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掌叶覆盆子根活性成分对未成熟果实品质的指示作用分析
1
作者
汪传宝
江治良
+6 位作者
胡淳莉
俞国良
占建勇
姜玲
郑平汉
王志安
孙健
《浙江农业科学》
2025年第10期2352-2358,共7页
本研究利用高效液相色谱法(HPLC),分别对掌叶覆盆子根和未成熟果实中活性成分进行测定,将根中鞣花酸和没食子酸含量分别与未成熟果实中鞣花酸和山柰酚-3-O-芸香糖苷含量进行相关分析。结果显示,本研究中掌叶覆盆子根部鞣花酸含量为0.88%...
本研究利用高效液相色谱法(HPLC),分别对掌叶覆盆子根和未成熟果实中活性成分进行测定,将根中鞣花酸和没食子酸含量分别与未成熟果实中鞣花酸和山柰酚-3-O-芸香糖苷含量进行相关分析。结果显示,本研究中掌叶覆盆子根部鞣花酸含量为0.88%~2.02%,没食子酸含量为0.52%~1.10%;未成熟果实中鞣花酸含量为0.07%~0.32%,山柰酚-3-O-芸香糖苷含量为0.03%~0.16%。根中鞣花酸和没食子酸总含量与未成熟果实中鞣花酸的含量呈现出线性相关,决定系数R^(2)为0.7409。当根中鞣花酸和没食子酸总含量高于2.60%时,其未成熟果实中鞣花酸含量预测值高于《中华人民共和国药典》指标要求。根中鞣花酸和没食子酸含量与未成熟果实中山柰酚-3-O-芸香糖苷含量未呈现线性相关。本研究表明,可以通过在休眠期测定根部鞣花酸和没食子酸含量对果实中鞣花酸含量高的育种材料进行预筛选。
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关键词
掌叶覆盆子
鞣花酸
没食子酸
山柰酚-3-O-芸香糖苷
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职称材料
题名
掌叶覆盆子根活性成分对未成熟果实品质的指示作用分析
1
作者
汪传宝
江治良
胡淳莉
俞国良
占建勇
姜玲
郑平汉
王志安
孙健
机构
浙江省
中药
研究所有限公司
淳安县农业农村局
淳安县食品药品检验检测中心
临安区於潜镇中药材办公室
道地
药材
品质保障与资源持续利用全国重点实验室
出处
《浙江农业科学》
2025年第10期2352-2358,共7页
基金
名贵中药资源可持续利用能力建设项目(2060302-2202-09)
浙江省农业(中药材新品种选育)新品种选育重大科技专项(2021C02074)
浙江省科技计划(省属科研院所扶持专项)。
文摘
本研究利用高效液相色谱法(HPLC),分别对掌叶覆盆子根和未成熟果实中活性成分进行测定,将根中鞣花酸和没食子酸含量分别与未成熟果实中鞣花酸和山柰酚-3-O-芸香糖苷含量进行相关分析。结果显示,本研究中掌叶覆盆子根部鞣花酸含量为0.88%~2.02%,没食子酸含量为0.52%~1.10%;未成熟果实中鞣花酸含量为0.07%~0.32%,山柰酚-3-O-芸香糖苷含量为0.03%~0.16%。根中鞣花酸和没食子酸总含量与未成熟果实中鞣花酸的含量呈现出线性相关,决定系数R^(2)为0.7409。当根中鞣花酸和没食子酸总含量高于2.60%时,其未成熟果实中鞣花酸含量预测值高于《中华人民共和国药典》指标要求。根中鞣花酸和没食子酸含量与未成熟果实中山柰酚-3-O-芸香糖苷含量未呈现线性相关。本研究表明,可以通过在休眠期测定根部鞣花酸和没食子酸含量对果实中鞣花酸含量高的育种材料进行预筛选。
关键词
掌叶覆盆子
鞣花酸
没食子酸
山柰酚-3-O-芸香糖苷
Keywords
Rubus chingii Hu
ellagic acid
gallic acid
kaempferol-3-O-rutinoside
分类号
S685.12 [农业科学—观赏园艺]
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作者
出处
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1
掌叶覆盆子根活性成分对未成熟果实品质的指示作用分析
汪传宝
江治良
胡淳莉
俞国良
占建勇
姜玲
郑平汉
王志安
孙健
《浙江农业科学》
2025
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