一个县的种植业结构调整问题,显示了路径法研究农业经济系统的独特之处,说明了它在研究农业经济系统上的特点:简便易行,形象直观,使用灵活,应用范围广。路径分析方法早已广泛应用于生物学研究。但在我国把它应用于经济学研究领域还未见报道。路径方法作为一般的数据分析方法,它同样可以用来研究种植业结构问题。路径法分析种植业结构的第1个优点就是简便易行。建立一个种植业结构的路径法模型,只需要10年左右的资料就可以进行。 展开更多

关键词 农业经济 种植业 种植 研究

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