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六堡茶水提物化学成分及对高脂血症模型小鼠降脂减肥功效 被引量:2
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作者 罗小莉 胡竞文 +4 位作者 林胜青 伍月榕 张石妮 杨涛 冷静 《食品研究与开发》 CAS 2024年第15期1-8,共8页
该文对比分析不同等级、不同陈化年份六堡茶的化学成分,并利用不同陈化年份六堡茶水提物对高脂血症小鼠进行降脂减肥作用研究。结果表明:不同等级六堡茶茶多酚、总黄酮、咖啡碱和茶褐素含量随等级升高呈增加趋势;不同陈化年份六堡茶茶... 该文对比分析不同等级、不同陈化年份六堡茶的化学成分,并利用不同陈化年份六堡茶水提物对高脂血症小鼠进行降脂减肥作用研究。结果表明:不同等级六堡茶茶多酚、总黄酮、咖啡碱和茶褐素含量随等级升高呈增加趋势;不同陈化年份六堡茶茶多酚、总黄酮、咖啡碱和游离氨基酸随陈化年份延长呈减少趋势。与模型对照组相比,陈化3、5、10年的六堡茶均能有效减轻高脂血症小鼠体质量,其中陈化10年组体质量减轻最为显著(P<0.05),血清总胆固醇含量、甘油三酯含量、低密度脂蛋白含量、肝脏丙二醛含量、肝体比均显著降低(P<0.05),高密度脂蛋白含量、超氧化物歧化酶活力显著提高(P<0.05);陈化3、5、10年六堡茶组小鼠肝脏形态及组织细胞切片显示肝脏病变有一定程度的减轻。高脂血症小鼠降脂减肥效果差异与不同陈化年份六堡茶化学成分的含量相关,相比于陈化3、5年的六堡茶,陈化10年六堡茶在降血脂功效方面具有更良好的作用效果。 展开更多
关键词 六堡茶 化学成分 高脂血症 降脂 减肥
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小分子多肽LK-5对CCl4致急性肝损伤小鼠的保护作用研究 被引量:3
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作者 陈俊 廖彭莹 +3 位作者 张新锐 黄秀欢 杨宇静 刘华宇 《中国畜牧兽医》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期3833-3841,共9页
【目的】研究小分子多肽LK-5(氨基酸序列为LHMFK)对CCl4致急性肝损伤模型小鼠的保护作用,探讨其作用机制。【方法】72只小鼠随机分为正常组、模型组、联苯双酯组(150 mg/kg)及LK-5低、中、高剂量组(30、60、120 mg/kg),每组12只。连续给... 【目的】研究小分子多肽LK-5(氨基酸序列为LHMFK)对CCl4致急性肝损伤模型小鼠的保护作用,探讨其作用机制。【方法】72只小鼠随机分为正常组、模型组、联苯双酯组(150 mg/kg)及LK-5低、中、高剂量组(30、60、120 mg/kg),每组12只。连续给药10 d, 1次/d,每次10 mL/kg。末次给药2 h后,各组(除正常组外)腹腔注射0.1%CCl4花生油溶液,建立CCl4致小鼠急性肝损伤模型,16 h后,按照试剂盒方法,检测小鼠血清天冬氨酸转氨酶(AST)、丙氨酸转氨酶(ALT)、总胆汁酸(TBA)和碱性磷酸酶(AKP)水平,检测肝脏超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、丙二醛(MDA)、肿瘤坏死因子(TNF-α)、白细胞介素-6(IL-6)、IL-10、血管紧张素1-7(Ang 1-7)和血管紧张素Ⅱ(AngⅡ)水平。制作肝脏病理组织切片,苏木精-伊红染色(HE)后观察肝脏组织病理学变化。【结果】与正常组比较,模型组小鼠肝细胞有明显的脂肪变性,炎细胞分散分布于肝小叶血管周围和肝实质内,血清ALT、AST、AKP活性和TBA水平均显著上升,肝组织SOD、GSH-Px活性显著下降,MDA水平显著上升(P<0.05),说明成功建立急性肝损伤模型,TNF-α、IL-6、AngⅡ水平显著升高(P<0.05)。与模型组比较,LK-5中、高剂量组能够显著降低血清ALT、AST活性(P<0.05),各剂量组均可降低血清TBA水平和AKP活性(P<0.05),LK-5高剂量组能够显著提高小鼠肝组织SOD、GSH-Px活性(P<0.05),LK-5中、高剂量组能够显著降低肝组织MDA水平(P<0.05),LK-5高剂量组TNF-α水平显著降低(P<0.05),各剂量组能够显著降低肝组织IL-6、AngⅡ水平(P<0.05)。病理切片结果显示,LK-5各剂量组炎细胞均有不同程度减少,LK-5高剂量组肝小叶血管周围和肝实质内无炎细胞浸润。【结论】LK-5各剂量组对CCl4致急性肝损伤小鼠具有保护作用,其中60、120 mg/kg LK-5效果更为明显,其作用机制可能与抗氧化、抗炎及对肾素-血管紧张素系统(RAS)的调控有关。 展开更多
关键词 小分子多肽LK-5 CCL4 急性肝损伤 保护作用
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