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广枣HPLC特征图谱的建立及四种黄酮类成分的测定
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作者 邢炎华 杨长花 +1 位作者 黄壮壮 彭修娟 《湖北农业科学》 2025年第3期144-148,155,共6页
建立广枣(Ziziphus jujuba var. spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chow.)的HPLC特征图谱及金丝桃苷、槲皮素、山奈酚、柚皮素4种黄酮类成分的定量分析方法,采用NanoChrom ChromCore 120 C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.1%... 建立广枣(Ziziphus jujuba var. spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chow.)的HPLC特征图谱及金丝桃苷、槲皮素、山奈酚、柚皮素4种黄酮类成分的定量分析方法,采用NanoChrom ChromCore 120 C18(4.6 mm×250 mm,5μm)色谱柱,流动相为乙腈-0.1%磷酸水溶液,流速为1.0 mL/min,检测波长为360 nm,柱温为40℃,进样量为10μL;对HPLC特征图谱进行聚类、PCA、PLS-DA分析,同时测定金丝桃苷、槲皮素、柚皮素和山奈酚的含量。结果表明,10批广枣的HPLC特征图谱有9个共有峰,相似度在0.982~0.999。聚类结果将10批广枣分为3类:S3、S6、S10聚为一类,S2、S4、S5、S7、S8、S9聚为一类,S1单独聚为一类。PCA和PLSDA分析结果均表明金丝桃苷、山奈酚、柚皮素可以作为不同批次质量评价的潜在物质。10批广枣金丝桃苷、槲皮素、山奈酚、柚皮素含量测定结果显示,4种成分在相应的浓度范围内线性关系良好,相关系数(R2)均大于0.999 90,加样回收率在98.32%~101.07%,相对标准偏差(RSD)在2.13%~3.01%。建立的HPLC特征图谱及金丝桃苷、槲皮素、山奈酚、柚皮素的含量测定法简单可行,可用于广枣的质量控制。 展开更多
关键词 广枣(Ziziphus jujuba var.spinosa(Bunge)Hu ex H.F.Chow.) HPLC 特征图谱 黄酮类成分
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