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题名区域性粮食物流产业发展战略的探讨
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作者
周政
姚专
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机构
中粮集团有限公司
中粮工程科技股份有限公司
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出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2020年第3期16-17,27,共3页
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文摘
结合我国粮食加工业的发展现状,以江苏省粮食物流产业为例,探讨了粮食物流产业政策和区域性发展措施。
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关键词
粮食
物流
发展
战略
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Keywords
grain
logistics
development
strategy
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分类号
TS210.2
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名国际工程项目承包商风险浅析
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作者
丁立
刘赛文
杨敏忠
陈瑶
顾星海
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机构
中粮工科(西安)国际工程有限公司
中粮工程科技股份有限公司
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出处
《粮食与食品工业》
2022年第4期11-13,共3页
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文摘
本文以国际工程承包商可能面临的主要风险作为研究对象,通过对主要风险的阐述和分析,旨在为国际工程从业单位和人员提供借鉴经验。
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关键词
国际工程
风险
承包商
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Keywords
international engineering
risk
contractor
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分类号
TS201
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名对油脂适度加工产业相关技术问题的研究及探讨
被引量：3
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作者
姚专
周政
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机构
中粮工程科技股份有限公司
中粮集团有限公司
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出处
《粮食与食品工业》
2020年第5期1-3,共3页
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文摘
油脂工业是我国粮油食品工业的重要组成部分,本文从强化适度加工技术标准规范的完善与推广实施、加大适度加工新技术新装备的熟化与深化研究、推进适度加工技术产业化应用及推广措施等方面阐述了“十四五”期间油脂加工领域技术需求的新变化和新举措。
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关键词
油脂产业
适度加工
技术
装备
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Keywords
oils and fats industry
appropriate processing
equipment
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分类号
TS22
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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题名消化酶、消化吸收与饲料加工
被引量：13
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作者
梁万礼
王永昌
王四维
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机构
无锡中粮工程科技有限公司
中粮工程科技股份有限公司
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出处
《粮食与饲料工业》
CAS
2021年第1期36-40,43,共6页
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文摘
动物对饲料的消化吸收是通过消化酶将蛋白质、淀粉和脂肪等物质分解成小分子低肽及氨基酸、麦芽糖、葡萄糖和短链脂肪酸等才被小肠吸收。消化酶对饲料的消化,不仅取决于酶的活性、浓度和添加量;还与温度、pH值、饲料颗粒大小、颗粒表面积大小和饲料熟化度有关,同时应考虑金属离子对消化酶活性抑制和激活的影响。对不同食性和不同生长期的动物消化酶的添加,应根据此动物的特性来选择工艺,对动物本身具有高消化吸收率的组分,不必参与膨化处理,对消化吸收率不高的组分则反之,以获得经济的加工成本。幼小动物因体内消化酶不足,应适当增加体内短缺的消化酶用量;对幼苗期变温动物饲料,宜对蛋白质和淀粉类物料先粉碎、膨化、配料和混合、体外消化酶预处理及湿法超微粉碎到(1~2)μm,再制成(50~100)μm的全价微粒。
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关键词
消化酶
消化吸收
饲料加工
温度
PH值
膨化
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Keywords
digestive enzyme
digestion and absorption
feed processing
temperature
pH
extrusion
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分类号
S816.34
[农业科学—饲料科学]
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题名专利视角下打麸设备领域技术综述
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作者
杨敏忠
盛英雯
吴洁
姚潇
吴娟
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机构
中粮工程科技股份有限公司
江苏科技大学经济管理学院
江苏科技大学知识产权研究中心
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出处
《现代面粉工业》
2022年第2期1-9,共9页
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文摘
打麸设备是小麦制粉过程的重要设备之一,其技术升级与功能拓展都会对制粉工艺效果产生一定影响。采用专利分析的方法,梳理打麸设备技术发展脉络。发现:打麸设备领域全球专利数量呈阶段性发展态势,在其技术分支中,清理装置的技术点主要集中在设备自身清理,筛理装置的技术点主要集中在筛网形状与筛网连接方式,打麸设备机体结构的技术点主要集中在打麸方式。未来打麸设备的技术研发应重点关注内筛网与拍打装置的固定、外筛网与双筛网,以及气压式打麸设备与振动式打麸设备的结合等方面。
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关键词
打麸设备
小麦加工
专利分析
技术发展
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分类号
TS211.4
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
G255.53
[文化科学—图书馆学]
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题名浅谈新建面粉生产线的安装与调试
被引量：1
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作者
刘涛
杨敏忠
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机构
中粮利金(天津)粮油股份有限公司
中粮工程科技股份有限公司
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出处
《现代面粉工业》
2019年第4期14-15,共2页
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文摘
新建面粉生产线从筹建到投产运行,时间有长有短,取决于很多方面,当然建设周期越长,企业的费用就可能越高,所以尽快达产达效是多数企业追求的目标。影响建设周期长短的因素尽管很多,但面粉生产线设备的安装与调试却是最重要一个方面。对于新建面粉企业来说,设备安装工作前期准备的越充分,就越节省安装时间,安装质量也越有保证;设备与工艺调试越科学,面粉生产线达产达效越有可能实现。
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关键词
面粉生产线
安装工作
工艺调试
生产线设备
面粉企业
建设周期
安装时间
投产运行
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分类号
TS210.3
[轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
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