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单宁作为饲料添加剂在反刍动物生产中的研究进展
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作者 曹振 高欢 +3 位作者 张晓芳 邓精诚 唐露绮 冷静 《中国饲料》 北大核心 2025年第15期89-94,共6页
单宁是一种植物源性饲料添加剂,具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、抗寄生虫等生物学功效,能为反刍动物提供蛋白质过瘤胃保护,调节瘤胃微生物区系,改善瘤胃发酵,在反刍动物生产中应用前景广阔。本文章介绍了单宁的分类、来源及生物特性,... 单宁是一种植物源性饲料添加剂,具有抗氧化、抗菌、抗病毒、抗炎、抗寄生虫等生物学功效,能为反刍动物提供蛋白质过瘤胃保护,调节瘤胃微生物区系,改善瘤胃发酵,在反刍动物生产中应用前景广阔。本文章介绍了单宁的分类、来源及生物特性,综述了单宁对反刍动物营养的作用机制及其在反刍动物生产应用中的研究进展,以期为单宁在反刍动物生产中的应用与研究提供参考。 展开更多
关键词 单宁 饲料添加剂 反刍动物 营养作用机制 生产应用
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应用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评定云南肉羊常用16种粗饲料的营养价值 被引量:8
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作者 余烨 王德澳 +5 位作者 王心怡 罗兰 张雨晨 吕亚琦 洪琼花 冷静 《饲料研究》 CAS 北大核心 2022年第16期103-107,共5页
研究分别从云南省南部地区(红河)、北部地区(曲靖)、西部地区(楚雄、大理)和中部地区(昆明)采集共7种16个云南肉羊常用粗饲料,运用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定云南肉羊常用粗饲料的营养价值。结果显示:16个粗饲料样品中,... 研究分别从云南省南部地区(红河)、北部地区(曲靖)、西部地区(楚雄、大理)和中部地区(昆明)采集共7种16个云南肉羊常用粗饲料,运用康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定云南肉羊常用粗饲料的营养价值。结果显示:16个粗饲料样品中,中部地区玉米青贮的非蛋白氮(PA)含量最高,北部地区的青稞秆最低;西部地区蚕豆糠的快速降解真蛋白质(PB1)含量最高,北部地区的青稞秆最低;中部地区麦秸的碳水化合物(CHO)含量最高,玉米青贮的CHO含量显著高于除中部麦秸外的其他种类粗饲料(P<0.05),中部地区黑麦草CHO含量最低。研究表明,西部地区玉米青贮的不可利用纤维和不可利用蛋白质含量较低,营养价值较高,属于优质的纤维饲料资源。 展开更多
关键词 云上黑山羊 康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系 粗饲料 营养成分
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云南省西门塔尔牛生长模型的建立 被引量:2
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作者 邓卫东 刘万洪 +2 位作者 王彦丰 苏华伟 毛华明 《中国畜牧兽医》 CAS 2007年第5期143-145,共3页
西门塔尔牛在云南省的生长发育的各项数据表明:原种西门塔尔牛和随后3年(1996-1998年)在云南繁育的牛出生重差异不显著(P〉0.05),显著高于1999-2004年出生的牛;而在随后的各个年龄阶段(0.5~9岁),原种西门塔尔牛体重显著高... 西门塔尔牛在云南省的生长发育的各项数据表明:原种西门塔尔牛和随后3年(1996-1998年)在云南繁育的牛出生重差异不显著(P〉0.05),显著高于1999-2004年出生的牛;而在随后的各个年龄阶段(0.5~9岁),原种西门塔尔牛体重显著高于本地纯繁牛(P〈0.05),但随着饲养管理水平的提高,2004年出生的牛的体重及生长速度得到改善。 展开更多
关键词 西门塔尔牛 云南 生长模型 适应性
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三个云南地方鸡种组织营养成分、骨骼矿化程度和血清氧化应激参数的比较 被引量:6
