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墨红玫瑰营养和化学成分、体外抗氧化和护肤活性研究: 1; 作者黄鑫刘晓海 +5 位作者张雪春王振兴孙健王希文周旭红方越《食品与发酵工业》北大核心 2025年第4期205-213,共9页; 该研究对云南产墨红玫瑰(Rosa‘Crimson Glory’)花瓣的营养和化学成分进行了综合分析,并探讨了不同乙醇体积分数对其化学成分和功能活性的影响。结果表明,墨红玫瑰含有丰富的蛋白质、脂肪、总糖、维生素C、氨基酸及矿物质元素,具有较... 展开更多; 关键词墨红玫瑰营养成分活性物质抗氧化活性酪氨酸酶抑制能力; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同花色香石竹在发育过程中花青素、总黄酮及山奈酚糖苷的含量变化被引量：3: 2; 作者李赵菊沈秋雨 +2 位作者周旭红王苗苗郑永仁《现代园艺》 2024年第7期43-47,共5页; 为测定不同花色香石竹在花蕾期(F_(1))、初开期(F_(2))、半开期(F_(3))、盛开期(F_(4))以及茎、叶、花萼中花青素、总黄酮、山奈酚3-O-新橙皮苷、山奈酚三糖苷的含量。采用紫外分光光度计法、pH示差法、HPLC法分别测定花青素、总黄酮及... 展开更多; 关键词石竹 HPLC 黄酮类山奈酚糖苷花青素; 在线阅读下载PDF 职称材料

石竹属植物化学成分及生物活性研究进展被引量：1: 3; 作者王苗苗周旭红 +3 位作者张婷沈秋雨熊啟蕊孙瑞芬《安徽农业科学》 CAS 2023年第17期23-29,共7页; 石竹属植物资源丰富,全球约600种,具有利尿通淋、活血通经等功效。主要含有100多种化学成分,现代药理学研究表明具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化等药理活性。目前关于石竹属植物综述性报道较少,通过查阅CNKI、PubMed等数据库,对石竹属植物的... 展开更多; 关键词石竹属黄酮酚酸抗氧化抗炎; 在线阅读下载PDF 职称材料

不同肥料对香石竹生长和开花的影响被引量：1: 4; 作者孟超王苗苗 +2 位作者李赵菊常玉清周旭红《陕西农业科学》 2023年第2期97-100,共4页; 【目的】旨在探究不同化肥对不同品种的香石竹生物学性状的影响。【方法】利用3种不同成分的化肥对3个种香石竹进行施肥处理,并测量其叶长叶宽等生物学性状。【结果】综合对比三种化肥对三个品种香石竹生物学性状的影响发现康乃馨专用... 展开更多; 关键词香石竹化肥生物学性状; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名墨红玫瑰营养和化学成分、体外抗氧化和护肤活性研究: 1; 作者黄鑫刘晓海张雪春王振兴孙健王希文周旭红方越; 机构西南林业大学云南省林下资源保护与利用重点实验室云南中医药大学; 出处《食品与发酵工业》北大核心 2025年第4期205-213,共9页; 基金云南省中央引导地方科技发展资金(202207AB110015) 云南省“兴滇英才支持计划”创业人才项目(2020) 云南省“兴滇英才支持计划”青年人才项目(2022,2023)。; 文摘该研究对云南产墨红玫瑰(Rosa‘Crimson Glory’)花瓣的营养和化学成分进行了综合分析,并探讨了不同乙醇体积分数对其化学成分和功能活性的影响。结果表明,墨红玫瑰含有丰富的蛋白质、脂肪、总糖、维生素C、氨基酸及矿物质元素,具有较高的营养价值,乙醇体积分数对墨红玫瑰主要活性成分含量和功能活性影响较大,其中50%乙醇提取物的总酚含量最高,而100%乙醇提取物的总黄酮含量最高。抗氧化活性实验表明,100%乙醇提取物的DPPH自由基和ABTS阳离子自由基清除能力最强,而50%乙醇提取物有最高的铁离子还原能力,且不同乙醇体积分数提取物的抗氧化活性均高于阳性对照2,6-二叔丁基对甲酚。此外,100%乙醇提取物还展现出最强的酪氨酸酶抑制能力,显示出良好的护肤活性。采用高效液相色谱分析了不同乙醇浓度提取物中12种黄酮和花青素类化合物的含量,发现其中100%和50%乙醇提取物中的化合物含量最高,进一步验证了抗氧化和酪氨酸酶抑制能力的结果。相关性分析揭示了墨红玫瑰的抗氧化和护肤活性等是多种活性成分综合作用的结果。该研究可以为墨红玫瑰在食品、美容和医药等领域的进一步开发利用提供理论依据。; 关键词墨红玫瑰营养成分活性物质抗氧化活性酪氨酸酶抑制能力; Keywords Rosa‘Crimson Glory’ nutritional components active substances antioxidant activity tyrosinase inhibitory ability; 分类号 TS201.4 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同花色香石竹在发育过程中花青素、总黄酮及山奈酚糖苷的含量变化被引量：3: 2; 作者李赵菊沈秋雨周旭红王苗苗郑永仁; 机构云南中医药大学中药学院云南中医药大学科技处科研实验中心云南省中医药科技资源开放共享公共科技服务平台; 出处《现代园艺》 2024年第7期43-47,共5页; 基金云南省教育厅项目(2020YGC01) 云南省科技厅项目(202001AZ070001-012,202207AB110015) 云南省人力资源和社会保障厅项目(YNWR-QNBJ-2018-389)。