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草鱼肠道肝胰脏蛋白酶活性初步研究
被引量：
131
1
作者
黄耀桐
刘永坚
《水生生物学报》
CAS
1988年第4期328-334,共7页
对不同种类不同蛋白质水平的饲料与草鱼肠道、肝胰脏蛋白酶活性之间的关系,对草鱼前、中和后肠蛋白酶活性的差异,以及这些酶的最适酪蛋白浓度和最适pH值进行了测定研究。草鱼肠道和肝胰脏蛋白酶活性在饲料含蛋白质32—40％的范围内随着...
对不同种类不同蛋白质水平的饲料与草鱼肠道、肝胰脏蛋白酶活性之间的关系,对草鱼前、中和后肠蛋白酶活性的差异,以及这些酶的最适酪蛋白浓度和最适pH值进行了测定研究。草鱼肠道和肝胰脏蛋白酶活性在饲料含蛋白质32—40％的范围内随着蛋白质含量的增加而升高。肝胰脏蛋白酶活性要比肠道稍高些。饲草草鱼肝胰脏蛋白酶比活为每毫克酶蛋白每分钟产生332.5微克酪氨酸,肠道蛋白酶比活为260.0微克酪氨酸。草鱼肠道蛋白酶活性以后肠较高,前、中肠次之。在pH4—9范围内,以酪蛋白作为底物,草鱼肠道、肝胰脏蛋白酶最大活性分别在pH6.5和pH7.0。在酪蛋白实际浓度为83.33—333.33微克/毫升范围内,肠道和肝胰脏蛋白酶最适酪蛋白浓度分别为166.67微克/毫升和208.33微克/毫升。
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关键词
肝胰脏
草鱼
肠道
蛋白酶活性
饲料
浓度
饲草
酪氨酸
升高
初步研究
在线阅读
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职称材料
饲料蛋白质、脂肪、碳水化合物水平对草鱼生长和组织营养成分组成的影响
被引量：
32
2
作者
曹俊明
关国强
+2 位作者
刘永坚
田丽霞
梁桂英
《水产科技情报》
1997年第2期56-60,共5页
采用蛋白质、脂肪、碳水化合物含量不同的７种颗粒饲料，饲养初始体重约１６ｇ的草鱼，经６０天后取样分析，发现草鱼相对生长率随饲料蛋白质添加量的升高而显著上升；高蛋白质饲料一定程度上升高全鱼和肌肉的粗蛋白含量，并显著增加肝...
采用蛋白质、脂肪、碳水化合物含量不同的７种颗粒饲料，饲养初始体重约１６ｇ的草鱼，经６０天后取样分析，发现草鱼相对生长率随饲料蛋白质添加量的升高而显著上升；高蛋白质饲料一定程度上升高全鱼和肌肉的粗蛋白含量，并显著增加肝胰脏脂质，主要是中性脂质的积累。全鱼、肌肉和肠－肠系膜脂肪含量随饲料脂肪添加量增加而显著升高。这表明。
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关键词
饲料成分
蛋白质
脂肪
组织化学组成
草鱼
生长
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职称材料
题名
草鱼肠道肝胰脏蛋白酶活性初步研究
被引量：
131
1
作者
黄耀桐
刘永坚
机构
中山大学鱼类学研究室
出处
《水生生物学报》
CAS
1988年第4期328-334,共7页
文摘
对不同种类不同蛋白质水平的饲料与草鱼肠道、肝胰脏蛋白酶活性之间的关系,对草鱼前、中和后肠蛋白酶活性的差异,以及这些酶的最适酪蛋白浓度和最适pH值进行了测定研究。草鱼肠道和肝胰脏蛋白酶活性在饲料含蛋白质32—40％的范围内随着蛋白质含量的增加而升高。肝胰脏蛋白酶活性要比肠道稍高些。饲草草鱼肝胰脏蛋白酶比活为每毫克酶蛋白每分钟产生332.5微克酪氨酸,肠道蛋白酶比活为260.0微克酪氨酸。草鱼肠道蛋白酶活性以后肠较高,前、中肠次之。在pH4—9范围内,以酪蛋白作为底物,草鱼肠道、肝胰脏蛋白酶最大活性分别在pH6.5和pH7.0。在酪蛋白实际浓度为83.33—333.33微克/毫升范围内,肠道和肝胰脏蛋白酶最适酪蛋白浓度分别为166.67微克/毫升和208.33微克/毫升。
关键词
肝胰脏
草鱼
肠道
蛋白酶活性
饲料
浓度
饲草
酪氨酸
升高
初步研究
Keywords
Grass carp, diet, protein, pH, protease activity
分类号
Q959 [生物学—动物学]
S965.112 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
饲料蛋白质、脂肪、碳水化合物水平对草鱼生长和组织营养成分组成的影响
被引量：
32
2
作者
曹俊明
关国强
刘永坚
田丽霞
梁桂英
机构
中山大学鱼类学研究室
出处
《水产科技情报》
1997年第2期56-60,共5页
基金
国家自然科学基金
文摘
采用蛋白质、脂肪、碳水化合物含量不同的７种颗粒饲料，饲养初始体重约１６ｇ的草鱼，经６０天后取样分析，发现草鱼相对生长率随饲料蛋白质添加量的升高而显著上升；高蛋白质饲料一定程度上升高全鱼和肌肉的粗蛋白含量，并显著增加肝胰脏脂质，主要是中性脂质的积累。全鱼、肌肉和肠－肠系膜脂肪含量随饲料脂肪添加量增加而显著升高。这表明。
关键词
饲料成分
蛋白质
脂肪
组织化学组成
草鱼
生长
Keywords
Protein Fat Carbohydratc Tissue chemical composition Grass carp
分类号
S965.112 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
草鱼肠道肝胰脏蛋白酶活性初步研究
黄耀桐
刘永坚
《水生生物学报》
CAS
1988
131
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职称材料
2
饲料蛋白质、脂肪、碳水化合物水平对草鱼生长和组织营养成分组成的影响
曹俊明
关国强
刘永坚
田丽霞
梁桂英
《水产科技情报》
1997
32
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