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作者 李彦宣 安清聪 +3 位作者 张春勇 李美荃 陈克嶙 郭荣富 《家畜生态学报》 北大核心 2014年第3期27-31,共5页
试验通过测定血清氧化应激参数,胸肌、腿肌营养成分及肝脏、胫骨、中趾骨中矿物质含量,旨在比较云南普洱瓢鸡、腾冲雪鸡、无量山绿耳乌鸡的组织营养成分、骨骼矿化程度和抗氧化应激参数。结果表明,三黄鸡血清T-AOC、T-SOD极显著低于三... 试验通过测定血清氧化应激参数,胸肌、腿肌营养成分及肝脏、胫骨、中趾骨中矿物质含量,旨在比较云南普洱瓢鸡、腾冲雪鸡、无量山绿耳乌鸡的组织营养成分、骨骼矿化程度和抗氧化应激参数。结果表明,三黄鸡血清T-AOC、T-SOD极显著低于三种地方鸡种(P<0.01),而MDA显著高于地方鸡种(P<0.05);三种地方鸡种中,瓢鸡T-AOC、T-SOD和GSH-px最高,绿耳鸡MDA最低。普洱瓢鸡、腾冲雪鸡和无量山绿耳鸡胸肌、腿肌DM极显著高于三黄鸡(P<0.01);普洱瓢鸡胸肌和腿肌CP均极显著高于腾冲雪鸡、无量山绿耳鸡和三黄鸡(P<0.01);三黄鸡腿肌EE极显著高于三种地方鸡种(P<0.01)。三黄鸡肝脏Fe和Zn极显著低于三种地方鸡种(P<0.01)、而肝脏Cu和Mn极显著或显著高于三种地方鸡种(P<0.05);三种地方鸡种胫骨、中趾骨灰分、Ca、P、Fe、Cu、Mn、Zn均显著高于三黄鸡(P<0.05)。本试验证明,地方鸡种与三黄鸡之间血清T-AOC、T-SOD、GSH-Px和MDA具有明显差异;鸡肉营养成分、肝脏和骨骼中矿物质含量均有明显差异。结果提示,地方鸡种骨骼具有良好的矿化程度,中趾骨可作为高原地方鸡种骨骼矿化程度的标识;地方鸡种具有较强的抗氧化能力;地方鸡种肉品质值得进一步研究。 展开更多
关键词 普洱瓢鸡 腾冲雪鸡 无量山绿耳乌鸡 抗氧化作用 骨骼矿化程度 鸡肉品质
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尼龙袋法在反刍动物饲料营养价值评定中的应用 被引量:8
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作者 矣国 王后福 +7 位作者 王淑玲 盖叶顶 李鹏飞 杨仁辉 周荣康 杨振 成潇 冷静 《中国草食动物科学》 CAS 2020年第2期57-59,69,共4页
尼龙袋法是研究反刍动物饲料营养价值的一种重要方法,主要是测定饲料在瘤胃中的降解速度及降解规律。近年来,尼龙袋法除了被用于蛋白质的降解规律测定外,越来越多地被用于干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、淀粉等指标的瘤胃降解规... 尼龙袋法是研究反刍动物饲料营养价值的一种重要方法,主要是测定饲料在瘤胃中的降解速度及降解规律。近年来,尼龙袋法除了被用于蛋白质的降解规律测定外,越来越多地被用于干物质、酸性洗涤纤维、中性洗涤纤维、淀粉等指标的瘤胃降解规律测定中。文章主要从尼龙袋法的起源、技术原理、影响因素、瘤胃微生物污染与校正、优缺点等几个方面进行了综述。 展开更多
关键词 尼龙袋法 反刍动物 瘤胃 营养价值 饲料降解率
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云南乌骨绵羊乌质性状与TYR基因多态性的相关分析 被引量:36
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作者 杨舒黎 毛华明 +1 位作者 舒文 邓卫东 《遗传》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期291-298,共8页
乌骨乌肉是乌骨绵羊的主要乌质性状。测定了乌骨绵羊、兰坪本地羊和罗姆尼羊血液TYR活性并分析了乌骨绵羊与乌骨鸡组织器官黑色素结构,结果表明:乌骨绵羊TYR活性显著高于兰坪本地绵羊和罗姆尼羊(P<0.05);乌骨绵羊黑色素与乌骨鸡黑色... 乌骨乌肉是乌骨绵羊的主要乌质性状。测定了乌骨绵羊、兰坪本地羊和罗姆尼羊血液TYR活性并分析了乌骨绵羊与乌骨鸡组织器官黑色素结构,结果表明:乌骨绵羊TYR活性显著高于兰坪本地绵羊和罗姆尼羊(P<0.05);乌骨绵羊黑色素与乌骨鸡黑色素的IR光谱基本一致,黑色物质主要是真黑色素。克隆了绵羊TYR基因第一外显子长667 bp序列,并检测了乌骨绵羊和非乌骨绵羊TYR基因多态性。结果发现,检测的乌骨绵羊TYR基因第一外显子有两个变异位点,分别位于第64和154号编码氨基酸上,但都属于同义突变。通过对64号位置设计酶切位点检测TYR基因多态性,结果发现,该突变与乌质性状有关基因紧密连锁,TYR基因上可能存在乌质性状相关功能突变位点。另外,TYR基因多态性与毛色的表型相关极显著(P<0.01),该基因可能也是毛色功能基因。 展开更多
