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1株引起食物中毒事件的肠炎沙门菌定量蛋白质组学分析
1
作者
徐本锦
侯竹如
+6 位作者
刘玲
严荣荣
张金晶
杜淼
宣焱
李卓禧
范蕾
《中国抗生素杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第2期215-226,共12页
目的 基于蛋白质组学,深入揭示1株引起食物中毒事件的肠炎沙门菌21A的分子特征,从而更好地防控食源性疾病的发生。方法 利用定量蛋白质组学技术对肠炎沙门菌株21A进行分析,使用Tims TOF Pro仪器在数据非依赖采集模式下采集质谱数据,利用...
目的 基于蛋白质组学,深入揭示1株引起食物中毒事件的肠炎沙门菌21A的分子特征,从而更好地防控食源性疾病的发生。方法 利用定量蛋白质组学技术对肠炎沙门菌株21A进行分析,使用Tims TOF Pro仪器在数据非依赖采集模式下采集质谱数据,利用MSstats软件完成肽段与蛋白的定量以及差异蛋白统计,并对差异表达蛋白的生物学功能进行GO、KOG功能富集、KEGG通路富集分析与CAZY注释、互作分析。结果 菌株21A中共鉴定出3183种蛋白质,其中差异蛋白300种。GO分析表明,差异蛋白主要与催化、结合、细胞内过程和代谢有关;KOG和KEGG分析显示,差异蛋白主要富集在6种代谢通路中;CAZY分析发现,37.96%的蛋白质为糖苷水解酶。结论 本研究揭示了肠炎沙门菌株21A的蛋白质组学特征,该菌株在入侵和感染过程中采用多种生存策略,包括增强毒力因子表达,增加脂质降解和诱导铁获取等。对代谢相关蛋白质的深入分析,有助于深入了解该菌的传播与感染机制,更好地防控食源性疾病的发生。
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关键词
肠炎沙门菌
蛋白质组学
食物中毒
感染
代谢
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职称材料
题名
1株引起食物中毒事件的肠炎沙门菌定量蛋白质组学分析
1
作者
徐本锦
侯竹如
刘玲
严荣荣
张金晶
杜淼
宣焱
李卓禧
范蕾
机构
山西医科大
学
汾阳
学
院医
学
检验系
临床分子诊断学吕梁市重点实验室
山西省汾阳医院医
学
检验科
山西医科大
学
汾阳
学
院基础医
学
部
出处
《中国抗生素杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024年第2期215-226,共12页
基金
山西省基础研究计划(自由探索类)(No.20210302123397
202203021212351)
+2 种基金
吕梁市引进高层次科技人才重点研发项目(No.2021RC-1-4)
国家级大学生创新创业训练计划项目(No.20221569)
山西医科大学汾阳学院重点学科专项基金(No.2022B14)。
文摘
目的 基于蛋白质组学,深入揭示1株引起食物中毒事件的肠炎沙门菌21A的分子特征,从而更好地防控食源性疾病的发生。方法 利用定量蛋白质组学技术对肠炎沙门菌株21A进行分析,使用Tims TOF Pro仪器在数据非依赖采集模式下采集质谱数据,利用MSstats软件完成肽段与蛋白的定量以及差异蛋白统计,并对差异表达蛋白的生物学功能进行GO、KOG功能富集、KEGG通路富集分析与CAZY注释、互作分析。结果 菌株21A中共鉴定出3183种蛋白质,其中差异蛋白300种。GO分析表明,差异蛋白主要与催化、结合、细胞内过程和代谢有关;KOG和KEGG分析显示,差异蛋白主要富集在6种代谢通路中;CAZY分析发现,37.96%的蛋白质为糖苷水解酶。结论 本研究揭示了肠炎沙门菌株21A的蛋白质组学特征,该菌株在入侵和感染过程中采用多种生存策略,包括增强毒力因子表达,增加脂质降解和诱导铁获取等。对代谢相关蛋白质的深入分析,有助于深入了解该菌的传播与感染机制,更好地防控食源性疾病的发生。
关键词
肠炎沙门菌
蛋白质组学
食物中毒
感染
代谢
Keywords
Salmonella enteritidis
Proteomics
Food poisoning
Infection
Metabolism
分类号
R378 [医药卫生—病原生物学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
1株引起食物中毒事件的肠炎沙门菌定量蛋白质组学分析
徐本锦
侯竹如
刘玲
严荣荣
张金晶
杜淼
宣焱
李卓禧
范蕾
《中国抗生素杂志》
CAS
CSCD
北大核心
2024
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