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我国常见食(药)用真菌凝集素研究现状 被引量:6
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作者 梅丹 鲁玉晓 +2 位作者 高磊 王金子 刘庆洪 《中国食用菌》 2008年第4期8-8,16,共2页
从食(药)用真菌凝集素的纯化技术、生物学功能和分子生物学等方面的研究对我国食(药)用真菌的研究现状做了一个简要的回顾,并就我国食(药)用真菌凝集素的发展前景进行了简要的分析。
关键词 食(药)用真菌 凝集素 研究现状
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