关键词 黑色素 TYR活性 TYR基因 毛色
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云南乌骨绵羊的发现及其特征性状的研究 被引量:33
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作者 毛华明 邓卫东 +2 位作者 孙守荣 舒文 杨舒黎 《云南农业大学学报》 CAS CSCD 2005年第1期89-93,F003,共6页
首次报道了乌骨绵羊的发现过程和分布状况,并对其生活环境、外貌和解剖特征作了描述。IR光谱研究结果表明,乌骨绵羊黑色素的基本结构与乌骨鸡基本一致,主要是真黑色素。黑色素在乌骨绵羊组织器官中的沉积表现出明显的时(年龄)空(组织器... 首次报道了乌骨绵羊的发现过程和分布状况,并对其生活环境、外貌和解剖特征作了描述。IR光谱研究结果表明,乌骨绵羊黑色素的基本结构与乌骨鸡基本一致,主要是真黑色素。黑色素在乌骨绵羊组织器官中的沉积表现出明显的时(年龄)空(组织器官)差异,即随着年龄的增加,组织器官中的黑色素含量也随之增加;各组织器官中黑色素含量高低顺序为肝脏>气管、心脏、肾脏>脾脏、肺>舌、肌肉、皮肤>骨骼,与乌骨鸡的沉积模式有所不同。 展开更多
关键词 乌骨绵羊 黑色素 发现 特征
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谷氧还蛋白1和硫氧还蛋白1基因在云南乌金猪不同组织中的表达特点及L-组氨酸对其在氧化应激细胞中表达的影响 被引量:8
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作者 张春勇 陈克嶙 +1 位作者 黄金昌 郭荣富 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期2415-2423,共13页
本试验旨在研究抗氧化基因谷氧还蛋白1(GRX1)、硫氧还蛋白1(TRX1)在云南乌金猪脑垂体、下丘脑、甲状腺、胸腺、胰腺、生殖腺、肝脏、皮肤、十二指肠、空肠、回肠11种组织中的差异表达,探讨L-组氨酸对乌金猪氧化应激细胞中GRX1、TRX1基... 本试验旨在研究抗氧化基因谷氧还蛋白1(GRX1)、硫氧还蛋白1(TRX1)在云南乌金猪脑垂体、下丘脑、甲状腺、胸腺、胰腺、生殖腺、肝脏、皮肤、十二指肠、空肠、回肠11种组织中的差异表达,探讨L-组氨酸对乌金猪氧化应激细胞中GRX1、TRX1基因表达的调节作用。采用实时荧光定量PCR(RT-qPCR)方法检测乌金猪组织中GRX1、TRX1基因表达;以过氧化氢(H2O2)为氧化应激源建立氧化应激细胞模型,探讨L-组氨酸对GRX1、TRX1基因表达的调节作用。结果表明:1)GRX1、TRX1基因在乌金猪被检测组织中均有表达,肝脏表达量最高,其次是皮肤、空肠,其他组织中的表达量相对较低;2)乌金猪组织中TRX1基因表达量明显高于G RX1基因表达量;3)细胞培养结果表明,受到H2O2刺激时,氧化应激细胞中GRX1、TRX1基因产生过表达,L-组氨酸对氧化应激细胞或非应激细胞中GRX1、TRX1基因表达具有调节作用,其适宜浓度约为280μg/mL。乌金猪GRX1、TRX1基因表达具有明显组织特异性,H2O2可诱导氧化应激细胞中GRX1、TRX1基因产生过表达,添加适宜浓度的L-组氨酸可以调节氧化应激细胞或非应激细胞中GRX1、TRX1基因表达。结果提示,通过营养途径可诱导乌金猪体内G RX1、TRX1基因的表达,这是缓解机体氧化应激损伤和增强抗氧化能力的一种有效方式。 展开更多
关键词 乌金猪 氧化应激 谷氧还蛋白1 硫氧还蛋白1 基因表达 L-组氨酸
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早期监测反刍动物微量元素营养状况的研究 被引量:16
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作者 邓卫东 毛华明 彭国华 《贵州农业科学》 CAS 1999年第3期54-57,共4页
