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和村藠头种植表现、轮作模式及产业化发展建议
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作者 张春岚 孙伟 +4 位作者 胥雯 周铁墩 夏申兵 凌霞 朱勇 《长江蔬菜》 2025年第19期13-16,共4页
和村藠头(Allium chinense)是湖南怀化特色地方品种,具有抗病性强、耐连作等优势。基于田间调查与生产数据分析,发现其鳞茎单个质量15~25 g,产量较普通品种高20%~30%,且病害发生率低于5%。创新藠头—瓜菜轮作模式,通过茬口优化与土壤生... 和村藠头(Allium chinense)是湖南怀化特色地方品种,具有抗病性强、耐连作等优势。基于田间调查与生产数据分析,发现其鳞茎单个质量15~25 g,产量较普通品种高20%~30%,且病害发生率低于5%。创新藠头—瓜菜轮作模式,通过茬口优化与土壤生态调控,实现每667 m^(2)收益1.2万~1.8万元,为藠头单作的2.2倍。当前藠头产业面临种质退化、加工率低等瓶颈,建议采取保种质(建立保护圃)、优栽培(制定标准)、强加工(开发即食产品)、塑品牌(申报地标)策略,推动全产业链升级,为小宗特色作物发展提供参考。 展开更多
关键词 和村藠头 种植 轮作模式 产业化发展
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