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饲料中添加不同浓度的壳寡糖对黄河鲤幼鱼生长及抗氧化功能的影响
被引量：
3
1
作者
王艳丽
李琦
+8 位作者
张文静
李丹
范智程
周建平
王纪亭
云霄
周杰
孙明
赵芳芳
《水产学杂志》
CAS
2024年第3期58-65,共8页
在水温(25.5±3.0)℃下,将体质量20 g左右的黄河鲤(Cyprinus carpio)饲养在循环水养殖可控实验系统0.4 m3水族中,每箱30尾,分别饲喂含0(基础饲料,对照组)、0.02%、0.04%、0.06%质量比壳寡糖(分子量小于3500 Da纯度为10%)的饲料。饲...
在水温(25.5±3.0)℃下,将体质量20 g左右的黄河鲤(Cyprinus carpio)饲养在循环水养殖可控实验系统0.4 m3水族中,每箱30尾,分别饲喂含0(基础饲料,对照组)、0.02%、0.04%、0.06%质量比壳寡糖(分子量小于3500 Da纯度为10%)的饲料。饲养56 d时,测定生长指标、血清血糖(GLU)、总蛋白质(TP)、白蛋白(ALB)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和丙二醛(MDA)含量及溶菌酶、超氧化物歧化物酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,研究壳寡糖对黄河鲤生长及抗氧化功能的影响。结果表明,0.04%和0.06%组鲤的相对生长率分别比对照组提高4.43%和6.00%,但是差异不显著(P>0.05),而肝胰指数分别显著降低17.5%和12.5%(P<0.05)。各壳寡糖组鲤的血清溶菌酶活性比对照组均有提高,且随着壳寡糖添加量的增加上升。0.04%壳寡糖显著提高了血清SOD活性。不同浓度壳寡糖不同程度提高了血清和肝脏GSH-Px活性,但是差异不显著(P>0.05)。0.06%壳寡糖组鲤血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。总之,在高量植物性蛋白饲料中添加不同浓度的壳寡糖,尽管没有显著影响鲤的生长,但在一定程度上提高了鲤的免疫和抗氧化水平,即提高了鲤的机体健康水平。综合多种指标以及经济成本因素,建议饲料中壳寡糖的添加量为0.02%~0.04%。
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关键词
黄河鲤幼鱼
壳寡糖
生长
抗氧化
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题名
饲料中添加不同浓度的壳寡糖对黄河鲤幼鱼生长及抗氧化功能的影响
被引量：
3
1
作者
王艳丽
李琦
张文静
李丹
范智程
周建平
王纪亭
云霄
周杰
孙明
赵芳芳
机构
山东农业大学动物
科技
学院鱼类营养与生态实验室
山东医药技师学院
山东省泰安市岱岳区农业农村局
中科
荣
信
(
苏州
)
生物科技
有限公司
出处
《水产学杂志》
CAS
2024年第3期58-65,共8页
基金
山东省重点研发计划项目(2019GNC106078)
山东省科技发展计划(2014GGH210010).
文摘
在水温(25.5±3.0)℃下,将体质量20 g左右的黄河鲤(Cyprinus carpio)饲养在循环水养殖可控实验系统0.4 m3水族中,每箱30尾,分别饲喂含0(基础饲料,对照组)、0.02%、0.04%、0.06%质量比壳寡糖(分子量小于3500 Da纯度为10%)的饲料。饲养56 d时,测定生长指标、血清血糖(GLU)、总蛋白质(TP)、白蛋白(ALB)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)和丙二醛(MDA)含量及溶菌酶、超氧化物歧化物酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性,研究壳寡糖对黄河鲤生长及抗氧化功能的影响。结果表明,0.04%和0.06%组鲤的相对生长率分别比对照组提高4.43%和6.00%,但是差异不显著(P>0.05),而肝胰指数分别显著降低17.5%和12.5%(P<0.05)。各壳寡糖组鲤的血清溶菌酶活性比对照组均有提高,且随着壳寡糖添加量的增加上升。0.04%壳寡糖显著提高了血清SOD活性。不同浓度壳寡糖不同程度提高了血清和肝脏GSH-Px活性,但是差异不显著(P>0.05)。0.06%壳寡糖组鲤血清丙二醛含量显著降低(P<0.05)。总之,在高量植物性蛋白饲料中添加不同浓度的壳寡糖,尽管没有显著影响鲤的生长,但在一定程度上提高了鲤的免疫和抗氧化水平,即提高了鲤的机体健康水平。综合多种指标以及经济成本因素,建议饲料中壳寡糖的添加量为0.02%~0.04%。
关键词
黄河鲤幼鱼
壳寡糖
生长
抗氧化
Keywords
juvenile Yellow River common carp
chitooligosaccharide
growth
antioxidant
分类号
S963.7 [农业科学—水产养殖]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饲料中添加不同浓度的壳寡糖对黄河鲤幼鱼生长及抗氧化功能的影响
王艳丽
李琦
张文静
李丹
范智程
周建平
王纪亭
云霄
周杰
孙明
赵芳芳
《水产学杂志》
CAS
2024
3
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