矿物质营养失调(包括缺乏、中毒和不平衡)已经成为公认的限制家畜生产的主要因素之一,它严重影响家畜的生长,并导致比传染病更为严重的后果。世界范围的碘(I)缺乏以及许多国家和地区发生的磷(P)、镁(Mg)、钠(Na)、钴... 矿物质营养失调(包括缺乏、中毒和不平衡)已经成为公认的限制家畜生产的主要因素之一,它严重影响家畜的生长,并导致比传染病更为严重的后果。世界范围的碘(I)缺乏以及许多国家和地区发生的磷(P)、镁(Mg)、钠(Na)、钴(Co)、铜(Cu)、硒(Se)缺... 展开更多
关键词 反刍动物 微量元素 营养状况 饲料
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云南大额牛的生物学特征及其瘤胃微生物特点综述 被引量:7
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作者 杨舒黎 苟潇 +3 位作者 冷静 毛华明 邓卫东 吴锡川 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第21期12878-12880,共3页
[目的]为大额牛的进一步研究及开发提供参考。[方法]根据国内外研究现状,综述了云南大额牛的生物学特征及其瘤胃微生物特点。[结果]云南大额牛具有较为典型的肉用牛体型和较好的产肉性能,且其肌纤维直径明显小于其他牛,牛肉的系水率、... [目的]为大额牛的进一步研究及开发提供参考。[方法]根据国内外研究现状,综述了云南大额牛的生物学特征及其瘤胃微生物特点。[结果]云南大额牛具有较为典型的肉用牛体型和较好的产肉性能,且其肌纤维直径明显小于其他牛,牛肉的系水率、嫩度和多汁性明显高于其他牛;染色体的数目、形态、结构均不同于黄牛和野牛,三者染色体数目(2n)分别为58、60和56条,且可与黄牛杂交;独特的食性体现在以竹子为主食,且对各种粗饲料的体外干物质消化率都显著高于云南黄牛;瘤胃中总可见细菌和纤维分解菌分别为4.51×109和1.63×109个/ml,显著高于云南黄牛,其瘤胃优势细菌主要为纤维分解菌。[结论]云南大额牛不仅具有极高的学术研究价值,而且有极大的开发利用价值。 展开更多
关键词 云南大额牛 肉质 遗传背景 营养物质消化率 瘤胃微生物
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反刍动物甲烷排放量营养调控的研究进展 被引量:13
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作者 毛华明 张春霞 《饲料研究》 CAS 北大核心 2009年第8期56-59,共4页
关键词 甲烷排放量 营养调控 反刍动物 气候变暖现象 物质循环 年均气温 生态环境 人类健康
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环腺苷酸的生物学作用与动物营养代谢调控 被引量:10
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作者 高士争 张曦 程美玲 《中国畜牧兽医》 CAS 2003年第6期21-23,共3页
环腺苷酸 ( c AMP)具有多种生物学功能 ,对动物营养代谢具有广泛的调节作用。主要论述了 c AMP的生物学作用及外源 c
关键词 环腺苷酸 生物学作用 营养代谢
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提高反刍动物的饲料转化效率 被引量:4
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作者 管敏强 毛华明 《饲料研究》 CAS 2001年第9期6-7,共2页
关键词 反刍动物 饲料转化效率 消化生理特点 碳水化合物 脂肪 蛋白质 非蛋白氮
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云南黄牛杂交改良效果的研究 被引量:2
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作者 毛华明 邓卫东 +7 位作者 李琦华 席冬梅 刘云宏 刘万洪 付兆金 李金银 赵开典 文际坤 《黄牛杂志》 1999年第1期20-23,共4页
