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日韩粮食消费结构变化特征及对我国未来农产品需求的启示 被引量:38
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作者 杨军 程申 +1 位作者 杨博琼 王晓兵 《中国软科学》 CSSCI 北大核心 2013年第1期24-31,共8页
随着中国经济持续快速发展和人民生活水平不断提高,中国农业比较优势、生产结构和居民消费结构都发生了显著改变,引发了对中国未来粮食安全的新一轮讨论。本文从日韩人均食物消费过去50年的变化特征,预测中国口粮消费在未来将进一步下降... 随着中国经济持续快速发展和人民生活水平不断提高,中国农业比较优势、生产结构和居民消费结构都发生了显著改变,引发了对中国未来粮食安全的新一轮讨论。本文从日韩人均食物消费过去50年的变化特征,预测中国口粮消费在未来将进一步下降,而高附加值农产品需求将显著增长,国家亟需制定面向未来的"粮食安全"新战略。 展开更多
关键词 粮食安全 日韩食物消费结构变化 分析预测
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