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生长抑素(SS)大肠杆菌基因工程疫苗促进小尾寒羊生长的试验研究
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作者 国庆坤 刘振忠 +6 位作者 刘永庆 杜念兴 陈溥言 赵国屏 邓芳 李瑞 宋修春 《中国草食动物》 CAS 2001年第S1期130-131,共2页
对山东小尾寒羊进行了SS大肠杆菌基因工程疫苗的免疫增重试验 ,结果显示 :免疫母羔羊5 8天比载体对照组提高增重 15 6 4% (P <0 0 1) ,90天提高增重 2 8 2 % (P <0 0 1) ;免疫公羔羊变化不明显。
关键词 生产抑素 基因工程疫苗 促生长 小尾寒羊
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Rncat先天性白内障小鼠的晶状体形态学研究 被引量:9
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作者 金怡萍 燕顺生 +3 位作者 金玫蕾 俞彰 陈荣家 陆国生 《眼科新进展》 CAS 2004年第5期361-363,共3页
目的 研究Crygs基因发生突变的rncat先天性白内障小鼠的晶状体组织形态学改变。方法 使用裂隙灯观察rncat白内障小鼠自出生后晶状体混浊的形态改变。并取白内障小鼠的晶状体进行光镜、透射电镜和扫描电镜的检查 ,同时以正常昆明小鼠... 目的 研究Crygs基因发生突变的rncat先天性白内障小鼠的晶状体组织形态学改变。方法 使用裂隙灯观察rncat白内障小鼠自出生后晶状体混浊的形态改变。并取白内障小鼠的晶状体进行光镜、透射电镜和扫描电镜的检查 ,同时以正常昆明小鼠为对照。结果 发现rncat小鼠白内障是双眼逐渐形成的核心性混浊。病理检查发现晶状体上皮细胞的异常增殖 ,去核纤维化的过程受阻。电镜检查发现晶状体纤维的异常排列和细胞间连接结构的异常。结论 Crygs基因突变可导致rncat白内障小鼠晶状体上皮细胞的变性和晶状体纤维的排列紊乱和细胞间连接的结构改变。 展开更多
关键词 先天性白内障 晶状体 组织学 形态学电镜 小鼠
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高效酒精发酵剂的研制 被引量:7
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作者 胡学智 凌晨 +2 位作者 魏诚哲 李平作 单人立 《江苏调味副食品》 2005年第1期39-42,共4页
介绍了在以淀粉为原料进行酒精发酵时,通过添加酸性蛋白酶使原料中蛋白质分解,并促使酵母生长,缩短发酵周期,从而为制造高效酒精发酵剂创造条件.选择宇佐美曲霉M90的突变株537为出发株,采用固体培养法实验,优化筛选出的M90 537-42酸性... 介绍了在以淀粉为原料进行酒精发酵时,通过添加酸性蛋白酶使原料中蛋白质分解,并促使酵母生长,缩短发酵周期,从而为制造高效酒精发酵剂创造条件.选择宇佐美曲霉M90的突变株537为出发株,采用固体培养法实验,优化筛选出的M90 537-42酸性蛋白酶活力达15000~17000u/g(干物),并含有较高活性的木聚糖酶、纤维素酶、果胶酶和糖化酶等水解酶.通过酒精发酵试验,确定添加0.1%复合酸性蛋白酶麸曲可使酒精产量增加2%,加入等量的活性干酵母混合即构成高效酒精发酵剂,与对照相比,发酵醪酒浓度可提高约2%,原料出酒率可提高5%,经济效益十分明显. 展开更多
关键词 酒精发酵 麸曲 出酒率 活性干酵母 原料 发酵周期 蛋白质分解 酸性蛋白酶 高效 添加
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与生产功能性低聚糖相关的酶(中) 被引量:4
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作者 胡学智 《江苏调味副食品》 2005年第6期1-4,共4页