2—6月龄、6—12月龄、12—25月龄和2岁以上云南黄牛的日干物质采食量分别为4.06、4.59、5.69和6.11kg,而杂交牛分别为4.57、5.89、6.90和7.04kg,平均比云南黄牛高1.0kg,提高了... 2—6月龄、6—12月龄、12—25月龄和2岁以上云南黄牛的日干物质采食量分别为4.06、4.59、5.69和6.11kg,而杂交牛分别为4.57、5.89、6.90和7.04kg,平均比云南黄牛高1.0kg,提高了19.32%;云南黄牛的日增重分别为299、384、399和573g,而杂交牛分别为516、546、558和771g,平均比云南黄牛高185g,提高了46.63%。杂交牛1kg增重的饲料消耗平均为10.28kg,平均比云南黄牛低18.49%。 展开更多
关键词 云南 黄牛 杂交改良 日增重 采食量
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免疫技术在动物营养调控中的应用 被引量:1
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作者 刘凌云 高士争 《国外畜牧学(猪与禽)》 2003年第1期4-9,共6页
现在 ,免疫调控技术已开始被应用于畜牧业生产实践中 ,以解决公众对畜产品的安全性的忧虑问题。本文就生长激素、生长因子、脂肪细胞膜蛋白、类固醇、儿茶酚胺等的免疫调控作用在动物生产中的应用作一综述。
关键词 免疫技术 动物 营养调控 应用
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云上黑山羊常用粗饲料瘤胃降解特性与常规营养成分的预测 被引量:8
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作者 余烨 高欢 +5 位作者 矣国 杨明华 张雨晨 陈斓 洪琼花 冷静 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第2期1018-1034,共17页
本试验旨在研究云上黑山羊常用16种粗饲料的瘤胃降解特性,并建立不同营养成分有效降解率与营养成分含量间的预测模型。选用5头体重为(65±0.5)kg、装有永久性瘘管的去势云上黑山羊,运用尼龙袋法测定16种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白... 本试验旨在研究云上黑山羊常用16种粗饲料的瘤胃降解特性,并建立不同营养成分有效降解率与营养成分含量间的预测模型。选用5头体重为(65±0.5)kg、装有永久性瘘管的去势云上黑山羊,运用尼龙袋法测定16种粗饲料的干物质(DM)、粗蛋白质(CP)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率及降解参数。结果表明:1)在72 h时,DM降解率最高的为北部地区的苜蓿,达90.54%,并且其在各个时间点的DM降解率均显著高于其他15种粗饲料(P<0.05);DM降解率最低的为北部地区的麦糠,仅为43.95%。在72 h时,CP降解率最高的为北部地区的苜蓿,达96.41%;最低的为北部地区的麦糠,仅为53.50%。北部地区的苜蓿在各个时间点的NDF和ADF降解率均高于其他粗饲料。2)DM有效降解率最高的为南部地区的玉米青贮,CP有效降解率最高的为北部地区的蚕豆糠,ADF和NDF有效降解率最高的均为北部地区的苜蓿。3)DM、CP、NDF和ADF的瘤胃降解率均受饲料常规营养成分含量的影响,DM有效降解率与CP含量呈正相关,与NDF和ADF含量呈负相关;CP有效降解率与CP含量呈正相关,与NDF和ADF含量呈负相关;NDF和ADF有效降解率与ADF含量呈负相关。综上可知,北部地区苜蓿的DM、CP、ADF和NDF降解特性较优,可作为云上黑山羊优质粗饲料,北部和中部地区的麦糠降解特性较差,需与营养价值较高的粗饲料配合饲喂云上黑山羊。 展开更多
关键词 尼龙袋法 云上黑山羊 瘤胃降解特性 粗饲料 营养成分
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康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评定云上黑山羊常用13个精饲料的营养价值 被引量:1
17
作者 余烨 陶杨 +5 位作者 矣国 张雨晨 王德澳 李浩楠 李哲 冷静 《饲料研究》 CAS 北大核心 2023年第15期103-107,共5页