; 文摘为测定不同花色香石竹在花蕾期(F_(1))、初开期(F_(2))、半开期(F_(3))、盛开期(F_(4))以及茎、叶、花萼中花青素、总黄酮、山奈酚3-O-新橙皮苷、山奈酚三糖苷的含量。采用紫外分光光度计法、pH示差法、HPLC法分别测定花青素、总黄酮及山奈酚糖苷含量,比较不同品种之间的差异。结果表明,花青素含量表现为紫色>红色>粉色,绿色和黄色石竹未检测出花青素。随着花的生长,花青素的含量逐渐增高。5种花色中茎、叶和花萼中均未检测到花青素;总黄酮的含量表现为紫色>红色>绿色>粉色>黄色。随着花期的变化,黄酮的含量逐渐减少。所有品种中,花萼中黄酮的含量最低,除粉色石竹的茎中黄酮含量最高,其他品种的石竹叶中的黄酮含量最高;山奈酚三糖苷含量表现为绿色>粉色>紫色>黄色>红色。除红色石竹在初开期(F_(2))中含量最高,其他花色中山奈酚三糖苷随着花期的变化呈下降趋势。5种花色石竹中,茎中山奈酚三糖苷的含量最低。紫色和红色石竹的叶中山奈酚三糖苷的含量最高,粉色、绿色和黄色的花萼中山奈酚三糖苷的含量最高;山奈酚-3-O-新橙皮苷含量表现为粉色>绿色>红色>紫色,黄色石竹未检测出山奈酚-3-O-新橙皮苷。山奈酚-3-O-新橙皮苷含量最高的为初开期(F_(2)),表现为初开期(F_(2))>花蕾期(F_(1))>半开期(F_(3))>盛开期(F_(4))。5种花色的茎和花萼中山奈酚-3-O-新橙皮苷含量较少,叶中含量极少。; 关键词石竹 HPLC 黄酮类山奈酚糖苷花青素; 分类号 S682.19 [农业科学—观赏园艺]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名石竹属植物化学成分及生物活性研究进展被引量：1: 3; 作者王苗苗周旭红张婷沈秋雨熊啟蕊孙瑞芬; 机构云南中医药大学中药学院云南中医药大学科技处科研实验中心云南省中医药科技资源开放共享公共科技服务平台; 出处《安徽农业科学》 CAS 2023年第17期23-29,共7页; 基金云南省科技创新基地建设项目(202207AB110015) 云南省高校药用食用花卉科技创新团队项目(2020YGC01) +1 种基金中医联合专项(202001AZ070001-012) 云南省万人计划青年拔尖人才项目(YNWR-QNBJ-2018-389)。; 文摘石竹属植物资源丰富,全球约600种,具有利尿通淋、活血通经等功效。主要含有100多种化学成分,现代药理学研究表明具有抗肿瘤、抗炎、抗氧化等药理活性。目前关于石竹属植物综述性报道较少,通过查阅CNKI、PubMed等数据库,对石竹属植物的化学成分及生物活性的研究进展进行综述,以期为石竹属植物后期研究和开发应用提供参考。; 关键词石竹属黄酮酚酸抗氧化抗炎; Keywords Dianthus L. Flavonoids Phenolic acids Antioxidant Anti-inflammatory; 分类号 R932 [医药卫生—生药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名不同肥料对香石竹生长和开花的影响被引量：1: 4; 作者孟超王苗苗李赵菊常玉清周旭红; 机构云南中医药大学中药学院云南中医药大学科技处科研实验中心; 出处《陕西农业科学》 2023年第2期97-100,共4页; 基金云南省教育厅项目(2020YGC01) 云南省科技厅项目(202001AZ070001-012) 云南省人力资源和社会保障厅项目(YNWR-QNBJ-2018-389)。; 文摘【目的】旨在探究不同化肥对不同品种的香石竹生物学性状的影响。【方法】利用3种不同成分的化肥对3个种香石竹进行施肥处理,并测量其叶长叶宽等生物学性状。【结果】综合对比三种化肥对三个品种香石竹生物学性状的影响发现康乃馨专用肥的效果最好,富补施水溶肥次之,自配肥料效果最差。【结论】每种植物所需的化肥不完全相同,就三个品种香石竹而言,康乃馨专用肥更适合。; 关键词香石竹化肥生物学性状; Keywords Carnation Fertilizer Biological traits; 分类号 S531 [农业科学—作物学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	墨红玫瑰营养和化学成分、体外抗氧化和护肤活性研究	黄鑫刘晓海张雪春王振兴孙健王希文周旭红方越	《食品与发酵工业》北大核心	2025	0	在线阅读下载PDF 职称材料
2	不同花色香石竹在发育过程中花青素、总黄酮及山奈酚糖苷的含量变化	李赵菊沈秋雨周旭红王苗苗郑永仁	《现代园艺》	2024	3	在线阅读下载PDF 职称材料
3	石竹属植物化学成分及生物活性研究进展	王苗苗周旭红张婷沈秋雨熊啟蕊孙瑞芬	《安徽农业科学》 CAS	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料
4	不同肥料对香石竹生长和开花的影响	孟超王苗苗李赵菊常玉清周旭红	《陕西农业科学》	2023	1	在线阅读下载PDF 职称材料