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丽水职业高级中学创业教育建设经验
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作者 朱梅芳 《职业技术教育》 北大核心 2014年第31期96-96,共1页
多年耕耘终获丰收。2012年6月,丽水市职业高级中学被批准为第二批国家改革发展示范建设学校,成为丽水市第一所获批学校,丽水市职业高级中学的创业教育成为我国示范校建设中的重点与特色项目。
关键词 职业高级中学 创业教育 丽水市 教育建设 经验 示范校建设 示范建设 国家改革
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关于烹饪中等职业教育发展的思考 被引量:11
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作者 鲁铮 《扬州大学烹饪学报》 2006年第2期61-64,共4页
半个多世纪以来,烹饪中等职业教育得到了快速的发展。但是近年来随着人们餐饮消费水平的不断提高,餐饮市场对烹饪人才的要求越来越高,烹饪中等职业教育在教学质量、教师队伍素质、教学手段和教学设施方面显现不足。面对餐饮市场的激烈竞... 半个多世纪以来,烹饪中等职业教育得到了快速的发展。但是近年来随着人们餐饮消费水平的不断提高,餐饮市场对烹饪人才的要求越来越高,烹饪中等职业教育在教学质量、教师队伍素质、教学手段和教学设施方面显现不足。面对餐饮市场的激烈竞争,烹饪中等职业教育只有迎接挑战,勇于改革创新,培养高素质的烹饪技术人才,才能求生存谋发展。 展开更多
关键词 烹饪 职业教育 培养目标 教学方法
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