介绍了与低聚木糖、低聚半乳糖相关的酶及生产.低聚木糖是由2~7个木糖分子以β(1-4)键构成的低聚糖,低聚工业上通常用甘蔗渣、玉米芯、棉子壳和硬木等木聚糖含量高的植物原料,用高压汽爆热膨化,酸碱液处理等,将木聚糖抽提后,再用木聚... 介绍了与低聚木糖、低聚半乳糖相关的酶及生产.低聚木糖是由2~7个木糖分子以β(1-4)键构成的低聚糖,低聚工业上通常用甘蔗渣、玉米芯、棉子壳和硬木等木聚糖含量高的植物原料,用高压汽爆热膨化,酸碱液处理等,将木聚糖抽提后,再用木聚糖酶水解而成;低聚半乳糖是乳糖分子的半乳糖残基上以β(1-6)、β(1-4)键连接数个半乳糖分子构成的低聚糖混合物,它是以乳糖为原料,利用半乳糖苷酶的转移作用而生成的. 展开更多
关键词 功能性低聚糖 生产
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与生产功能性低聚糖相关的酶(下)
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作者 胡学智 《江苏调味副食品》 2006年第1期1-5,共5页
介绍了与乳果糖、异麦芽低聚糖、低聚壳聚糖相关的酶及生产。乳果糖又称乳蔗糖,是在蔗糖分子的葡萄糖残基上接一个半乳糖残基构成的三糖,是在蔗糖、乳糖共存下,由节杆菌K-1乳糖苷酶的果糖基转移反应所生产的;异麦芽低聚糖是指含有异麦... 介绍了与乳果糖、异麦芽低聚糖、低聚壳聚糖相关的酶及生产。乳果糖又称乳蔗糖,是在蔗糖分子的葡萄糖残基上接一个半乳糖残基构成的三糖,是在蔗糖、乳糖共存下,由节杆菌K-1乳糖苷酶的果糖基转移反应所生产的;异麦芽低聚糖是指含有异麦芽糖、异麦芽三糖、异麦芽四糖和泮糖等具有α-1,6键的分支低聚麦芽糖的混合物,异麦芽低聚糖是以淀粉为原料,经α-淀粉酶、β-淀粉酶或真菌α-淀粉酶的糖化作用生成麦芽糖后,在α-葡萄糖苷酶的转移反应下生成的;壳聚糖是甲壳动物和真菌细胞壁中的甲壳素(几丁质)经碱处理脱乙酰基而成的链状阳离子型多糖,壳寡糖是用壳聚糖酶水解而成的。 展开更多
关键词 功能性低聚糖 生产
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与生产功能性低聚糖相关的酶(上)
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作者 胡学智 《江苏调味副食品》 2005年第5期1-5,共5页
制造功能性低聚糖的方法有提取法、酶水解法、酶转化法、酸水解法、碱转化法及化学合成法等,其中酶反应法是工业生产的主要方法。介绍了与低聚果糖相关的酶主要有菊粉酶、β-呋喃果糖苷酶和高果糖基转移活性果糖苷酶等,以及这些酶的作... 制造功能性低聚糖的方法有提取法、酶水解法、酶转化法、酸水解法、碱转化法及化学合成法等,其中酶反应法是工业生产的主要方法。介绍了与低聚果糖相关的酶主要有菊粉酶、β-呋喃果糖苷酶和高果糖基转移活性果糖苷酶等,以及这些酶的作用原理和生产方法,并介绍了低聚果糖的制造方法及固定化酶在低聚果糖生产的应用。 展开更多
关键词 功能性低聚糖 生产
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金黄色葡萄球菌核酸酶及其突变体酶动力学性质的比较
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作者 蔡勤 徐晋麟 《上海交通大学学报》 EI CAS CSCD 北大核心 1997年第4期93-97,共5页
将金黄色葡萄球菌核酸酶(SNase)的类似物(SNaseR)及其不同点突变体的基因进行表达,经Bio-Rex70柱层析及尿处理进行分离纯化,在SDS-PAGE上显示一条蛋白带,相对分子质量约为17kD.测试了它们的比... 将金黄色葡萄球菌核酸酶(SNase)的类似物(SNaseR)及其不同点突变体的基因进行表达,经Bio-Rex70柱层析及尿处理进行分离纯化,在SDS-PAGE上显示一条蛋白带,相对分子质量约为17kD.测试了它们的比活力、Km、Vmax、Ki等酶动力学参数.结果表明,SNaseR与SNase的催化活性无显著差异,但SNaseR对底物的亲和力明显增加.3种点突变体对底物的亲和性都得到增强,其中SNaseR113为最.SNaseR113和SNaseR(113+140)的催化活性增强,后者更为显著. 展开更多
关键词 金黄色葡萄球菌 核酸酶 突变体 酶动力学
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