试验旨在应用CNCPS提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,对云南省北部地区(曲靖)、南部地区(红河)、中部地区(昆明)和西部地区(楚雄、大理)采集的云上黑山羊常用13种精饲料进行营养价值评定。结果显示,在蛋白体系中,南部地区的豆粕的非蛋... 试验旨在应用CNCPS提出的碳水化合物和蛋白质分类方法,对云南省北部地区(曲靖)、南部地区(红河)、中部地区(昆明)和西部地区(楚雄、大理)采集的云上黑山羊常用13种精饲料进行营养价值评定。结果显示,在蛋白体系中,南部地区的豆粕的非蛋白氮(PA)含量最低,中部地区的膨化大豆的快速降解真蛋白质(PB1)含量最高,南部地区的豆粕的中速降解真蛋白质(PB_(2))含量最高,西部地区的豆粕的酸性洗涤不溶性蛋白质(PC)含量最低。在碳水化合物组分中,西部地区玉米的碳水化合物(CHO)含量最高,中部地区的大豆粉CHO含量最低,北部地区的玉米果胶(CB_(1))含量最高,北部地区的麦麸可利用纤维(CB_(2))含量最高,西部地区的玉米不可利用纤维(CC)含量最低。研究表明,在CNCPS蛋白组分中,南部地区的豆粕营养价值最高;碳水化合物组分中,西部地区的玉米营养价值最高。 展开更多
关键词 云上黑山羊 康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系 精饲料 营养价值
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饲粮中添加海藻在反刍动物甲烷排放和生产应用中的研究进展 被引量:1
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作者 赵鹏 李承环 +3 位作者 代悦 李廷艳 王华钰 冷静 《中国饲料》 北大核心 2024年第19期20-25,32,共7页
目前全球气候变暖已经成为一个严峻的环境挑战,在畜牧业中,甲烷排放占全球甲烷排放量的14.5%~19%,主要由反刍动物产生。近年来,在日粮中使用饲料添加剂来减少反刍动物甲烷排放成为研究热点领域,尤其是用海藻作为饲料添加剂来减缓反刍动... 目前全球气候变暖已经成为一个严峻的环境挑战,在畜牧业中,甲烷排放占全球甲烷排放量的14.5%~19%,主要由反刍动物产生。近年来,在日粮中使用饲料添加剂来减少反刍动物甲烷排放成为研究热点领域,尤其是用海藻作为饲料添加剂来减缓反刍动物甲烷排放的研究较多。我国拥有广阔的海岸线,海藻产量丰富,海藻中的活性物质在减少甲烷排放的同时在动物的生产应用中也有积极的影响。本文综述了海藻的营养成分、海藻中化学物质对甲烷排放的影响以及海藻在反刍动物生产应用中的相关研究,以期为使用海藻作为反刍动物饲料添加剂提供参考。 展开更多
关键词 海藻 活性物质 甲烷排放 生产应用
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营养素对动物基因表达的调控
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作者 刘军 高士争 《畜牧兽医科技信息》 2005年第2期16-17,共2页
关键词 营养素 动物基因表达 调控 蛋白质 脂类 糖类 维生素 矿物质
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基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统研究 被引量:25
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作者 赵金燕 陶琳丽 +2 位作者 高士争 葛长荣 张曦 《云南农业大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 2008年第4期528-531,共4页
将RFID技术用于动物食品安全可溯源系统,有利于彻底实现"源头"食品追踪和食品安全科学化、透明化管理。首先介绍了无线射频识别(RFID)技术,并在此基础上提出构建基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统软、硬件实现方案。最后... 将RFID技术用于动物食品安全可溯源系统,有利于彻底实现"源头"食品追踪和食品安全科学化、透明化管理。首先介绍了无线射频识别(RFID)技术,并在此基础上提出构建基于RFID技术的动物食品安全可溯源系统软、硬件实现方案。最后阐述了大规模使用动物食品安全可溯源系统目前需要解决的主要问题。 展开更多
关键词 RFID 食品安全 可溯源系统
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